个人理解是在农村生产、经营的食品

不添加怎么保存呢

鱼丸、肉丸、牛肉丸，还有蟹肉棒，等一些冷冻调理食品吧！

全成分标识的结果是一定会发生标识的与实际不一样的情况的，就看不符合的程度多大了，或者说是发生的频率多大。

能手绘出来？食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图这些不是都有CAD图？不要以为这只是食品工厂的要求在工厂建设时就要求部分图纸场所及其周围环境平面图是建设期间就需要的各功能区间布局平面图--是要在加工场所布局图上细化工艺设备布局图--因为有些或所有食品设备是后安装的，那么需要在各功能区间布局平面图中细化工艺流程图就不要说了-这个可以在流程图软件或者office软件上画

好像就是交钱拿牌这么简单的。

感谢！那么多啊，都必须要上墙吗？

是不是需要有净化装置就可以了啊，我们来审查认证的时候就光看检验报告，没看过什么消毒证明

应该只写散装的产量吧

好像是工厂只能是预包装食品销售，没有散装食品销售，如果是专卖店就有散装食品销售这一项，因为不是专业办证人员，只是听公司办证人员说过

蛋黄粉、咖喱粉等都能起到一定作用，甜味食品咸甜结合是发展趋势，这次糖酒会上就看到有椒盐味等调味蛋糕了。

具体方法是所有产品入35-40℃保温库，7-10天。到期后剔除涨袋产品。如果做，要悄悄地，被欧盟或者FDA发现你们有这个工艺会打入黑名单滴。

是水溶性色素，比如萝卜红色素、甘蓝红色素等

我boss经常叫我核算成本，不过我一般只给他算原料成本。

说啥都没用，基层食品厂工资低，工作强度大，想找文化高素质高的人很难，需要逐步通过市场来慢慢优胜劣汰

做合格的产品，才计件啊。最基本的

俺现在对自己做的菜都不太放心，因为主料什么的俺都不是很放心啊，但为了不饿死，没办法，只能吃啊

他们很忙的，你没看都是朝九晚五的吗，又不是企业还要加班的

不过现在急着需要捕鼠器检查记录

蛋白没有打过1800的蛋白，粉是1000，淀粉200总是出炉后几分钟才收腰