我以为是小石子，为了让栗子受热均匀，熟得快的呢？

委托方是你们还是食药监？

按照生产计划领用，一般都会剩余更少可以存放车间下次接着使用，特殊原料特殊对待，特殊情况特殊处理。必须建立合理的原材料领用制度！

做中央厨房就行了，最重要的就是产品的口感保持问题

日本企业流行盖章。

加温进行验证实验。

搅拌充分的话，可以溶解

我也遇到同样问题,解决不了.换面粉吧

我们厂装的是固定的，

我们是一年两次，

可以不用公开配方，但可以公开一些原料的！

根据紧急程度有三级

不同的产品豆油不同的抽样方法，抽样方法氛围随机法不、四角法、分层法等。至于抽样数量可见具体的产品标准。

苯甲酸钠是防腐剂

用电磁铁，清理后断电消磁在电磁棒上套上一层外衣，在清理后将电磁棒外衣脱掉，外衣消磁

我是在肉类生产商工作，我们偶尔会用到亲油性胶体，一般都是在产品滚揉后添加进去再滚揉异端时间，使胶体在肉外面形成一层膜保持水分不易流失，因为之前在滚揉时会令肉内脂肪少许流出溶解胶体，也有用到上面说的直接溶解到食用油中添加到配方。所以你最好注明是什么胶体以及什么用途，这样比较好找答案。毕竟不同情况不同解决。我知道的就只有这么多了。

1、把开关按在外面or 2、电子定时开关。

能侧身过一人即可

好象颜色没说，但必须带盖。

一些大型商超进货要求保质期至少还剩2/3。