净含量允许短缺量，比方说100---200ml，Q的百分比4.5，都是啥意思啊，以前学过的，怎么一点印象也没了，实在不好意思了啊……

看惯例 ，参照其他同类，看细则 综合下，在检验管理制度里提下

做的啥产品哈，需要以小时留一个样；大多数是一个批次（一般是按生产日期）的来留样的

正常生产情况下是每批次留，保留2年。检查的时候也没说啥。

第一次知道内校需要计量员证

对于2763中没有限值的，我们一般只出检测值，不予判定

呵呵，准备中

我也是这么做的，大家集思广益啊。

不同地区要求不一样的，比如上海、北京食品安全条例里面都要求标的

自上而下执行，同时配合绩效。完善奖罚制度

问问客户认可哪家认证机构，之后办其认可的就OK啦

我的经验就是铁腕管理和重复灌输了，最后形成机械化，不过需要各个方面的协调配合，关键还是领导。上面不给力，下面累死也白忙活。

这两个沸点的问题只能做常温吧，其他的两个我觉得应该根据包装的使用情况更改浸泡条件，如80度 100度。比如聚丙烯成型品卫生标准就一个条件，但PP显然都可以在高温下使用，浸泡条件应该提高才对

应该可以用的

对这些原料要控制的项目自己送检来解决

最关心的还是2060-2011版中删掉的那部分添加剂我们可是现在用着呢

葡萄糖生产过程需要怎么控制呢？

卤菜的上色。把白糖放入锅内翻炒至很深的色后。把上色的卤制品放入锅内，然后向锅内放入少量的水迅速盖上锅盖让焦糖溅在卤制品上，然后用毛刷再刷匀上香油。就会色彩又光亮。

苦味很难去除的，只能找下是哪个原料带入的，看能不能去除或替代！

据市场信息，国内已开始生产含EVOH的高阻隔性的环保塑料杯装的软包装罐头，技术正在提高，不过主要的材料还是进口的，可能是技术专利问题吧。