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缘起 食品研发主管 + 关注 已关注 私信
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,食品研发主管 2019-05-15回答
补充一下:里面有盐、糖、味精、I+G、香精等。
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,食品研发主管 2019-05-15回答
有没有在贸易企业做质量管理的同志啊,应该从哪些方面进行质量管理啊。我们公司是从外面采购产品然后销售的那种,涉及到的环节有采购、仓储、运输、销售几个环节吧,这样的应该怎么把控产品质量,需不需每次出厂都检验?
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,食品研发主管 2019-05-15回答
是模具的编号,我们公司在做
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,食品研发主管 2019-05-15回答
可以适当调节一下PH,另外就是控制美拉德的反应深度,可以通过选择糖的种类来实现。氨基酸不好换,否则产品的香气会发生改变。
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,食品研发主管 2019-05-15回答
已经上市的食品,包含所有食品。
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,食品研发主管 2019-05-15回答
补充点普通的化学实验一般只控制温度,实验室温度控制在20-25℃,湿度一般在80%以下就可以了.常温留样室温度是10℃-30℃.阴凉留样室是温度不高于20℃
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,食品研发主管 2019-05-15回答
新西兰软胶囊却“不软” 《 海峡都市报》N本报记者 欧阳进权本报讯 福州一市民17日拨打本报新闻热线968111说,他在五四北爱婴室东方高尔夫花园店买的新西兰纽瑞滋乳钙亚麻油软胶囊偏硬,为此怀疑有质量问题。记者17日下午赶到东方高尔夫花园店,触摸后发现,消费者购买的胶囊和店里的胶囊不一样,前者要用力压才能压下去,后者则很软。对此,商家表示他们向公司反映这种情况后被告知,这是不同批次导致的差异,此前其它地方也出现过类似情况。昨日消费者提出商家退换一盒并补偿一盒,商家称只能换一盒或直接退货,双方未能达成一致。
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,食品研发主管 2019-05-14回答
没有规定,一般超市不要超过生产日期三个月的,销售的压力是比较大的,实在卖不出去那就扣奖金呗
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,食品研发主管 2019-05-14回答
CIQ每年来查我们的时候都要求我们出具校定证书的。一般都是当地的计量所做这个工作的
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,食品研发主管 2019-05-14回答
酒饼即酿酒酵母。应该归到食品添加剂中去申请。
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,食品研发主管 2019-05-14回答
看不清呀,不过微商确实不规范
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,食品研发主管 2019-05-14回答
看是给谁看,有的挑刺的食药局是不承认的……
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,食品研发主管 2019-05-13回答
要求72-78度,73当然可以了。
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,食品研发主管 2019-05-13回答
怡宝、娃哈哈桶装水菌落超标
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,食品研发主管 2019-05-13回答
如果产品质量没有问题的话,效果应该一样滴
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,食品研发主管 2019-05-13回答
还是去职场人生版块发个招聘帖子吧。
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,食品研发主管 2019-05-13回答
SS和SUS都代表不锈钢,在金属探测术语理解为非铁金属,美国叫SST,应该是SS+Tester,在金探行业可以翻译为非铁金属测试块,和国内说的SUS是一码事。个人理解,还请专业人士指正!
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,食品研发主管 2019-05-13回答
问题一:可以那么标示问题二:不能一大袋里面都是负偏差,正负波动允许,一般企业采用正波动。
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,食品研发主管 2019-05-13回答
如果是你说的那样八九百毫克的话,真的就有问题了。
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,食品研发主管 2019-05-13回答
我都在为此头痛,没有找到可参考的~
 
简介 更多
职业:上海海天下食品有限公司 - 食品研发主管
学校:吉林农业大学 - 食品检测及管理
地区:NULL
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2018-07-04加入
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