我倒觉得一旦到了机会，宣传得力，罐头还会火起来的；现在农残等控制不力，只能靠规模化种植和工业化生产来规避，所以罐头相对来看是安全的，这是一个卖点，另外软包装可以降低成本，我觉得软罐头前景不错；罐头需要改进工艺，最大程度保持原有色香味是需要努力的地方

好久嘛。。。我注意了下新版本的审定稿，感觉变化还是有不少啊

谢谢你提供的资料!值得借鉴.

不知道测量范围是多大，精度如何!

口服试用啊百度搜的鉴定方法假货：少量I+G中，掺入大量味素粉、盐、白糖、葡萄糖粉、淀粉、糊精等。1、掺入味素：火中烤会有移动、熔化等现象，真货受热不熔化，不移动，直至成灰。2、掺盐：有咸味；3、掺糖：很甜；4、掺淀粉：冷水中沉淀不溶解；5、掺糊精：在水中发稠、不澄清；

品管做好分内的工作，及时提供相关数据，指导车间生产；原则问题不能让步。

施工方竣工后需要检测，认证过程中认可的是具有资质的机构的检测数据，比如省级药检所的检测报告

自己检定没那么容易 ，还有一堆设备了 而且也要检定

你要流通许可证

奶粉和液体奶，刚好相反。奶粉蛋白质百分比含量高。

复发酵10mL单料

十月一号以后换新的审查细则了，可能好多要求还没有出台，可以咨询下食品审查员那里的信息，他们了解的还是比较新的，也比较有根据

准确地说，是条码。

有人发过个广东省的小作坊管理办法，那里面应该有吧

单纯从这两个结果来看，不能说明任何问题，要制定有接收判定的准则，才可行。

佛山不是要签检验协议的吗？每年佛山质监都会下厂抽检的，报告可以叫他们拿的！必须是监督抽样！

固体还是液体？防腐手段是不一样的

我们的钙含量在24%以上，原料是进口的，新西兰的厂家，是不是要用滴定的方法谁能把方法发给我一下谢谢

一般是半年

专业倒没限制，但是得持证上岗！