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千寻 食品研发工程师 + 关注 已关注 私信
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,食品研发工程师 2019-05-29回答
回楼主,当然可以了。目的是双重保险。
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,食品研发工程师 2019-05-29回答
这个好像都有吧。我们实验室的技术人员如果打印就是尽量打印
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,食品研发工程师 2019-05-29回答
通常化验室的工作就原料验收,中间产品检测,成品检测。出厂检测项目是指成品,里面主要有两大块,一个是卫生指标一个是理化指标,卫生指标通常说的就是大肠或菌落总数。但它其实还包括黄曲才霉和致病菌。因为这两项要求很高的硬件环境所以不作为出厂自检。而是作为型式检验部分;理化指标一般指常常规理化指标和重金属。因为重金属对设备要求较高所以不作为出厂自检,而是作为型式检验部分。具体来说就是你找到对产品对应的国家执行标准里的一个条目就交接检验项就知道了,里面会告诉你出厂必须检验哪几项。
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,食品研发工程师 2019-05-29回答
暂无具体办法,观望
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,食品研发工程师 2019-05-29回答
在ISO17025中对实验室的基础设施和仪器设备方面没有非常具体的细节要求,里面主要包含了一些原则性的内容。至于交叉污染的预防方面,就要根据您所要开展的检测项目要求,现行各实验室的通常做法以及贵实验室的特殊要求来确定。建议你向威尔信中国公司的专家咨询下有关实验室认证方面的详细要求,他们在国家实验室认证方面帮助了很多不同类型的化学检测实验室、食品检测实验室、微生物检测实验室获得了CNAS的认可资格,同时他们也提供实验室建设和人员检测技术方面的技术支持和相关的培训。
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,食品研发工程师 2019-05-29回答
晾干了最好放到紫外线下灭菌下
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,食品研发工程师 2019-05-29回答
应该说规格可包括含量或重量和体积,视食品包装和性质不同而定
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,食品研发工程师 2019-05-29回答
最小包装单元的体积或重乘以数量
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,食品研发工程师 2019-05-28回答
你们的文件是怎么规定的?我们的做法是超过保存期的记录盖上“作废”标识,如果背面有空白,允许再利用。
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,食品研发工程师 2019-05-28回答
不明白你到底想要哪方面的内容
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,食品研发工程师 2019-05-28回答
两个字,送修
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,食品研发工程师 2019-05-28回答
若是罐头食品,有可能的话与兄弟部门分享。一剑做饮用水的不存在,肯定是倒掉。
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,食品研发工程师 2019-05-28回答
这点不好说的好象要经过专家组的方法确认了之后才可以用的不然的话评审组可能不承认这样的方法的好象是比较的麻烦的最好使用国标,经过人证的方法的自己的方法专家组还不承认的要不然就是非标了,非标的确认也是非常的麻烦的.
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,食品研发工程师 2019-05-28回答
如果执行多个标准,分别填写指标。写不下,可以另行附表
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,食品研发工程师 2019-05-28回答
都重要,各司其职,团结协作。
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,食品研发工程师 2019-05-28回答
字面意义,应该是最初的配料
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,食品研发工程师 2019-05-28回答
关键是看品控部门的职能分配包括那几个方面。
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,食品研发工程师 2019-05-28回答
一方托词一方需要你在审核开始前的首次会议上就要声明“保密协议”
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,食品研发工程师 2019-05-28回答
你还是从手部消毒方面找方法吧
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,食品研发工程师 2019-05-28回答
甲醛和臭氧交替进行
 
简介 更多
职业:广州九龙维记牛奶有限公司 - 食品研发工程师
学校:湖南农业大学 - 乳品工艺
地区:NULL
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2018-07-04加入
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