即中链脂肪，天然存在于棕榈仁油、椰子油等食品和母乳中，是膳食脂肪的来源之一。2013/12/20被批准作为食品原料或乳化剂使用。中链甘油三酯在具有以下功能的保健食品中使用过该原料（注：不代表该原料本身具有以下保健功能）,具有如下功能:
增加骨密度,其中在圃美多牌多种维生素矿物质片,安美卓R维生素D钙软胶囊,天然元R钙加维生素D片,中就有使用过该原料.
说明：以上对于原料功效的说明仅来源于其在对应保健食品中的运用，不代表该原料本身具有以下保健功能。

硫酸亚铁、硫酸铁(II)是化学式为FeSO4的无机化合物，最常使用的是它蓝绿色的七水合物。 无水晶体的标准摩尔生成焓为ΔfH°solid = -928.4 kJ.mol-1，标准摩尔熵S°solid = 107.5 J.K-1.mol-1。硫酸亚铁在具有以下功能的保健食品中使用过该原料（注：不代表该原料本身具有以下保健功能）,具有如下功能:
改善营养性贫血,增强免疫力,改善睡眠,促进消化,通便,辅助降血脂,其中在雅芳益美高牌多种维生素和矿物质片,雪妍牌维美欣咀嚼片,旺娃牌维长乐咀嚼片,中就有使用过该原料.
说明：以上对于原料功效的说明仅来源于其在对应保健食品中的运用，不代表该原料本身具有以下保健功能。

乳双歧杆菌在具有以下功能的保健食品中使用过该原料（注：不代表该原料本身具有以下保健功能）,具有如下功能:
调节肠道菌群,增强免疫力,其中在麦金利牌益生菌粉,金士力牌益生菌粉,善尔R益生菌粉,中就有使用过该原料.
说明：以上对于原料功效的说明仅来源于其在对应保健食品中的运用，不代表该原料本身具有以下保健功能。

鼠李糖乳杆菌是由鼠李糖乳杆菌经发酵培养、离心、冻干等步骤生产而成的粉末或颗粒。杆状，G+，不运动，葡萄糖、蔗糖、乳糖产酸不产气，发酵棉籽糖，不发酵甘油、甘露醇、山梨醇，不还原硝酸盐，接触酶、吲哚试验阴性。pH5或更低生长鼠李糖乳杆菌在具有以下功能的保健食品中使用过该原料（注：不代表该原料本身具有以下保健功能）,具有如下功能:
增强免疫力,调节肠道菌群,其中在启美R益生菌粉（女士型）,合生元R益生菌粉,昇生源牌益生菌粉,中就有使用过该原料.
说明：以上对于原料功效的说明仅来源于其在对应保健食品中的运用，不代表该原料本身具有以下保健功能。

本品为远志科植物远志Polygala tenuifolia Willd.或卵叶远志Polygala sibirica L.的干燥根。春、秋二季采挖，除去须根和泥沙，晒干。远志在具有以下功能的保健食品中使用过该原料（注：不代表该原料本身具有以下保健功能）,具有如下功能:
改善睡眠,辅助改善记忆,增强免疫力,提高缺氧耐受力,增加骨密度,清咽,缓解体力疲劳,对辐射危害有辅助保护功能,其中在三圣宝牌得美片,如松牌舒宁片,今亿奥牌景润胶囊,中就有使用过该原料.
说明：以上对于原料功效的说明仅来源于其在对应保健食品中的运用，不代表该原料本身具有以下保健功能。

晒青茶属于黑茶，是普洱茶的一道工序，是是将鲜叶或者杀青揉捻过后的鲜叶按照一定的厚度摊放在太阳下，使叶片中的水分得到适度的蒸发、同时内含物质发生适度的转化。

晒青茶的含义

对于普洱茶来讲，晒青是毛茶加工的最后一道干燥工序，将杀青揉捻过的茶青放在太阳下面晒干即可，这个过程中虽然也会有物质转化，但主要目的是为了干燥。

制茶工艺一般有烘青茶和晒青茶两种，从鲜叶制成毛茶，有晒青和烘青工艺，制作后的茶，都是绿茶。不同的是，一个是有生命，会继续后发酵，一个无生命力，不会继续发酵。

晒青茶是普洱茶的原料(称为茶青、茶菁或者毛茶)制作工艺，炒制之后，太阳底下晒干。像龙井之类的绿茶、铁观音之类的乌龙茶，都是炒青，没有晾晒过程，不是晒青茶。晒青之后压制成饼、砖、沱就是生茶;如果用毛茶(一般都是做生茶之后剩下的下脚料或低等级毛茶)渥堆发酵，发酵之后在压制，就是熟茶。

晒青茶的功效

1、普洱茶可清净血液

由于生活品质提升，营养过剩，缺少运动，很容易造成胆固醇在血管壁中积存，引发中风。普洱茶中含有相当于抑制血压升高的安妥明成份，能中和血脂肪，产生净血作用。茶中并含有丰富的叶绿素，可以阻止体内吸收胆固醇，还能进一步帮助消化胆固醇，若能习惯饮之，能将动物性脂肪排出体外，增加血液良性循环，促进新陈代谢。版纳农村人，世代茶缸子不离手，喝的全是普洱茶手工炒青生茶，而农村，极少有心脑血管疾病病例。

2、降脂、降压，抗动脉硬化

降脂又称降血脂，是指降低血液中胆固醇的含量，防治高血脂。由于肥胖病往往伴随胆固醇的升高，所以，茶的减肥作用同样对降脂有效。茶叶中的茶多酚不仅能去脂肪，而且还具有明显地抑制血浆和肝脏中胆固醇含量的上升，抑制动脉壁硬化。研究表明，茶色素具有显著的抗血凝、促进纤溶、防止血小板的黏附聚焦及抑制动脉平滑肌细胞增生等作用。

普洱茶的减肥功效

发酵之后的普洱茶被俗称为熟茶，但最好瑶瑶空腹饮用。熟茶富含大量微量元素、多肽氨基酸和矿物质，正因为减少了生茶中对肠胃刺激物因此空腹喝熟茶不会引起身体不适，对于长期便秘和排毒不畅的女生来说，空腹喝普洱熟茶是最好的也是最快速喝茶减肥法。

普洱茶冲泡要用100度沸腾的水，洗茶三次之后第四次的茶汤可以饮用。早起不要吃东西先喝一杯200ml的温热的普洱熟茶，1-2小时后你会有便意，坚持一段时间就会养成晨起排便的好习惯。之后再午餐和晚餐前1小时空腹喝一杯温热普洱熟茶，既能帮助清肠排毒还能增加饱腹感减少主食摄入量，减肥效果立竿见影。

如果平时摄入过量的精制面粉、加工食品和糖，你的脾脏会因为负荷过重而变得虚弱，主要症状为血压不稳定、疲劳困倦以及发胖。脾脏出现问题，身体很容易囤积水分，造成水肿，这也是许多女生胖(准确地说是“虚胖”)的主要原因。过量的糖分会增加你体内的湿气，引发疾病。普洱正可以在这方面帮到你，它的祛湿功效改变肠胃里的能量，帮助减肥。同时也有学者指出，普洱可以加速新陈代谢，促进脂肪燃烧。

氧化镁（化学式：MgO）也称苦土，是镁的氧化物，一种离子化合物；常温下为白色固体；氧化镁以方镁石的形式存在于自然界中。氧化镁在具有以下功能的保健食品中使用过该原料（注：不代表该原料本身具有以下保健功能）,具有如下功能:
增加骨密度,改善睡眠,辅助降血脂,辅助降血糖,缓解体力疲劳,增强免疫力,其中在钙镁片,衍年蓇晶牌保元津片(女士型),衍年蓇晶牌保元津片(男士型),中就有使用过该原料.
说明：以上对于原料功效的说明仅来源于其在对应保健食品中的运用，不代表该原料本身具有以下保健功能。

稍溶于冷水，较易溶于热水，不溶于乙醇和乙醚。 良好的胶黏剂。用途很广，如纸张的上胶、纺织品的上浆、油墨的配制等;也用作药物的赋型剂。

发酵乳根据GB 19302-2010 食品安全国家标准 发酵乳中说明是不可以添加防腐剂。

调香蒸馏酒是可以添加抗氧化剂,具体可以使用的抗氧化剂有：
,抗坏血酸(维生素C)可适量使用,抗坏血酸钙可适量使用,抗坏血酸钠可适量使用,磷脂可适量使用,乳酸钠可适量使用,D-异抗坏血酸可适量使用,D-异抗坏血酸钠可适量使用,

其他型碳酸饮料根据GB/T 10792-2008 碳酸饮料（汽水）中说明是可以添加L-苹果酸,可适量使用。

糟肉类是可以添加结冷胶,可适量使用。

小麦粉制品是可以添加磷酸三钾,最大使用限量是5.0 (g/kg)。备注说明：可单独或混合使用,最大使用量以磷酸根(PO₄^3-)计

具体的焦亚硫酸钠检测标准可以查看:
<<GB 1886.7-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 焦亚硫酸钠>>,

具体的磷酸氢二钾检测标准可以查看:
<<GB 25561-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 磷酸氢二钾>>,

具体的充气糖果检测标准可以查看:
<<SB/T 10104-2017 糖果 充气糖果>>,<<Q/FJYK 0001S-2019 雅客V9牌维生素泡腾片>>,
检测标准主要有:
<<GB/T 5009.55-2003 食糖卫生标准的分析方法>>,<<GB/T 4789.24-2003 食品卫生微生物学检验 糖果、糕点、蜜饯检验>>,<<SN/T 0676-1997 进出口糖检验规程>>,

具体的左旋肉碱（L-肉碱）检测标准可以查看:
<<GB 1903.13-2016 食品安全国家标准 食品营养强化剂 左旋肉碱（L-肉碱）>>,<<T/ZZB 0684-2018 食品营养强化剂　左旋肉碱（L-肉碱）>>,
检测标准主要有:
<<GB 29989-2013 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中左旋肉碱的测定>>,

牛蒡根是牛蒡属植物的根。一般来说，牛蒡根是从牛蒡中采集的，牛蒡，尽管其他种类的牛蒡也可以使用。除了年轻的根，一些牛蒡的叶子也可以食用，牛蒡也可以用于沙拉和其他菜肴中。牛蒡传统上也被用于医药，特别是作为净化剂。
一些牛蒡品种的叶子是可食用的，可以用于沙拉中。
牛蒡属蓟科植物，在成熟时会产生与蓟非常相似的花和毛刺。这种植物有绿色的叶子，在长出高高的叶柄和紫色的小花之前，叶子会紧贴地面。这些花会发育成刺，这种刺因粘在衣服和毛皮上而臭名昭著牛蒡的坚韧性使牛蒡在世界各地广泛分布。
虽然牛蒡在许多国家都可以在野外生长，但它原产于亚洲，在那里牛蒡在许多国家的烹饪中非常受欢迎。在亚洲以外，牛蒡是一种不那么受欢迎的食物，尽管时不时会在食谱中发现牛蒡，但牛蒡的味道让人想起朝鲜蓟，这使得牛蒡经常出现在蛋奶饼、油炸食品和类似的菜肴中。老牛蒡根可能很苦，应避免食用。
在商店里挑选牛蒡根时，消费者应该寻找直径在1英寸（2.5厘米）左右的标本，因为这些标本嫩、味，也不苦。根的外层是棕红色的，果肉是灰白色的，食用前不需要去皮，尽管应该清洗和轻轻地擦洗大多数人把牛蒡切成圆形薄片，尽管也可以用朱利安切块。长时间慢炖是煮牛蒡的方法之一，因为它能在保持牛蒡根柔软和嫩滑的同时，散发出香味。
商业上有几种牛蒡根。从牛蒡中提取的油可用于牛蒡根也可以干燥并包装成膳食补充剂，新鲜的牛蒡根可以购买食用。根茎蔬菜可以冷藏一周直到使用，或者可以晾干保存更长时间。

　　1、纸箱模切机压痕产生“爆线”和“暗线”

　　问题原因：“爆线”是指由于模切压痕的压力过大，超过了纸张纤维的承受极限，使纸张纤维断裂或部分断裂；“暗线”是指不应有的压痕线，一般是由于模切版和压痕钢线选择不合适、模切压力调节不当、纸张质量差、纸张纤维方向与模切版排刀方向不一致、纸张含水量低导致柔韧性下降等原因所引起的。

　　解决方法：选择合适的模切版；适当调节模切压力；在模切之前先把待模切的印刷品在车间里放置一段时间；提高车间环境的相对湿度。 较好的方法是降低压痕钢线的高度，降低的高度通常为0.1～0.2mm，具体要根据纸张定量确定，定量在350g/m2以上的纸张需降低的压痕钢线的高度为0.2mm，定量在350g/m2以下的纸张宜降低0.1mm。

　　2、模切起毛、起尘

　　问题原因：在模切时，经常会出现模切产品切边不光洁、起毛的现象，特别是离压痕线较近的一些切边处情况更为严重。这是由于在模切合压时，模切版上的胶条、压痕钢线对纸张产生了拉力，纸张在未被完全切穿时就被产生的拉力拉断，出现了毛边。

　　解决方法：首先要根据纸张选用不同类型的模切刀。模切刀包括直纹刀和横纹刀，两种纹路的刀锋又有高矮之分，刀锋形成的纹路和高矮不同，直接关系到模切质量和模切刀的使用寿命。在避免模切起毛方面，直纹刀比横纹刀好；在使用寿命方面，矮锋刀比高锋刀好。在模切覆膜卡纸时，应选用直纹高锋刀，且要求刀锋是磨制的，好不要采用压凹凸一次成型工艺，否则压力太大会对模切产生很大影响；而在加工普通卡纸时宜选用矮锋刀，并根据纸张纤维的质量来确定刀锋的纹路。

　　3、模切精度不高

　　问题原因：模切精度不高的原因有模切版本身的问题，也有印刷品的问题。手工制作的模切版误差较大；模切压痕与印刷过程的作业环境不同会造成纸张变形，导致模切压痕位置不准，尤其是经过上光、覆膜后，纸张的变形更为严重，影响模切精度。

　　解决办法：选择先进的模切版制版工艺，提高模切版的精度。尽量保证模切压痕与印刷过程在同一作业环境下进行，或保证作业环境的同一性（即相同的温度、相对湿度等）；对上光和覆膜后的纸张要进行模切预处理，尽量减少纸张变形对模切精度的影响。

自由厨师或私人厨师不仅仅是在客户家里做饭。他或她通常经营一家企业，必须考虑日程安排、计划、购物、会计和市场营销。虽然在这个职位上有些人有助手来帮助准备食物和其他任务，但许多自由职业者都是单独工作的。大多数厨师都是一个人做饭每月在客户家中几次，同时在客户的冰箱中储存食物，直到下次访问。
自由厨师可以在餐厅工作，而普通厨师正在度假。
厨师也可以在餐馆工作，比如当普通厨师在度假的时候。他们甚至可以在游艇上为客户工作，或者帮助为餐饮公司准备食物。在这个职位上工作通常和做餐饮服务商不一样。宴会承办人通常只是为聚会和特殊场合的不同客户准备食物，而不是定期为少数客户准备食物。
自由厨师可以帮助为餐饮公司准备食物。
建立客户群是重要的作为一名厨师，自由职业的困难部分。该领域的许多建议新自由职业者在开始工作前先存下一年的薪水，因为在形成一个固定的客户群之前，很难赚到足够的钱。自由职业厨师必须从一开始就满足客户的口味，因为厨师的声誉很大程度上受客户推荐人的影响。
自由厨师应该有专业的态度和外表
除了出色的烹饪能力，一个自由职业的厨师需要有一个专业的态度和外表。预算和定价也是必不可少的技能，因为原料的成本以及任何其他费用都来自于他或她的收入。他或她还必须制定客户可以负担得起的饭菜价格，但在扣除原料成本和其他费用后也能获得适当的利润。
，一个私人厨师应该有多年的烹饪经验。
许多自由厨师在任何时候都为多家餐厅或客户工作。
自由厨师可以亲自为客户准备饭菜。