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蔓延旅行@ 食品生产主任 + 关注 已关注 私信
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,食品生产主任 2019-05-31回答
看来每个地方的情况都不一样了!
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,食品生产主任 2019-05-31回答
有这回事么。我怎么一点没消息啊!1
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,食品生产主任 2019-05-31回答
这就是市场导向呀.
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,食品生产主任 2019-05-31回答
是的,实验室很难检测,要靠工艺控制。
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,食品生产主任 2019-05-31回答
不只你说的配料员是属生区还是熟区的,如是在生区则只控制身上有无毛发,工服、手是否干净等就OK了。如是熟区得加是否定时洗手消毒等内容了
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,食品生产主任 2019-05-31回答
我个人觉得食品安全危害的风险评估,采用什么格式并不重要,也不是ISO22000标准所关注的,风险评估应有大量的检验和试验结果做支持,风险的大小与顾客的食用方式有直接的关系,需要我们综合分析。我们所关注的是采取的方式和控制的结果。希望你能理解标准的重心,而不是一味的找格式。关注结果和控制效果。
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,食品生产主任 2019-05-31回答
大家说说自己对双汇事件的看法,应该是比较专业的。
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,食品生产主任 2019-05-31回答
问题以解决了,!
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,食品生产主任 2019-05-30回答
急求,请问高标里面对车间层高有限制吗?望知道的还请麻烦告知一下,
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,食品生产主任 2019-05-30回答
写之前先准备好备用资金,等着打假人去取……
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,食品生产主任 2019-05-30回答
蒸汽热交换加热
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,食品生产主任 2019-05-30回答
在意识层面:1、需要加强领导的食品安全意识2、需要不断宣传,以加强员工的食品安全意识3、加强员工培训,让员工发现安全隐患
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,食品生产主任 2019-05-30回答
伊然同志看来是食品行业的精英,知识很全面啊,真的很感谢您能为大家回复。同时也希望能与您成为朋友
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,食品生产主任 2019-05-30回答
记得搞保健品时以卫生质量指标铅砷汞来看药品可行而食品是不可行的,很多中药品种做药品申报都可以,后来报保健品这些指标经常超标,因为食品是长期食用而无毒害作用,药品是只在治疗时才用的
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,食品生产主任 2019-05-30回答
木柄易脱落、发霉,不允许使用
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,食品生产主任 2019-05-30回答
肯定需要标示,而且比例也得标出。
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,食品生产主任 2019-05-29回答
相比还是2000块钱划算
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,食品生产主任 2019-05-29回答
读书的时候有抄过作业不?不能照抄,自己改改,要不就露陷了
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,食品生产主任 2019-05-29回答
CQC果然贵,国家规定2000
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,食品生产主任 2019-05-29回答
我自己写了两条,先用着吧
 
简介 更多
职业:深圳大快活快餐有限公司 - 食品生产主任
学校:河南工业大学 - 绿色食品生产与检测
地区:NULL
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2018-07-04加入
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