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剑魄琴心 食品安全员 + 关注 已关注 私信
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,食品安全员 2019-10-10回答
不过面包我们还是现做现吃比较好?因为口感好.
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,食品安全员 2019-10-10回答
有什么天然材料可以代替食用色素?
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,食品安全员 2019-10-10回答
你做的太深了,属于生物技术范畴了呵呵,我只是做微生物检测,做到定性定量就行了,只具体到属于哪一种,有多少而已,不好意思
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,食品安全员 2019-10-10回答
我们用的是上海半自动定氮7000元的比传统的好些,但跟同志们比是不算什么的,我们做食品分析常规.
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,食品安全员 2019-10-10回答
山楂制品可以算是果脯制品,个人认为可以用第二法——蒸馏法试一下
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,食品安全员 2019-10-09回答
晕倒,昨天刚刚吃石榴,今天就说这个话题,估计什么都不检测,这个产量又不大
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,食品安全员 2019-10-09回答
食品中铅含量非常低,所以采用第一法。
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,食品安全员 2019-10-09回答
这样搞累死实验室工作人员了。
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,食品安全员 2019-10-09回答
我觉得不行,太干净了,没一点矿物质。
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,食品安全员 2019-10-09回答
我们做了,一个331mg/100g,一个281mg/100g,一个450mg/100g
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,食品安全员 2019-10-09回答
家用打汁机就可以吧
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,食品安全员 2019-10-09回答
旋转蒸发器,吹氮装置,分散器,钱多还有自动化的前处理设备
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,食品安全员 2019-10-08回答
我做的时候都是将样品匀浆,之后添加农药标液,放置24h之后,再进行提取、净化。浸泡的回收率很低的,不科学!
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,食品安全员 2019-10-08回答
肯定不是一个概念,果汁是液体的,固形物是固体的,果汁里面可能有固体,也可以没有
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,食品安全员 2019-10-08回答
其实肉松最好还是少吃的,按标准检测出来的是合格的,可谁知道它是用什么肉制作的啊
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,食品安全员 2019-10-08回答
直径8mm×长度30cm的柱子,一般是浓缩到1mL-2mL,通常是1mL多一点,如果体积大了,净化的效果不是很好。浓缩的过程损失是一定存在的,但是可以将其控制在最小。
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,食品安全员 2019-10-08回答
要把蛋白和脂肪去除。
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,食品安全员 2019-10-08回答
用哪家的仪器不重要,关键是能满足你的应用。
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,食品安全员 2019-10-08回答
实在没办法就找邻近峰作为内标峰。
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,食品安全员 2019-10-08回答
分析纯的试剂是要重蒸的。否则,杂质影响很大。最好是直接采用色谱纯的试剂。
 
简介 更多
职业:同庆楼餐饮股份有限公司 - 食品安全员
学校:郑州轻工业学院 - 食品生物技术
地区:NULL
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2018-07-04加入
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擅长
干燥技术6个回答
冷冻技术21个回答
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提取技术1个回答
分离技术1个回答
 
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