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剑魄琴心 食品安全员 + 关注 已关注 私信
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,食品安全员 2019-06-02回答
应当有个过渡过程。
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,食品安全员 2019-06-02回答
压力表是属于国家强制检定的,但是检定的价格比买一块新的还贵,郁闷
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,食品安全员 2019-06-01回答
大家好:我昨天分装了乳糖胆盐的培养基,由于下班了就没有及时灭菌。结果今天早晨一看啊,全都产酸产气啊!大家说我的手是有多脏
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,食品安全员 2019-06-01回答
造粒后直接包装的么?如果不是直接包装可以在后道工序加香;如果没有,就选择耐高温的香精吧……
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,食品安全员 2019-06-01回答
我们的废弃试剂都是集中委外处理的
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,食品安全员 2019-06-01回答
啥产品,菠菜粉的量比味精都少,盐比糖少,
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,食品安全员 2019-06-01回答
好专业,我们公司用的也是RO反渗透水,我都只知道有这么个反渗透处理设备,其他一概不知
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,食品安全员 2019-06-01回答
为什么呢?很值钱?
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,食品安全员 2019-06-01回答
吸管里有东西要看是什么样的物质了,一般用铬酸钾洗液浸泡一下就可以去除了。洗液可以自己配,用硫酸和重铬酸钾配制的,配制时一定要小心,因为这两个试剂的氧化性和腐蚀性都很强
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,食品安全员 2019-06-01回答
我吃过萨娇so美人的酵素果冻,会增加排便。
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,食品安全员 2019-06-01回答
首先,当事人就是不搭理你,流通领域食品违法,无论是过期,还是标签不规范,所涉及的商品都货值很少,执法人员扣的时候,经营者既不拦你,也不配合你,同时拒绝签字; 其次,我们办案都需要当事人配合做询问笔录,当事人就是不搭理你,不肯配合做笔录,你又不能对他人身采取强制措施,没有笔录,没有其他相关证据,这个案子就不能结(毕竟零口供的案件都不敢结的) 最后,现在新法规出来后,实施行政强制措施期限是1个月,最多延长一个月,时间到了,案件不能结,扣押的东西,你是还给他好,还是不还好。当地没有公安派出机构,属另一个镇的派出所管辖,距离50公里。实际上公安不是食药开的,他凭什么帮你,一两次还好,次数多了说不定公安就不理你了,再说当事人只是不配合,没有抗法,公安来了也解决不了问题。新版执法文书,没有你说的什么单子 违法行为的定性都不能,发现也不难,难就难在当事人不配合执法,在现在提倡文明执法,规范执法的精神下,我们只能对他干瞪眼。
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,食品安全员 2019-06-01回答
没有出现命案,添加剂超标永远是对的
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,食品安全员 2019-06-01回答
一有企业弄这些haccp,5S,六西格玛,管理体系认证的,我有点不相信,你们真执行吗?
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,食品安全员 2019-05-31回答
怎么没有接到相应的通知何时会通知呢?
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,食品安全员 2019-05-31回答
不是说微生物不复检的吗,,,食品太不好做了,当年大家入错行。。。别的行业比食品差多了,。今天车间说,二氧化氯放了半包下去,配一桶水,检测不出有余氯。。也没有味道。。。这如果在食品,这得多大的罪啊。
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,食品安全员 2019-05-31回答
這個問題在論壇直接找很多答案了!
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,食品安全员 2019-05-31回答
先谢过,我想可能是我表达的不是很清楚,我指的添加剂是指非食品的添加剂,但可能会使用在食品用的包装或其他可能途径进入食品的。比如双酚A,邻苯二甲酸酯等。
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,食品安全员 2019-05-31回答
有的。我去一家蛋糕食品公司去应聘的时候,与主考官谈论起认证方面的事情,他有谈到他的公司也在做GMP ,当时我也不理解。可后来听说明年蛋糕行业要实行市场准入制度,我猜测可能是做个双保险吧。
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,食品安全员 2019-05-31回答
很多时候要个5000或者几万的,感觉是勒索。
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,食品安全员 2019-05-31回答
反复漂洗即可话说回来,残留量怎么可能大?有效成分氯分子都散发掉了 残留的应该是盐吧
 
简介 更多
职业:同庆楼餐饮股份有限公司 - 食品安全员
学校:郑州轻工业学院 - 食品生物技术
地区:NULL
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2018-07-04加入
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