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[蓝色心] 食品工程师 + 关注 已关注 私信
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,食品工程师 2019-06-15回答
可能是检测器饱和了呗
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,食品工程师 2019-06-15回答
谁有202044汞质控的浓度范围
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,食品工程师 2019-06-14回答
FDA网站上可以查到的,正常食品中的微生物是没问题的。
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,食品工程师 2019-06-14回答
哦,也许是专家不懂。有这样的事情,我一个同学也是做合成的,投的中文,审稿专家提了好多问题,按我同学的意思是说审稿专家不懂。他就直接给编辑打电话,说审稿专家什么不懂,在那乱搞。最后录用了。
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,食品工程师 2019-06-14回答
还请楼主指点我啊!你用的是什么软件啊?design expert?哪个版本的?如果楼主方便加QQ咯!
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,食品工程师 2019-06-14回答
投稿是个漫长的过程慢慢等吧
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,食品工程师 2019-06-13回答
虎红一般是用来培养酵母,培养基中有氯霉素,会抑制细菌的生长
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,食品工程师 2019-06-09回答
国标有GB和GB/T两种,后者只是推荐性标准,可供参考,但不是强制性标准
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,食品工程师 2019-06-08回答
楼上正解,没看清楼主写的是F临界值表。
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,食品工程师 2019-06-08回答
加酶量4200U/g的意思是每克底物加入酶活4200U,每一种酶都有多少质量代表多少酶活表示,注意:不同酶和不同公司的酶等质量的酶活是不一样的,你要看清楚,接下来就很简单了你可以通过计算计算出每种酶的加入量是多少,在你的实验条件下进行实验,记入实验结果,算出结果就知道那种酶对你的底物酶解效果好了。
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,食品工程师 2019-06-08回答
这么短的时间应该不会全部水解吧,你测下糖量就知道了。
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,食品工程师 2019-06-08回答
我也是 经常对照组测出来吸光值为负
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,食品工程师 2019-06-07回答
标签上并没有强调未加碘
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,食品工程师 2019-06-06回答
是我理解错了,不好意思
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,食品工程师 2019-06-06回答
也许这都是一个食品发展的经历过程
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,食品工程师 2019-06-06回答
先撇开口感和味道不谈,这么压手的东西就是压缩干粮也没有这个密度吧。
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,食品工程师 2019-06-06回答
看来在国内信息不是怎么公开呀
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,食品工程师 2019-06-06回答
但是没有找感兴趣的标准
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,食品工程师 2019-06-06回答
写的很通俗,我觉得可以上报纸了,非专业人士都能看懂,很不错,可以做科普文章了,必须加分
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,食品工程师 2019-06-06回答
平均寿命还是在增加
 
简介 更多
职业:广州沙利来食品有限公司 - 食品工程师
学校:江苏食品职业技术学院 - 生物信息学
地区:NULL
成就
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2018-07-04加入
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冷冻技术22个回答
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果蔬制品37个回答
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