首页 回答 问题
提问 通知 消息
[蓝色心] 食品工程师 + 关注 已关注 私信
来自话题:
,食品工程师 2019-05-29回答
我来这个公司不久,这个公司的手册是合在一起的,因为里边有许多相通的地方,所以放在一起也可以,有的公司是分开的,一个质量手册,一个卫生管理手册,这也说的过去,侧重点不一样嘛,我感觉还是以企业自己特点来确定比较好.
来自话题:
,食品工程师 2019-05-29回答
普遍都是用的纯水或无二氧化碳水
来自话题:
,食品工程师 2019-05-28回答
根据生产任务安排说话,该加班加班,不该加班安排加班不对吧?
来自话题:
,食品工程师 2019-05-28回答
我觉得还是可以的,对小企业而言,不一定非要一个萝卜一个坑儿的,关键岗位分开就好。
来自话题:
,食品工程师 2019-05-28回答
没有考证啊……
来自话题:
,食品工程师 2019-05-28回答
直接和老板说,这是卫生员的活,不是车间员工的活对于这种老板的亲戚就要干脆直接,拖下去能拖死你的老板让卫生员去做那就行,不让他做,你也好和员工交代,这是老板安排的活再不行就跑路吧
来自话题:
,食品工程师 2019-05-28回答
实验室专用的皮鞋King's进口安全鞋高级2.0毫米厚进口水牛皮。加宽和防锈钢头可有效防护200焦耳的冲击力。一体成型注射制法的德国聚氨酯鞋底。轻巧美观的双密度外底,具有耐油、耐磨、防滑、防静电。黑色粒面皮鞋,双密度PU鞋底。防静电、鞋底防滑、防油/酸碱、减震。
来自话题:
,食品工程师 2019-05-28回答
这是二级A2型的安全柜
来自话题:
,食品工程师 2019-05-28回答
让老板拉着去市里买去
来自话题:
,食品工程师 2019-05-28回答
明矾做蓬松剂不 错啊,但是你要考虑明矾是酸性的,因此要考虑酸性替代物
来自话题:
,食品工程师 2019-05-27回答
商业秘密在配料表里?!只能呵呵了。
来自话题:
,食品工程师 2019-05-27回答
给我发信息,具体探讨。
来自话题:
,食品工程师 2019-05-27回答
先对原辅料进行风险分析,制定监控计划
来自话题:
,食品工程师 2019-05-27回答
商品条码和生产商是否必须一致?
来自话题:
,食品工程师 2019-05-27回答
要说准确,相对是老式的比较准确(塑料盘、玻璃温度计,存在玻璃异物隐患),但这种电子式看着比较方便,可以,结合对比着来用。
来自话题:
,食品工程师 2019-05-27回答
不可以,这个有说明的在28050里面
来自话题:
,食品工程师 2019-05-27回答
我们公司用的是臭氧
来自话题:
,食品工程师 2019-05-25回答
现在办屠宰场难了,国家都在减少,你要想做的话,我们可以联系一下,我给你点建议
来自话题:
,食品工程师 2019-05-25回答
饮用水的检测微生物项目比较简单,菌落总数,大肠菌群,大肠杆菌之类的,如果不搞实验室认可,相对比较简单,在你实验室原有的文件基础上增加微生物项目的采样、培养基质量控制、检测、废弃物无害化处理即可。不过你这个半路出家的人,还是好好的参加培训才是正路。
来自话题:
,食品工程师 2019-05-25回答
你把料整合一块,或者化整为零,标示上与实物不一样的名字。你明白了吗?
 
简介 更多
职业:广州沙利来食品有限公司 - 食品工程师
学校:江苏食品职业技术学院 - 生物信息学
地区:NULL
成就
回答获得13765次赞同
获得1人关注
2018-07-04加入
关注 0 关注者 1
擅长
发酵工程16个回答
冷冻技术22个回答
食品法规10个回答
食品安全管理2个回答
食品科普10个回答
 
21food
首页
  联系我们
  • 联系电话: 13738199242
  • 微信咨询:
  • 工作时间: 周一至周五 8:30~17:30
  官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示