就是，生产车间清洁，产品质量各个岗位都要很到位，而且生产部的人又不听

那卡拉胶首先排除了，卡拉胶得不能用在酸性得

楼主是国外刚回来呢 还是企业刚开始做国内市场啊

验证活动的评价和验证活动分析呢？

我建议呢，自主创业最好先在企业做上两年，熟悉一些工厂的流程，要不然摸索着做难免会有不必要的弯路啊……辣椒油，可以去一些食品厂家的研发部和采购部推销，说服他们先使用你们的样品做样品……

生产线上方是不能设置紫外灯和灭蝇灯的，紫外灯在选择性能的时候就会考虑到车间生产布局，然后根据布局决定选用紫外灯的灭菌范围效果。

这个杀菌条件常温保存，出现胀袋的很正常。1、包装袋的阻隔性能2、杀菌时注意均一性（部分产品露在表面，产品的初温，部分产品堆积一起传热不好，等等，不确定性太多）

要加工出好的产品，首先要有好的原料。好好控制原料，已经腐败的原料用次氯酸钠泡也没有多大用途，何况那么高的浓度，那么长的时间，残留的氯味还能给人吃吗？协调供方加工出的下脚料马上冷却到10摄氏度以下，再低点更好，最好4摄氏度以下，低温储存运输。加工时不用次氯酸钠浸泡，迅速加工。

用点黑点的面粉做皮就颜色深了，价格还便宜！省成本！哈哈，就跟以前我卖摩托车似的，客户嫌减震软，我把他的液压减震油都放了，他说好！

你这个问题解决了么

是不是这样， 扣除杂物剩余的纯原粮

厌氧芽胞杆菌比较耐热，杀菌时间稍微延长试试

现在不锈钢的刀把不都是密封的么

都是自己家里炒炒，没有那么多讲究啊，自己看着办，差不多就好了

只是包装图案重新设计，其它不变，没影响，保持唯一性即可

电子称数字跳动有多方面的原因。放置电子称的台面是否存在晃动，还有就是外界的气流经过电子称时，显示的数字也会跳动。还有就是台秤本身存在问题。数字跳动称出来的结果肯定是不准确的。建议将台秤放置到不会有震动，且不会有较大气流经过的台面，用50g,500g,2000g的标准砝码对台秤进行校准。

可以找设计院看看，关键是交叉污染和洁净等级的设置与防范

能检测肝功及食品要求的疾病的都可以

这也是我关心的问题

赶紧找家备份的吧，不让监控过程，记录让看吗？如果都没有，质量哪来的保障？