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现在都不给使用含铝的泡打粉了。。。
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复配厂家都有，现在比较成熟了 何必自己做风险大呢低档也有低档的市场需求
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呵呵，资料很好
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有时考虑到成本确实得加甜味剂，否则产品在价格上没有竞争力
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是不是边角料，我们都是把切割后的边角料掩埋处理
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你看的哪个细则没有标签？
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看来是三个和尚没水吃。
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在表 C.1 可在各类食品加工过程中使用，残留量不需限定的加工助剂名单里这里规定了加工过程中几种钙盐的使用。据此你可以放心使用。
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没喝过国外的，请喝过的朋友说吧
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差不多用点果胶和变性淀粉，再不行就加点胶体，应该就没有什么问题，
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可以，但比例需要试验。
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加点甘蔗提取物，有问题吗
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海带氧化了，采取抗氧化措施
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系统悬浮性不好，可以两个胶体按不同比例用量搭配进行调整
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糊化过程 淀粉搅拌不均匀？
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现在做变性淀粉的厂家很多，每个公司的变性淀粉型号都不一样，特性也不一样，同一家公司也有很多不同的变性方法，关键在于你做什么产品，需要加变性淀粉来达到什么样的效果或解决什么问题，这样就会有很多大虾帮你推荐合适的产品了。:)
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如果要叫(某某)苹果醋饮料,只要带有连续的苹果醋饮料这五个字,必须符合30084标准,否则企业倾家荡产都不够.其他的产品无关,上面有位网友说什么不一定完全按照标准执行是有误的
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玻璃瓶目前有：《GB 19778 包装玻璃容器 铅、镉、砷、锑溶出允许限量 》此标准可作为企标中包材的标准
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惨！那就是标准不完善啦！
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可以检测，肉眼不能辨别。是没有标识还是标识为零？
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