不摔就不会爆炸。

我们公司做个，不过抱歉，是在我前公司，还是入职前。我只记得外表裹的是微晶纤维素

这个我认为可以加到普通食品中，关键需要对法律标准条文的理解

中央厨房超权无证生产

哦哦，志贺氏菌可以用试剂盒、试纸条快速检测。

我感觉广制作一个审核表就能提升很多，你可以参考别人的审核表制定一份。然后就是多去审啦

馅放多了，捏口处沾油了

晕，你们技术部门的职责是哪些？

个人可以报名。不如在机构报名顺利。

往市场发售的白条胴体需要盖检讫章，我需要用红色的，但不知道如何配制着色效果较好，前提需要此配方是可食用的，着色性能好的。求助一下，了！

把花椒（麻椒）磨成粉然后再油炸，会好些。

所以应该是要怎么标示呢？ 我看一些月饼的配料表都是只有白砂糖和水的，没发现有糖浆这一说~~

一、质量方针和质量管理目标二、工艺执行情况三、生产现场考核四、个人卫生考核

现在允许写荣誉出品，监制吗？法规到底有没有什么具体明确的要求/

原料不一样吧 有些原料可能他们有深加工

油炸之后卤制？我还没听说过鸡爪这东西还可以油炸，本身都是胶体，油炸不全没了啊。

国内用的应该很少，国外的东西。可能还没有传到国内！

找到了，呵呵。在人造香料里面，谢谢两位！不过，使用量你们是在哪里找到的呀？

难的很主要是政策法规上 然后就是全民认识上

) :) 使用方法中有介绍。。看的不够仔细阿，呵呵