一.纸张的规格

　　1.纸张有哪几种规格？
　　
　　常用纸张有大度和正度两种规格。

　　2.什么叫大度纸？
　　
　　规格889*1193 (mm)为大度纸。

　　3.什么是正度纸？
　　
　　规格787*1092 (mm)为正度纸。

　　4.如何计算纸张的开数？
　　
　　将全纸张对折为对开，对开纸再对折为四开，以此类推便有八开．．．六十四开．．．．．．。同样，把全纸张平分为三张为三开，三开再平分三张为六开，以此类推便有十二开．．．九十六开．．．．．．。

　　二.纸张的计量

　　1.什么是纸张的计量单位？
　　
　　令或卷。

　　2.什么叫卷筒纸？
　　
　　将整条纸卷成一个筒。

　　3.多少张纸为一令？
　　
　　一令为500张纸。（有些国家一令为1000张纸）

　　4.卷与令是如何换算？
　　
　　通常一卷约相当于10令。

　　5.纸张厚薄以什么衡量？
　　
　　克重。（克数多，纸张就厚）

　　6.克重表示什么？
　　
　　克重表示一张纸每平方米的重量。

阿尔弗雷多酱汁是一种白色的酱汁，常与意大利面食搭配使用。传统上，它是用黄油和帕尔玛干酪制作的，但更现代，尤其是在美国，这种酱汁还含有浓奶油。在世界上许多地方，它与意大利面分开配制，意大利的调味酱有时也可在意大利出售，将配料单独加入意大利面中，然后将整个混合物搅拌在面团上。这两种方法都是完全可以接受的，你可以在下面找到详细说明每种方法的说明。用新鲜食材制作的新鲜阿尔弗雷多酱汁比较好用，而且制作起来非常容易，所以厨师们应该避免把它放在罐子里购买。
帕尔马干酪是阿尔弗雷多酱的关键原料。
阿尔弗雷多酱的核心成分是高品质的咸黄油、奶油，还有新鲜磨碎的帕尔玛干酪。变种包括胡椒粉、肉豆蔻和欧芹。在意大利以外的地方，这种酱汁通常与蛋白质如鸡肉或蔬菜混合。这种酱汁的典型菜肴是羊肚酱阿尔弗雷多（fettuccine Alfredo），用蘸有丰富营养成分的超厚羊肚面条制成，奶油沙司。这道菜在很多意大利餐馆都有供应。
为了让阿尔弗雷多的味道更好，有时会在阿尔弗雷多酱汁中加入大蒜。
，像平常一样煮面条，同时磨碎大量新鲜的帕尔玛干酪。把面条沥干，然后把黄油倒入温热的平底锅里等面条完全干透后，把它们放回平底锅里，和黄油一起搅拌。接着，加入浓奶油、磨碎的帕尔玛干酪和更多的黄油。上桌前再搅拌一次，在上面撒上大量的盐和胡椒粉。
在美国，阿尔弗雷多酱汁通常是单独制作的，然后用来在意大利面上浇面。
要在平底锅里做阿尔弗雷多酱，在加热奶油、黄油的同时煮意大利面，还有帕尔玛干酪。你也可以加入一些配料，如欧芹或肉豆蔻。为了获得更复杂的风味，在加入奶制品配料之前，先在锅里把洋葱和大蒜焦糖化。一旦意大利面煮熟，就把意大利面和酱汁一起搅拌在一起，或者把酱汁倒在上面。如果你想加入蔬菜和蛋白质等配料，在浇上酱汁之前，把它们放在意大利面上。你也可以用肉酱把这个阿尔弗雷多酱加厚，如果需要更浓的奶油酱。
制作奶油面团时，量出等量的黄油和面粉。在中火上加热平底锅，加入黄油，在加入面粉之前让它融化。在平底锅里搅拌面粉，直到它与黄油混合并开始变褐色。接下来，倒入浓奶油，或者牛奶作为较轻的酱汁，随着酱汁的稠化而搅拌。因为它可以用来加厚酱汁和肉汁，在各种各样的菜肴中，比如千层面。
阿尔弗雷多酱常被用在宽面条中。

对于由多人分工合作共同完成的网版印刷,只有上道工序对下道工序负责，做好各自工序的自检、自查工作，严把质量关，才能生产出用户满意的网版印刷品。而网版、油墨及印刷这三者之间的完好匹配是获得良好印刷品的先决条件。印版质量的好坏直接决定了印品质量的优劣，印刷只是对制版质量的检验，然而在印版质量稳定的前提下，由于印刷工人的掉以轻心，同样不能得到理想的印刷品，反而会造成更大的浪费，出现次品或废品。

　　在批量印刷前，应先固定好印刷网版倒入油墨试印，检查版面图文复制的层次、墨色、墨层厚薄、规格、套准精度等。若套准精度较差，可以根据框架前面的微调旋钮进行调整；若油墨的色相不对，检查是否用错油墨，并立即更换；若着墨不良，可用溶剂擦拭印版图文部分，使油墨的透过性能及对承印物的润湿性得到一定的改善；若图文的阶调和层次有较大差异，则应立即更换印刷网版。在印刷过程中必须注意如下几点。

　　（1）勤看规矩。由于版框在印刷时来回不停地运动，使印版与框架在往返运行中受到碰撞及震动，二者间发生小小的位移，就出现套印不准确的现象，影响产品的外观质量。因此要勤看规矩，及时发现，及时调整。

　　（2）常检查样张。发现印刷品印迹缺墨，应立即用干净的棉布擦拭网版。这种情况多数是由于印版上粘有碎塑料膜或油墨结皮干燥堵塞网版所致。若发现墨色不匀或变得浅淡，可能是油墨粘度过大，应立即停机用溶剂稀释油墨的粘度，同时用汽油擦拭版面的图文部分，防止渗墨或堵网，以便于连续工作。

　　（3）半成品的堆放要整齐。在半成品的堆放过程中，一定要使纸的两边下垂叠放。否则纸张由于本身的重力作用而形成上弓形，纸的两边上翘而不平坦，印刷时造成纸张传递困难，常会出现断张现象。纸垛不平时，可用硬纸板垫平，同时纸垛的高度要经常用分纸机构的调节旋钮进行调整，以便纸张传递顺畅，印刷过程顺利进行。

　　（4）烘干装置的叶片由于长期使用而有所损伤，有的地方与主机的运行不同步，时常造成纸架上印刷品乱张现象。此时就应手快，立即从乱张的下面拿开，好不使其墨膜面相对，以免粘坏造成次品或废品。

　　因此，只有重视影响印刷质量的诸环节，才能印制出精美的印刷品，提高成品率，降低消耗增效益，使企业在市场的竞争中立于不败之地。

包装上的讯息透露的信息，不看与看了不理解，岂不浪费？


　　营养成分不超过4种


　　我们在逛超市时会发现，面包、点心、零食等食品会被摆放在显眼的位置，比如刚刚进入食品区的地方，居中位置的货架上，通道两旁等，这些往往都是人们购买较多的食品，它们的健康程度也就格外重要。点心等消闲食品或多或少都有一些添加剂，选择时仔细看营养成分标签是关键。比如，从几个品牌里挑选饼干，一般来说，配料表里的成分越少越好，好不超过4种，只有3种成分的明显优于含10多种的。


　　越简单越好是个值得一试的原则，因为构成单一、添加剂少的食品相对更健康，而添加了糖分、脂肪、防腐剂等成分的食品则要格外留心。具体来说，尽量不要选择添加糖精或过高果糖、玉米糖浆成分的食品，含天然糖分的较好；营养标签上通常列出饱和脂肪和不饱和脂肪两类，饱和脂肪摄入过多会增加人们患病的风险；如果长期食用含柠檬酸的产品，可能导致；苯甲酸钠会破坏维生素B1，影响钙的吸收；大量的焦亚硫酸钠则会对细胞造成损伤等。


　　垃圾食品挑小包装


　　薯片、话梅、威化饼干、猪肉脯、烤肠……这些是很多人去超市购物时清单上必列的钟爱品，但它们也属于世界卫生组织公布的垃圾食品。很多零食都是由营养价值较低的原料加工而成，加入了大量油、糖、精制淀粉、香精、甜味剂等成分，会让人们渐渐丧失对食物品质的判断能力，吃到嘴里仅仅能感受到创造出来的人工味道。


　　很多人都知道油炸类、腌制类、饼干类食品没什么营养，吃多了还会损害健康，但往往因好吃、嘴馋、减压、消磨时间等理由对其难以割舍。其实，上述原因很大程度上是由个人习惯和感受决定的。常说的“好这一口”，在很大程度上不是身体，而是一种心理依赖。美国一项研究结果发现，只吃一口甜食的人，获得的满足度与吃大分量甜食的人一样。因此，尽量不要吃垃圾食品，如果实在难以控制，可以通过购买小包装来慢慢戒掉，不要因为超市促销而选择大礼包或买二送一的商品。因为口味和价格都不是我们采购的宗旨，只有健康才是。


　　尽量少买速冻食品


　　生活节奏越来越快，烹饪方便的速冻饺子、馄饨、肉丸、鸡块等成了购物车里的常客，但这些食品中隐藏的健康隐患不容忽视。一方面，从营养角度来看，速冻食品常含钠过高，如一些贡丸、鱼丸吃起来特别鲜，是因为其中加入了大量味精和高鲜调味料。数据显示，鱼丸等速冻食品中的盐分是新鲜五花肉的4~5倍。而且，这类食品通常脂肪太多，因为要维持肉制品起码的口感，脂肪含量不能低于20%；另一方面，冷冻条件不好会给食品安全带来威胁，特别是一些小超市，冷冻储存环境可能不达标。
　　尽量少买速冻食品，如果要买，也尽量选择独立包装的，并确认包装袋没有破损，袋子表面、内部无霜或少霜，如果袋内有很多冰屑，则很有可能是解冻后再次冻结所致。还要检查食物是否有变软的现象，变软说明储存温度过高，容易滋生细菌。另外，要注意看袋子上打印的出厂日期，日期越新鲜越好。


　　水、茶和咖啡是饮料


　　超市的饮料区队伍越来越壮大，上百种品牌和口味让人缭乱。但无论什么噱头和概念，健康才是主要判断依据。各式果汁饮料、碳酸饮料、运动饮料、功能饮料等都是甜饮料的一员，不要被其蒙蔽。多项研究证实，大量饮用甜饮料会导致，可以增高患、、、及的风险，还能降低其他营养素的摄入，尤其对发育期的儿童和青少年健康不利。 　



没有额外添加防腐剂、色素等添加剂的白开水和茶水才是的天然饮料。另外，美国康奈尔大学一项研究发现，每天喝1杯咖啡可降低衰老、和导致的退化危险。但不要选三合一速溶咖啡，喝纯咖啡，尽量少加糖或不加糖，并用鲜奶代替奶精。

Zuppa Inglese是一种经典的意大利甜点，有一个非常不寻常的名字，它的意思是"英式汤，"这有点让人困惑，因为甜点比任何类型的汤都更像蛋糕和奶油。关于甜点的名字，有一些解释。
多层海绵蛋糕经常被用来制作Zuppa Inglese。
常见的例子是英国的小甜点启发了意大利的Zuppa Inglese，意大利人对它很熟悉，因为意大利的英国居民太多了。这两种甜点有很多共同点，蛋糕或瓢虫都是用酒精浸泡的。用Zuppa Inglese，可以使用各种各样的利口酒，但在《琐事》中，常用的是雪利酒。这个起源故事将扎帕·英格尔的发明牢牢地定位在19世纪。或者，尼尔森勋爵的一位那不勒斯粉丝在18世纪末创造了它。
一些冰淇淋店提供祖帕英格尔风味。
故事更多地与意大利语有关，它与烹饪发明有关。根据约翰·马里亚尼（John Mariani）编写的《意大利食物词典》（Dictionary of Italian Food），汤可能是意大利语动词inzuppare的完全误译。这个动词可能意味着吸收或吸收，甜点中的蛋糕确实会吸收酒精。玛丽安娜认为，整个标题都被误解了，这就引出了英式汤这一独特的名字。这种说法仍然认为琐碎是这道菜的潜在灵感。
Zuppa Inglese将蛋糕和蛋羹层层结合在一起
这种甜点很像trifle，也很像流行的提拉米苏。一层层的海绵蛋糕或瓢虫浸泡在朗姆酒中，或者偶尔用一些更具异国情调的利口酒浸泡在烤盘里。意大利糕点奶油冻，混合鸡蛋、奶油或全脂牛奶、糖，偶尔还有橘皮，肉桂和切碎的巧克力块放在每一层浸过的蛋糕上。你可以随意做几层，然后冷却，这样整个菜（蛋糕和奶油）一起形成，味道混合。Zuppa Inglese可以用水果、刨花巧克力或切碎的坚果装饰，根据喜好而定。
Zuppa Inglese显然不是低脂菜，酒精也没有煮熟。这意味着它可能会非常令人兴奋，特别是蛋糕被大量酒精浸泡的情况下。这可能是一些家长或那些不喝烈酒的人的问题。你可以用简单的糖和蛋糕用的是水果糖浆，但你可能需要在蛋羹里加些香料来增加味道。这种甜点在意大利很受欢迎，在其他地方，许多公司都会制作一种叫做Zuppa Inglese的美味凝胶口味。如果你没有时间组装蛋糕，尝试这种创造性的混合口味是个不错的方法。
还有切碎的坚果。

    加入了双酚A的塑料制品拥有无色、轻巧、耐冲击等优点，在塑料制品生产中，加入双酚A并不稀奇。但是研究发现，双酚A也具有一定的毒性，因而目前对于其应用也存在争议。一起来了解一下双酚A，希望这篇文章会让您有所收获。

    关于双酚A的安全性研究

    资料表明，双酚A属于低毒性化学物。经动物实验发现，双酚A有一定的胚胎毒性和致畸性，增加动物的患风险，并有诱发的可能。并且双酚A有模拟雌激素的效果，儿童长期使用会导致，成人长期受双酚A影响下也会导致性器官损伤，增加了生殖和患病风险。

    此前，我国科学家发现了双酚A干扰大脑功能的神经生理机制。据悉，科研团队采用的幼年大鼠相当于人类1至12岁的成长期，且双酚A实验用量低于美国食品药品监督局无全身毒性剂量标准。经过实验证明，在双酚A的作用下，大脑在信息输入的源头已经出现损伤，已证实双酚A具有干扰大脑功能的神经生理机制。

    *阅读延伸：基于已探明的生物风险，现在许多生产厂家为了规避伤害，使用双酚S和双酚F。但是近日美国纽约大学经研究发现，双酚S和双酚F与青少年之间有一定的关联性，且依然具有一定的概率。

    各国/组织实施双酚A的明令限制

    加拿大：2008年10月18日，加拿大宣布双酚A为有毒化学物质，成为世界上将双酚A列为有毒化学制的国家，并禁止在婴儿奶瓶的制作过程中使用双酚A。

    美国：联邦政府与2009年3月提出禁止在“可重复使用的食品容器”和“其他食品容器”中使用双酚A，该禁令正式通过180天后生效。

    欧盟：2011年3月1日禁止生产含双酚A的塑料奶瓶，6月起禁止任何双酚A塑料奶瓶进口到成员国。

    中国：2011年5月30日，经卫生部等6部门对外发布称，禁止双酚A用于生产婴幼儿奶。

    瑞典：2013年3月，瑞典法规SFS 2012:991中规定，禁止3岁以下儿童食品包装涂料和涂层中含双酚A(BPA)，新规修订了食品法规2006:813，并将于2013年7月1日生效。

    法国：从2013年起，法国禁止自婴幼儿食品包装和容器中使用双酚A。而根据其2012年颁布的一项法律，从2015年起，法国全面禁止生产、进出口或销售任何阿含有双酚A的食品包装。

    如何规避双酚A的危害

    1、婴幼儿用品中对双酚A有严格的限制，国内现绝大部分超市已经将"PC"标志的奶瓶下架，多数在架的奶瓶为标志为“PP”材质的奶瓶。在聚碳酸酯(PC)生产中，双酚A是其重要原料，因而更提倡使用PP或PPSU等材质的奶瓶以及玻璃制奶瓶来代替PC制品。

    2、在购买塑料制品时，留意其底部的三角形循环标志，如果标注为“7”或“58”，就表示含双酚A。在聚碳酸酯(PC)的生产中，双酚A是重要材料，在食品接触用塑料方面尽量不选择这类产品。

    3、双酚A遇热不稳定，会在高温下分解析出，因此使用含双酚A的塑料制品时，注意好不要加热，如果使用器械进行高温杀毒，也好不要超过100度。使用可以用小苏打和温水进行清洗，让双酚A程度地释放出来。

    4、定期更换，塑料制品的磨损老化会使双酚A溶出增多，且伤痕凹槽也易残留细菌，定期进行更换对健康更有益。

    5、减少使用塑料制品：尤其是尚在成长阶段的婴幼儿及青少年，在不能完全避免双酚A类物质的影响下，减少使用塑料包装、塑料餐具、塑料瓶等，且饭前洗手，勿边玩边吃。

    结语：为塑料制品带来美观外表的双酚A也为人类的健康埋了雷。学会甄别、正确选择塑料产品，才会使我们的生活便利又健康。

　　丝网印刷是所有印刷方式中一个重要的分支，无论是在大大小小的学术著作，还是在各种网上评论中，人们对它的关注都比较少。为了满足不同人士的需要，特别推出了这篇原创的讲解丝网印刷分色技术的文章，以供大家共同探讨。找到把传统网目调网点平滑的层次和索引网点的细节再现能力结合在一起的方法。

　　查看丝网印刷中的分色效果，其实就是要查看它们各自的油墨流量。油墨通过丝网，落在由乳剂生成的丝网印版的开孔上，并终到达承印物的外表面上。通过丝网印版来控制油墨的流量实际上就是运用特殊的分色方法来生成丝网印版。如果你需要印刷的活件上有较长的水平线，并且与刮刀平行，那么你就要看看当墨流和刮刀到达乳剂层边缘时，刮墨刀是如何冲击并在那些区域上突然失速的。这样一来，你就会明白，自己可以通过调整图像，丝网印版的厚度或网目数来很容易地解决油墨流量的问题。

　　对半色调丝网印版的油墨流量进行控制是一件比较复杂的事情。当你在考虑如何运用网目调结合油墨和图像来实现原稿的复制的时候，其实是有很多可变因素的。油墨在网眼中进行转移的过程中有一个十分有趣的现象，那就是网点的形状和类型能够以自己的方式来对油墨流量产生影响。对于传统的网目调来说，网点尺寸的大小主要取决于它的覆盖率，而网点中心仍旧保持稳定而一致的网点间距。这样就会使过量油墨所受的限制越来越小，特别是当网点足够大时，它们彼此之间能够重叠，从而使网点之间乳剂层的面积变得极小。（这也是70%到90%有层次的区域能够迅速被添满的原因之一。）

　　传统网目调的一个替代品就是所谓的密度网目调。这些网目调是由同等大小的网点组成的，人们能够通过控制它们之间的距离来再现图像的阶调层次。普遍的密度网目调就是索引网点。索引网点实际上是图像分辨率中的一个像素。如果以尺寸作为标准进行比较，一个180dpi的网点相当于一个55线/英寸网目调（网点）的15%。

　　索引网点在油墨流量的控制方面有许多优点。同等大小的网点有利于对油墨沉淀进行更好的控制（想一想具有相同大小孔眼的盐瓶）而且还将有效地避免印刷过程中的网点扩大，因为即便是在网点覆盖率较高的区域，这类网点的叠印率还是要远远低于其它网点。索引网点在丝网印刷中的另外一个优点就是所有网点都是挨着排列的，而不是像在传统网目调中那样在彼此的顶部堆积。堆积网点的减少，意味着在印刷过程中，由网点顶部压力所造成的缺墨现象也会有所。

　　密度网目调的不足之处就在它们不能复制出精美的阴影或阶调层次。使用索引网点的图像看起来有颗粒感，而且色彩边缘也不清晰。有一些印刷厂十分依赖于这种方式，它们运用非常精细的索引网点（200dpi以上）来进行湿压湿的印刷，从而向这些问题发起挑战。从理论上来说，湿油墨混合在一起能够形成一个没有颗粒感的光滑表面，但是人们很难对传统网目调进行管理，而且还需要对油墨进行控制，使其在不发生蹭脏或变暗（混浊）的情况下达到理想的亮度。要想使密度网目调看起来有质感，那就需要用更多的颜色来合成由传统网目调所能形成的阶调层次。人们很可能运用六种或更多种颜色在一个索引印刷品上印刷出多维的视觉效果。

　　对付这个难题的一个简单的解决方案就是学习如何把传统网目调和索引网目调结合在同一套分色片里，这样一来，每一种网点都能各得其所。笔者发现混合分色片非常适合于带有文本和平滑的阶调或阴影的图像的印刷。如果设计的图案比较相似，那么可能就不需要混合分色片了。

　　笔者为本地的一个促销公司设计的图案需要一个合并分色片，因为这个设计的图案非常有质感，而标志和背景的颜色则非常平稳，阶调层次也很分明。给这个图案制作一个混合的网目调印版有助于控制不同承印物上的油墨流量，并能达到的印后加工效果。

热敏纸其实就是热敏打印纸、热敏传真纸，用于热敏打印机和热敏传真机，它的质量直接影响到打印质量和保存时间，甚至影响打印机和传真机的使用寿命。 目前市场上比较和信得过的品牌也越来越多了，如：安妮、富士、冠豪、黒王子、金旗舰、兰王子、理光、王子、小战神……，从价格来看，安妮、兰王子、黑王子、王子可能会比较贵，而金旗舰、小战神、理光、富士、冠豪价格会比较划算。在购买的时候，无论是去商城还是网上采购，尽量货比三家，如果可以成箱买，则更能达到物美价廉的效果。

　　在结构上，热敏打印纸一般分为三层，纸基层、热敏涂层、保护层，热敏涂层和保护层对终效果影响很大。热敏涂层越均匀，打印出来的颜色也就越均匀，视觉效果就越好，如果热敏涂层不均匀，则会导致颜色深浅不一，打印质量降低。热敏涂层的化学配方合理与否直接影响打印纸的保存时间。现在已经出现了可以保存10年的长效热敏纸。保护涂层顾名思义起到，它可以吸收一部分导致热敏涂层产生化学反应的光线，保护热敏涂层，减缓打印纸的变质，并且可以保护打印机的热敏元件不受损伤。

　　鉴别热敏纸好坏鉴别三招式

　　外观：选购热敏纸的时候，要多加留意纸的外观。从颜色，我们可以一定程度上辨别其保护涂层和热敏涂层的质量。如果纸张很白，则说明纸张的保护涂层和热敏涂层不合理，很可能添加了过多的荧光粉。如果纸微微泛绿，那它的质量应该比较好。纸张看起来光滑平整的话，则热敏纸的涂层较为均匀，反之，则说明纸张涂层不均，会严重影响打印效果。同时，如果纸张看起来反射光很强，也是添加了过多的荧光粉的缘故，好不要选择这样的热敏纸。

　　阳光照射对比鉴别：这个方法非常简单，只需将打印出的不同纸张用同一种荧光笔涂抹后放在太阳底下晒，终它们都会变黒，变黑需要的时间越长，则这种热敏纸的保存的时间越久。

　　火烤：其实火烤的方法和阳光照射进行鉴别，其原理是差不多的。大家可以用打火机在纸张背面慢慢加热，纸张的颜色会随着加热而改变，如果终的颜色呈现为棕色，说明热敏配方不太合理，保存时间可能会比较短；如果纸张上可见细小的条纹或分散的色块，则说明涂层不均匀。相反，质量较好的热敏纸加热后终会呈现黑绿色，色块均匀，从加热的中心向四周，颜色逐渐变淡。

　　现在，相信大家对于热敏纸的选购也有一定了解了，接着再来看看如何选择照片打印纸。

　　照片打印纸的选购有秘决

　　对于照片打印，很多消费者一直误以为只要有好的墨盒就可以了，而对打印介质却不大注意。其实，用数码照片打印机输出图像时，只有用专业的照片打印纸才能使输出的效果达到很高的逼真度。因为专业照片纸的表面上涂有一种特殊的涂层，它能将墨水吸入纸内，使打印效果看起来鲜艳、明亮，同时，照片纸的涂层还有，它可以较长时间地保持照片输出时的颜色。所以，相纸的选择及其重要。现在市场上销售的专业照片打印纸，根据涂料层及纸张介质的不同，可以分为普通照片纸、普通光泽照片纸和高质量光泽照片纸。

　　在具体购买相纸的过程中主要考虑一下几点：

　　纸张的兼容问题：一些彩喷打印机或彩色热升华打印机对于相纸有特殊的要求。因此，我们一定要按照打印机的说明书上标出的特殊规格去买，比如爱普生的相纸，其兼容性比较差，要使用爱普生的打印机，效果才比较好。相比之下，柯达相纸的兼容性比较好，柯达官方宣称其照片打印纸可以在全球75种打印机上通用。

　　对品牌的选择：现在市场上相纸品种及其多，可谓龙鱼混杂。

　　富士、惠普、佳能、施乐、王子等国外品牌占有较大市场，但国内品牌也渐渐崛起，清华同方推出了彩喷纸、光泽纸和高光相纸，其性能已足以能够满足家用和商用了，其高光相纸采用的是进口涂布技术，兼容性非常好，可以广泛适用于包括高解析度图像在内的各种市场主流数码打印机。产品表层吸墨性能佳，耐水性好。纸张白度高，打印效果清晰细腻。还采用了高速快干涂层技术，可以很好表现较高dpi画面。其价格也不算贵。海鸥也不错，但其相纸很少在市场上出现，不过购买海鸥兼容照相墨盒时会附送相纸。同时，因为不同品牌与不同规格的相纸打印方法有很大差别，所以购买的时候，一定要先问问打印方法与相关细节，再做抉择。

　　价格：价格是一个值得考虑的方面，一般不用买太贵的相纸，只要好好保存打印出来的照片就可以了。柯达的相纸质量非常好，不过通常价格不菲。但是如果要打印的相片非常重要，并且希望长时间保存，那么可以选择高质量的相纸，或者购买与照片打印机品牌相同的原装相纸。

很多人都知道美国披萨起源于意大利披萨。很多人不知道的是意大利披萨背后的历史以及意大利和美国披萨是如何发展起来的。事实证明，意大利并不是披萨概念的个来源。消息来源把这种荣誉归于不同的领域，包括埃及的扁平面包。它可能有是公元1世纪的希腊侵略者，他把比萨饼带到意大利南部。
美国比萨通常采用不寻常的配料，比如菠萝。
，浇头、滴水、肉汁或其他任何东西。西红柿从新大陆出口到那不勒斯，演变成一道标准的、可预测的"菜式"似乎是因为西红柿从新大陆出口到那不勒斯的结果，而且——大多数人都不知道——这使第一种可识别的比萨风格成为了意大利和美国的合资企业。
意大利的玛格丽塔披萨是以女王的名字命名的。
显然，个出现的被命名的比萨是现在被称为"玛格丽塔比萨"（Pizza Margherita）——一种上面有西红柿、罗勒，还有马苏里拉。这是萨瓦女王玛格丽塔的，她在1889年访问了那不勒斯，品尝了这道后来以她命名的披萨。现在意大利有了一道独特的、可辨认的菜肴，得到了皇室的认可，并带有意大利的红、白、绿三色。在这个时候，还没有这样的东西作为美国披萨。
马苏里拉是玛格丽特披萨的传统配料
这种披萨，连同其他那不勒斯的变体，包括牛至和凤尾鱼，是在玛格丽塔女王第一次尝到它的同时，随着移民来到美国的。据报道，个在美国商业上销售的披萨是focaccia，一种厚壳披萨，也可以参考这些披萨在意大利面包店都有售。纽约市小意大利区的家比萨店显然是由原籍那不勒斯的根纳罗·隆巴迪于1895年开设的。
披萨可以追溯到埃及，据认为，希腊人是从这道菜中把扁平面包带到意大利的。
比萨饼在大萧条时期作为一种便宜的一餐，在第二次世界大战结束时，随着美国军人从意大利归来，比萨越来越受欢迎。这一时期比萨店的开业反映了比萨店的蔓延在那不勒斯，西红柿第一次出现，比萨也迎来了第一次流行。标准化的快餐式比萨出现了，但随着人们对20世纪末兴起的其他文化菜系的兴趣与日俱增，比萨饼也受到了影响。
一种辣香肠比萨。
实验不仅使美国披萨出现了以前想象不到的形式，包括火腿和菠萝、巧克力、卡琼虾、鹿肉，所谓的"垃圾"披萨，上面有许多不同的肉和蔬菜，还有没有番茄酱的"白比萨"。但是，选择自己的配料的自由让比萨有了一个完整的循环——回到它的起源，一点面团和手头上的任何东西都有比萨的名字后，意大利和美国比萨的区别以及意大利和美国比萨的相似之处取决于同一个重要的成分：比萨制造商。
食品历史学家认为巴兹尔就是其中之一个名为"披萨"的配料。

    复合时的表现现象：

    1、复合的产品熟化前有“斑点或气泡”，但是通过熟化后。

    2、检查复合膜“斑点或气泡”内是否还有其他晶点或杂质。这一点非常重要。

    3、检查斑点或气泡的形状是否是有规则的排列。

    4、复合产品熟化前无“斑点或气泡”，但是熟化后有“斑点或气泡”。

    5、有印刷油墨的地方有“斑点或气泡”，空白处无气泡。

    6、满版均有大量“斑点或气泡”。

    现象分析及解决办法：

    1、第一种现象一般通过熟化后达到正常。

    2、环境因素如：灰尘及杂质的影响，则搞好环境卫生。另外胶液中含有杂质，进行过滤。

    配制好的胶液中混有水分，在烘道60-90℃温度下没有被烘干，与固化剂反应产生二氧化碳气泡及交联后产生白色晶点。同时复合膜还含有空气泡和水气泡两种。

    工作环境中湿度太大，空气中水分附着在塑料表面，尤其是吸湿性大的塑料薄膜，如尼龙、玻璃纸等，易起晶点。

    3、胶粘剂配制时浓度过稀造成上胶量不足；网辊选择较浅造成上胶量不足；网辊堵版造成有规则的“斑点或气泡”现象。

    4、由于残留溶剂的影响造成，适当提高烘道温度；由于初粘力不足造成二层薄膜间离位，可以更换初粘力更高的胶粘剂或适当提合辊的温度；薄膜表面张力差也会造成初粘力不足。

    5、 印刷油墨与胶粘剂不匹配，造成印刷油墨处与胶粘剂粘合不良；印刷油墨层假干现象，复合后通过熟化，残留溶剂侵蚀印刷及复合层。

    6、薄膜质量差即基膜表面张力太差，造成胶粘剂流平性差或没有胶的地方产生气泡。复合时刮刀角度及胶液落差较大，冲击产生气泡。复合机高速运转时，气泡不能及时消散，致胶盘内产生大量气泡，然后被夹带入转移到薄膜上；复合压力不足，复合辊表面温度太低，胶粘剂活化不足，流动性小，使胶液网点与网点间的间隙无法填补，产生有微小的空隙，造成气泡；胶粘剂质量问题；水分及醇类的影响，在复合时尽量避免。

向日葵酱是一种以种子为原料的酱，在质地和外观上与花生酱相似。在20世纪80年代商业化开发，向日葵酱在真正成为市场上销售的产品之前，经过了大量的提炼，其营养成分经常被吹捧，因为它被认为是蛋白质和不饱和脂肪的良好来源，现在在杂货店和网上商店里都能买到，它可以用来做三明治、甜点，几乎可以在任何配方中代替坚果黄油。
一种向日葵。
，这种替代黄油在达到消费者满意的水平之前经历了许多版本。早期尝试商业化的向日葵黄油常常被认为太稠，太咸，美国农业部在20世纪末与制造商合作，帮助改善产品的一致性和外观，因为黄油充分利用了当地丰富的作物，现代的烘焙和制造技术创造了一种更具推广性和吸引力的基本产品，可以根据不同的口味进行定制。
添加防腐剂的商业花生酱比所有天然向日葵酱保鲜时间更长。
在营养方面，向日葵酱在许多方面可与花生酱或杏仁酱相媲美与花生酱相比，花生酱的蛋白质和铁含量更高，同时提供更少的饱和脂肪。向日葵天然富含维生素E，还含有大量的纤维像花生酱一样，葵花籽酱可以在一份小份食物中含有相当多的卡路里，而少量的涂酱可能是增加蛋白质摄入量的好方法，吃太多会增加饮食中多余的卡路里和脂肪。
葵花籽油是坚果过敏享用许多以前禁止食用的食物的好方法。除了向日葵和果冻三明治，或葵花籽和香蕉零食之外，葵花籽油可以很好地替代传统的花生酱甜点，如向日葵黄油曲奇。一些厨师指出，在向日葵油中添加小苏打可以使成品变绿；使用发酵粉配方可能会获得更吸引人的效果。
虽然葵花酱可以在杂货店买到，也可以在家里做一批，新鲜的黄油可以在搅拌机里把预先烤好的和去壳的葵花籽与植物油、一串盐和撒上糖混合在一起制成，配料量可以根据个人口味增减，葵花籽也可以购买生的，在家里烤制就在混合前。自制的向日葵酱应该冷藏并在几天内使用。

单价＝面纸成本＋坑柢成本＋菲林费＋PS版费＋印刷费＋表面处理费＋轧工＋裱工＋刀模+糊工＋1.5%的损耗＋税＋利润
　　普通金色按2倍普通色计算(单价×2)
　　满版有三种情况：
　　1）普通色满版按2倍的普通色计算
　　2）普通专色满版按3倍普通色计算
　　3）普通金色满版按4倍普通色计算
　　比如：有30”×39纸5000张，印4C＋金色，则印刷费为:75×（4＋2）×1.25×5＝2812.5
　　印刷单价×（普通色＋+金色）×大版×千张数
　　表面处理费
　　裱纸费
　　刀模
　　轧盒费
　　1M的意思是”一模”也就是一张纸上有一个盒子；彩盒越小，则可以拼的M数越多，单价也越高！
　　糊盒费

在黎巴嫩和其他中东国家，厨师们几代人都很爱吃酸辣的酸奶奶酪，这是一种独特的羊奶干酪，用橄榄油和丁香、辣椒粉、迷迭香、月桂叶和牛至等调味料卷制而成，有些人甚至走了几步，做成了香克利干酪，它会把标签用更多的油和西红柿弄碎，洋葱和大蒜是一种适合多种食物的独立沙拉。
香克利什通常包括牛至等调味品。
有些人从零开始，用新鲜的酸奶制作自己的酸奶牛奶或山羊奶。根据辛辛那提大学生物学教授大卫·范克豪斯（David Fankhauser）的一份简单酸奶配方，所需的仅仅是1加仑（约3.78升）牛奶和1杯（约226.8克）酸奶，牛奶中含有必要的细菌发酵剂。牛奶加热到大约190°F（约87.8°C）后，冷却并与酸奶混合。然后将其分在几个密封和消毒的罐子中，它继续用小火煮，直到酸奶在每个罐子里形成。
辣椒粉通常都会被放在香克利什锦中。
在黎巴嫩文化中，一种腌制奶酪，在黎巴嫩文化中独树一帜。与盐混合后，酸奶被堆成小的薄纱袋，放进冰箱里的碗里长达三天之久。当奶酪变干后，奶酪被卷成小球，用橄榄油浸泡在冷藏罐中再来一整天这种油用月桂叶、牛至、丁香和迷迭香等香料调味，使奶酪球具有独特的沙拉风味。
在labne充分腌制后，可用于制作香克利司。尽管成分可能不同，香克利司通常只需切碎番茄、洋葱和大蒜然后，labne可以粉碎并与蔬菜一起搅拌，在蔬菜表面添加一点额外的橄榄油。有些还添加了其他类型的蔬菜，如切碎的黄瓜和萝卜，以及更多新鲜的香草，做成一道更加丰富多彩、味道更加丰满的菜肴。
香克利鱼是其中拉布尼奶酪的特色是突出的。有些人把皮塔饼或皮塔饼片蘸在奶酪里，而另一些人则喜欢用更完整的香克利干酪作为蘸酱。奶酪也可以做成其他几道菜，从煎蛋卷到汤。

和书本一样，有些食谱的制作并不是为了很快就完成的。比如利奥·托尔斯泰的《战争与和平》，或是一道复杂的菜，比如丘克雷特加尼（choucroute garnie），它们通常需要一个多月的时间才能正确地完成。这道法国食谱包括长时间发酵的酸菜、腊肠、腌腊肉，猪排骨和排骨-都是在辛辣的草药肉汤里，用杜松子、葡萄酒等原料制成，蜂蜜和各具特色的法国调味品。煮土豆经常被扔进去，使这场肉巡游成为一顿饭。
制作choucroute garnie需要长时间发酵的泡菜。
Choucroute garnie起源于法国阿尔萨斯地区，该地区与德国接壤，两国的烹饪传统经常发生冲突。Choucroute在法语中是"酸菜"的意思，garnie的意思是"装饰"或"穿着"。这个事实显然是轻描淡写的。
Choucroute garnie发源于法国阿尔萨斯地区，与法国接壤；传统的做法是把卷心菜做成泡菜，有些肉必须熏制或腌制。有些人在用餐当天就购买了这些经过预发酵和熏制的配料，另一些人则从零开始准备每一种元素，以确保新鲜度，并以问心无愧的态度收取美食价格。

泡菜的制作并不困难，但必须至少提前一个月制作，以确保发酵和浓郁的风味。切碎的绿色或红色卷心菜浸泡在一个有盖的盐水容器中。可以将其保存在盐水中直到过滤，就在制作香肠之前，一些厨师也会提前制作他们自己的香肠，包括将小牛肉、猪肉和一长串香料（如辣椒粉、多香果、香菜、盐、胡椒粉和肉豆蔻）的混合物研磨成脂肪，烤制即食环节。然后在低热、芳香的温度下熏制长达一周的时间。即使是食谱中的排骨，也常常是在冰箱里提前几天腌制好的，在冰箱里涂上干的盐、糖和丁香。
在用餐的那一天，酱汁是以choucroute为星的，还有脆培根、大蒜、洋葱、白葡萄酒和蜂蜜。加入香菜籽、杜松子、百里香和更多丁香等香料。当这些原料开始融合时，它们和排骨、猪排一起放入荷兰烤箱，更多的酸菜，后是一些肉汤。这种混合物在300华氏度（约150摄氏度）的温度下烹调，只要不使用刀子就可以食用。大约一个半小时后，土豆被煮熟，香肠被烤制，然后添加到一个适当的choucroute garnie的顶部
法国版的choucroute garnie通常是用蜂蜜做的。