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,食品安全员 2019-07-19回答
片剂可用透氧率大的材料做成独立小包装,再用透氧率较小的包装材料分装,可放入脱氧剂,脱氧剂不能直接接触你的片剂。
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,食品安全员 2019-07-18回答
方案就是人流物流分开。
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,食品安全员 2019-07-18回答
魔芋挺好吃的,
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,食品安全员 2019-07-18回答
可以在调面团时减少加入水量和后续添加降低水份的物料
,食品安全员 2019-07-18回答
我们也要做这个培养基验证,之前咨询过老师,商品化培养基没有的话,应该是可以按照要验证的培养基检测哪个菌就验证哪个菌,就不设参比培养基了。
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,食品安全员 2019-07-18回答
出现炭化现象是正常的,只要没有烧干。
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,食品安全员 2019-07-18回答
食品安全不达标,与沙拉无关。
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,食品安全员 2019-07-18回答
然而,让大家给意见,是遇到什么问题了吗?
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,食品安全员 2019-07-17回答
超高温灭菌乳,货架期一个多月后接到同一批次产品多起投诉,变酸、结块、发黄,不涨包,该批产品7日保温实验合格。我这边是一台杀菌均质机带2台灌装机,目前问题产品都集中在一台灌装机上,所以怀疑是灌装过程造成的污染,利乐A3CF型灌装机,苗条型产品, 大神们帮忙分析分析,可能什么环节造成的污染?什么微生物污染会发黄?
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,食品安全员 2019-07-17回答
是新资源食品,不但可以做花茶,也可以直接作为食品原料使用。
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,食品安全员 2019-07-16回答
第一次,最好请一下当地的咨询师。后面可以边学边做
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,食品安全员 2019-07-16回答
属于畜产品,需要屠宰或者贸易商提供检疫证明。
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,食品安全员 2019-07-16回答
对,冷荤凉菜
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,食品安全员 2019-07-16回答
硒这么高啊?
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,食品安全员 2019-07-15回答
豆粉松不是肉,肉松是肉,标签误导消费者了
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,食品安全员 2019-07-15回答
没有空子能钻的。
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,食品安全员 2019-07-14回答
我们这里食药局规定的是,每家企业必须有专职检验员
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,食品安全员 2019-07-14回答
你可以去搜搜
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,食品安全员 2019-07-14回答
送个检测机构,做个农残的检测,这应该哪个检测机构都可以吧。只是需要钱了
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,食品安全员 2019-07-14回答
食品安全抽检时,也会重点检测食品添加剂项目。
 
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职业:广州市幸幸之福西饼食品有限公司 - 食品安全员
学校:天津农学院 - 医学营养
地区:NULL
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2018-07-04加入
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