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,食品安全员 2019-07-29回答
个人建议:做质量管控发现、反馈问题是基本职责,协助、推动生产解决问题是体现你核心价值的关键,现场肯定会存在各种问题,将问题的改善建议、方法形成方案,上面支持改善就持续推动;不支持至少证明你们想过办法,下次出现类似问题,你不是主要责任人,甚至免责。如果这样还要挨批、挨罚,说明上层也不是好鸟,赶紧溜。
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,食品安全员 2019-07-22回答
可以,参见7718问答四十二条。
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,食品安全员 2019-07-22回答
这个范围太广了
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,食品安全员 2019-07-22回答
发的不少了,希望是最后一次。
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,食品安全员 2019-07-22回答
你可以建立员工培训制度培训内容可以是你们公司的内部制度也可以是相关法律法规等
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,食品安全员 2019-07-21回答
先不说好不好,谁能日啖300颗,出来秀一秀
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,食品安全员 2019-07-21回答
对,工作也要注意安全。
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,食品安全员 2019-07-21回答
还是咨询一下当地监管局。
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,食品安全员 2019-07-20回答
带一路公司,我确实见到了啊,有的有的
,食品安全员 2019-07-19回答
片剂可用透氧率大的材料做成独立小包装,再用透氧率较小的包装材料分装,可放入脱氧剂,脱氧剂不能直接接触你的片剂。
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,食品安全员 2019-07-18回答
方案就是人流物流分开。
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,食品安全员 2019-07-18回答
魔芋挺好吃的,
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,食品安全员 2019-07-18回答
可以在调面团时减少加入水量和后续添加降低水份的物料
,食品安全员 2019-07-18回答
我们也要做这个培养基验证,之前咨询过老师,商品化培养基没有的话,应该是可以按照要验证的培养基检测哪个菌就验证哪个菌,就不设参比培养基了。
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,食品安全员 2019-07-18回答
出现炭化现象是正常的,只要没有烧干。
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,食品安全员 2019-07-18回答
食品安全不达标,与沙拉无关。
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,食品安全员 2019-07-18回答
然而,让大家给意见,是遇到什么问题了吗?
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,食品安全员 2019-07-17回答
超高温灭菌乳,货架期一个多月后接到同一批次产品多起投诉,变酸、结块、发黄,不涨包,该批产品7日保温实验合格。我这边是一台杀菌均质机带2台灌装机,目前问题产品都集中在一台灌装机上,所以怀疑是灌装过程造成的污染,利乐A3CF型灌装机,苗条型产品, 大神们帮忙分析分析,可能什么环节造成的污染?什么微生物污染会发黄?
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,食品安全员 2019-07-17回答
是新资源食品,不但可以做花茶,也可以直接作为食品原料使用。
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,食品安全员 2019-07-16回答
第一次,最好请一下当地的咨询师。后面可以边学边做
 
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职业:广州市幸幸之福西饼食品有限公司 - 食品安全员
学校:天津农学院 - 医学营养
地区:NULL
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2018-07-04加入
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