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,食品开发专员 2019-05-09回答
什么年代了,还分国企民企?
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,食品开发专员 2019-05-09回答
Y*6%/16%=Z(注:Y是配置量,Z是配置6%浓度所需的化学品添加量)
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,食品开发专员 2019-05-08回答
哦,明白了
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,食品开发专员 2019-05-08回答
每年至少内部质量体系审核一次,审核应覆盖质量体系所有要素和所有部门,同时管理评审也应该是每年一次的,商检检查都是要看的
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,食品开发专员 2019-05-08回答
采购了不合格的包装物,换供应商。
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,食品开发专员 2019-05-08回答
去求子,不懂就不要胡说!解决科学服用,不可饱腹服用!
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,食品开发专员 2019-05-08回答
最好养成日常边做边记录的形式,这样一个可以规范管理,所有的记录都体现各个环节的状态,还不至于临时抱佛脚的忙碌,我们的记录都是每天记录,管理者随时确认的!!
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,食品开发专员 2019-05-08回答
追溯要做到几个平衡,收料量与发货量平衡;领料量与使用量平衡;生产量与入库量平衡;入库量与发货量平衡。通常追溯只是追批号,不做数量平衡很容易,但要做到物料数量平衡就不容易了。
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,食品开发专员 2019-05-08回答
你包装上打印的是多少固形物,执法部门就按那个检查你最好的方法,打印的标准最好低一些,实际操作高一些,我们目前都是这样做
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,食品开发专员 2019-05-08回答
在同一分类系列里就不用每一款都送了
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,食品开发专员 2019-05-08回答
仓库出入台账,有条件最好建立电子台账还要进行备档,同时可以的话最好上系统,方便,直观,实用
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,食品开发专员 2019-05-08回答
能不能这么写添加了植物甾醇
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,食品开发专员 2019-05-08回答
看你做什么用,不然事得起反
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,食品开发专员 2019-05-08回答
按28大类审核细则中,提供的原料、工艺参考等进行比对,或者在市场上找同类产品参考!
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,食品开发专员 2019-05-08回答
现在虽然新鲜水果有农药残留问题,但老百姓的消费观念还是对鲜果情有独钟,罐头行业的新兴只有在改变这种观念以后才能实现。据目前形势,这种改变有所抬头。但中国的食品业漏洞实在太多,谁能保证食用罐头就没农药残留有,就没安全隐患。说到底还是食品人的良知问题。
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,食品开发专员 2019-05-07回答
查相应的企业良好卫生规范
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,食品开发专员 2019-05-07回答
是什么体系看对应执行的标准
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,食品开发专员 2019-05-07回答
可见微商上面的东西是多么的不靠谱,
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,食品开发专员 2019-05-06回答
定量包装计量检验规则,很详细看下就知道
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,食品开发专员 2019-05-06回答
生产许可证产品明细为:调味料;半固态(酱)调味料(火锅底料、麻辣调料、油辣椒)比如我销售:香辣豆豉油辣椒牛肉末豆豉油辣椒鸡肉末豆豉油辣椒酸菜鱼麻辣调料水煮鱼麻辣调料鱼香肉丝麻辣调料这样需要做企业标准吗?这样会不会发生不合格。以上这些是不是都必须列在产品明细中?
 
简介 更多
职业:南京西域良品电子商务有限公司 - 食品开发专员
学校:河北科技大学 - 食品营养与检测
地区:NULL
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2018-07-04加入
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