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思维兽 食品开发专员 + 关注 已关注 私信
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,食品开发专员 2019-04-30回答
这个边生产边清洁,那地上的灰尘,细菌全跑面包了去了吃了会肚子疼的
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,食品开发专员 2019-04-30回答
参考一下,其实这个简单,你按照你们产品的标准作一份就OK了!
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,食品开发专员 2019-04-30回答
确实是你们错了
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,食品开发专员 2019-04-30回答
就要看你们单位是怎能样规定的了,谁来监管了。
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,食品开发专员 2019-04-30回答
这里有同行没有?
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,食品开发专员 2019-04-30回答
怎么富含啊,有对比数据才能称富含啊,哪个不饱和脂肪酸也一样。
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,食品开发专员 2019-04-30回答
看到了商机?
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,食品开发专员 2019-04-30回答
装个灯罩,紫外灯就会变成诱蝇灯了
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,食品开发专员 2019-04-29回答
我想先问下这个保质期是怎么定出来的?相差5天真的会相差那么大吗?
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,食品开发专员 2019-04-29回答
如果你要使用平遥牛肉,那么你的执行标准应是地理标志的标准;但是你的生产地址又不是在平遥,所以你不能使用该产品名字
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,食品开发专员 2019-04-29回答
这样设计问题不是很大,主要看厕所的空气是否会流向车间(任何时候)。做一些空气落菌检测与人员作业服装的涂抹检测,对比其他生产场所,看看是否会有影响。
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,食品开发专员 2019-04-29回答
检验报告都是后置的,也就是说除微生物项目外,其他项目合格放行出厂。如有问题,采取追回制度。
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,食品开发专员 2019-04-29回答
加糖,低温
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,食品开发专员 2019-04-29回答
这是采用多种原料生产一种产品,属于生产,不属于分装。
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,食品开发专员 2019-04-29回答
周转箱的执行标准为191,属于推荐性标准,非强制性的。所以你怎么弄都行,只要客户接受。
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,食品开发专员 2019-04-29回答
一般不是面制品查这个吗,怎么肉制品里还有这个啊
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,食品开发专员 2019-04-29回答
超了超了超了超了超了超了超了超了
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,食品开发专员 2019-04-29回答
委托方与 被委托方 就好了。
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,食品开发专员 2019-04-29回答
白茅根 是不是我们说的茅草呢,主要著什么,加工成品是什么
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,食品开发专员 2019-04-29回答
包材一般都是跟辅料分开放的,因为它本身不属于食品的一部分。
 
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职业:南京西域良品电子商务有限公司 - 食品开发专员
学校:河北科技大学 - 食品营养与检测
地区:NULL
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2018-07-04加入
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餐饮管理12个回答
 
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