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浅酌低唱唤浮名 食品研发助理 + 关注 已关注 私信
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,食品研发助理 2019-10-04回答
在通风厨中放一个大烧杯,将残渣倒入,待有机溶剂挥发后倒入垃圾桶;废弃的有机溶剂合并在比较大的容器中统一焚烧,我们单位无焚烧炉,与附近大医院签定合同,交付焚烧。
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,食品研发助理 2019-10-04回答
水活性是食品质量控制的一项重要参数,水活性定义为物质中水分含量的活性部分或者说是自由水,食物上架寿命、颜色、味道、维生素、成分、香味的稳定性;霉菌的生成和微生物的生长特性都直接受水活性值影响。建议用ROTRONIC品牌中的水分活度仪来检测。
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,食品研发助理 2019-10-04回答
我想土豆中一定有农残的,即使在种植土豆的过程中不使用农药,但是全国全世界还是有很多使用农药的,农药分散在土壤中,或者会发在空气中,通过风、雨、霜、雪等作用使不用农药的地区土壤中也有了农药,在通过植物的富集作用,土豆中或多或少都会有农残的!何况现在好像没有不用农药的!个人拙见,大家讨论!
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,食品研发助理 2019-10-03回答
这倒是个旧仪器利用的好办法,值得大家互相交流学习经验的。
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,食品研发助理 2019-10-03回答
不应该为0 应该小于你的检测方法的最低检测限值
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,食品研发助理 2019-10-03回答
用在毛豆上的农药还是很多的,有除草剂,杀菌剂,杀虫剂。
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,食品研发助理 2019-10-03回答
二乘法做的回归方程准确性很好。
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,食品研发助理 2019-10-03回答
那您要实际做做添加回收试试,可以加大称样量,不过净化的手段可能也要相应加强。
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,食品研发助理 2019-10-03回答
蒸蛋直接放进料理机打碎会咋样?
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,食品研发助理 2019-10-02回答
最近买了瓶装的燕麦片,一个月以后吃完了。看见瓶子上标注的是1000克。后来我又买了一个袋装的燕麦片,袋子上标注的是900克。我把900克的燕麦片倒到1000克的瓶子了,发现瓶子里满满的。说明了什么问题呢?其一重量造假,其二瓶装质量不如袋装质量好,第三可能塑料瓶子的重量也被厂家加进去了。希望大家讨论一下生活中的产品质量问题。
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,食品研发助理 2019-10-02回答
还挺难捉摸的
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,食品研发助理 2019-10-02回答
C、过滤、分装容器
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,食品研发助理 2019-10-02回答
你用的GC还是GC-MS?
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,食品研发助理 2019-10-02回答
越是基础的实验越是难做,因为步骤越简单,对于操作的要求就越高
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,食品研发助理 2019-10-02回答
Pb、Cr、Cu、Zn、As、Cd这个几个项目
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,食品研发助理 2019-10-01回答
检出限是某特定方法在给定的置信度内可从样品中检出待测物质的最小浓度或量。
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,食品研发助理 2019-10-01回答
有啊,是Finnigan的TSQ Discovery,做出了好多成果!
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,食品研发助理 2019-10-01回答
我用右手拿,可能大多数人都习惯用右手
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,食品研发助理 2019-10-01回答
端午节到了,很多的检测机构开始检测粽子了,粽子中的甜蜜素,安赛蜜,苯甲酸,山梨酸的指标是如何套用的啊,在GB2760-2014都套用哪个具体的分类号呢
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,食品研发助理 2019-09-30回答
你出的这个题目太大。几乎每一类的检测方法,所用的仪器,原理都相同。所以说这么统计没啥意义。现在最常用的大致有液相质谱联用,气相质谱联用,液相,气相,微生物法,等等
 
简介 更多
职业:长沙火宫殿食品有限公司 - 食品研发助理
学校:上海大学 - 酿酒技术
地区:NULL
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2018-07-04加入
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