标准要懂、体系要懂、检验要懂，“不懂生产的品管不是好品管”，所以生产最好也要懂，然后就象马甲说的：不要整事。

请详细阅读《中华人民共和国食品安全法实施条例》第五章 第三十四 三十五条款内容就会明白

分开区域，一处放置便衣架（有更衣柜就更好了），另一处放置工作服架

也在做这块，本来应该是采购部的问题，老总非要质检部去做，摆明就是拿我们去做靶

其实他知道不能用，就是想得到更加肯定的答案罢了。如果真不知道，还是远离你的工作环境吧。

水份多高？水份太高了只能拿来喂猪。[ ]

你好，考马斯亮蓝方法只能测出蛋白质含量。你可以通过电泳方法测出分子量大小。再通过液质联用结合氨基酸分析技术 ，可以测出肽分子量和氨基酸组成。

坚持最难，别的都不用太担心。

这个各地在管理上可能有差异。

和放置的环境有很大关系，这个没有理论比较，你们只能自己做比较了，按照以往的经验，二氧化氯做好是现配现用！

做底料的多买点鸡膏牛膏花椒油树脂辣椒油树脂实践下就行了

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各位好，我们准备使用非转基因原料进行深加工，生产一种食品。比如用非转基因大豆生产豆腐。想请教各位，如何建立相关质量管理体系文件，对供应商（种植基地、种子、非转基因大豆）、仓库、豆腐生产过程、成品等进行质量管控，保证不受转基因的污染？谢谢！

为什么要速冻啊,一般都是冷却,可能是冰水化溶导致的,你的产品保水性不强 ,建议提高胶的用量,或淀粉用量,可能颜色也会变的,改变工艺不冷冻也可保质期啊,

食品企业要依赖标准，但中国的标准太落后，就造成现在的状况。

员工不带手机其实是可以的，只要你能解决员工的通信问题，呵呵！

谢谢！我们做散装销售，客户要求必须速冻，而且产品已经做了很久的，

代购的哪来的中文标签。

能不说的时候就不要说话，但有时说实话会得到谅解，这就要看客户了。

高丽红参的进口药材质量标准中对于生长年限的规定是不符合人参新资源食品批准公告的要求的。依据这一点，不只是配料标注的问题，而是非法添加非食品原料的问题了，那备案该企业标准的卫生部门岂不是也有一定的责任？