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,食品实验室经理 2019-04-30回答
出售常规的白云豆,客户让提供农药喷洒记录,想知道常规白云豆的种植可以喷洒农药吗,如果可以,都有哪些农药可以使用,请各位大神帮忙
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,食品实验室经理 2019-04-30回答
个人建议,新产品可以用旧条码,只要在超市销售不要出现新、老产品就可以了,否则如果出现消费者就这两个产品去投诉,会被质检部门处罚的。现在条码备案只要在网上备案就可以了,不需要到条码中心。
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,食品实验室经理 2019-04-30回答
我觉得要看你用什么仪器来测,而且是测什么东西,比如你测洗洁精化妆品之类的东西就是mpa。s如果像牙膏就能用cm
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,食品实验室经理 2019-04-30回答
不是新厂只是搞体系的主管换了并且公司并不重视该方面如何开展工作?
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,食品实验室经理 2019-04-30回答
检验报告一般是打印,签字除外,原始记录可以打印也可以手写,亦可以部发打印部分手写。但需要保持可溯源性。不得随意修改
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,食品实验室经理 2019-04-30回答
看什么产品,有的重金属也是每批检,我原来单位出口食品添加剂,批批检。检测仪器液相6台、气相2台,原子吸收1台,近红外1台,实验室仪器就花了上百万。
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,食品实验室经理 2019-04-30回答
穿工鞋最基本的是要包脚趾的
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,食品实验室经理 2019-04-30回答
呵呵,既然不合格还使用啥?不过生产时分高中低档等级的现象倒是有
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,食品实验室经理 2019-04-30回答
草莓已经是冷冻的了,从BRC的角度来说,是low risk的,但考虑到是解冻后即食的,则化学风险不可避免。这得看你的残留量多少。对欧盟来说,比较难控制你的残留量,因为往往这些分布不均,且浓度是与你加工过程有关(呈递减),所以是有听说过。但目前来说,没有明文写不能用,我只在婴儿类产品中看到过类似的描述。解决的方法不要纠结有没有相关法规条文,而是找到更不会带来风险的消毒剂,市面上应该有很多的,食品级的水果清洗液的有效成分你在标签上看一眼就知道了。嘿嘿。另外,从质量的角度来说,次氯酸钠也不是首选,会对含有天然色素的水果,产生颜色的变化。
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,食品实验室经理 2019-04-30回答
是的,保质期不能与标准不符!
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,食品实验室经理 2019-04-30回答
这种作死行为也是正常现象只要没人举报也就没事了一旦东窗事发后果很悲惨
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,食品实验室经理 2019-04-30回答
可以参考这个格式好好分析下
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,食品实验室经理 2019-04-30回答
超市自行规定的!
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,食品实验室经理 2019-04-29回答
形式审核应该是在保化处吧,相当于省局初审。
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,食品实验室经理 2019-04-29回答
湿度大,是你没有好的换气呀。加大换气力度,不过微生物要控制好哦。最好是有空气过滤装置。
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,食品实验室经理 2019-04-29回答
制度还是要完善啊。。。。
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,食品实验室经理 2019-04-29回答
马上整改啊
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,食品实验室经理 2019-04-29回答
各位,有什么物料可取代β-环状糊精吗?目前GB2760-2014准备实施,里面修订了β-环状糊精的使用标准,β-环状糊精可消除食品中的异味苦涩味,也可起到稳定作用,保护色素,延长产品货架期,请问有什么物料类似于β-环状糊精的作用又符合GB2760的规定吗?
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,食品实验室经理 2019-04-29回答
这个面太大了吧,怎么可能有范本啊,这就相当于对工厂进行一次全面检查了。原材料进货检验记录、人员卫生检查记录,设备清扫记录等等生产全过程一系列记录以及相关的各种操作指导书和生产规章制度等,内容太多了。
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,食品实验室经理 2019-04-29回答
其实在日常生产过程中混批现象很普遍,就是要在理论上能说的通就行了
 
简介 更多
职业:青岛联盛益康食品科技有限公司 - 食品实验室经理
学校:贵州工业大学 - 食品贮运与营销
地区:NULL
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2018-07-04加入
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