芒果奶昔是一种甜的冷冻食品，味道像芒果，一种热带水果。这种奶昔的颜色通常是橘黄色到橘黄色，通常可以用一根大吸管喝，不过有些奶昔太浓了，需要用勺子舀起来。有些类型的奶昔里有芒果块，其他的只有芒果的味道。它们可以用真正的冰激凌或者商业机器上使用的预先制作好的混合奶昔。有时候，芒果奶昔可以是由芒果和冷全脂牛奶混合而成的可饮用冰沙。
搅拌机可以帮助将不同的成分混合在一起制成芒果奶昔。
芒果奶昔通常都是用一根吸管盛在一个高杯里。芒果奶昔可以是用手把芒果或芒果调味料与冰淇淋混合制成的甜点，也可以是一种甜的、芒果味的冰淇淋状的配方，通过奶昔分配机泵送。通常，芒果奶昔是一种特别订购的食品，可以在设备齐全的冰淇淋店购买，但一些快餐连锁店可能会将其作为季节性商品提供。
原产于东南亚，芒果有100多个不同的品种。
芒果奶昔可以在家里用家用搅拌机将芒果或芒果糖浆与冰淇淋混合制成芒果奶昔。牛奶通常会加入混合物中，帮助搅拌机搅拌，并制作更薄、更易饮用的奶昔。缺少新鲜芒果，这种奶昔可以用芒果干、芒果罐头或芒果蜜饯制成芒果奶昔通常是用香草冰淇淋做的，但也可以用其他奶油或水果口味的冰淇淋做成，比如草莓芝士蛋糕、橘子奶油，或者菠萝。
芒果奶昔通常是甜品，芒果冰沙的高卡路里含量会使其成为特殊场合的禁食品。一个注重卡路里的饮食者可能会喜欢芒果冰沙。芒果冰沙是用酸奶和果汁代替冰激凌制成的。芒果冰沙比芒果奶昔含更少的糖、更多的水果和更少的脂肪。一些芒果冰沙是用营养添加剂制成的像维生素、蛋白粉和纤维。
蛋白质粉可以提高芒果奶昔的营养价值。
用在芒果奶昔中，从硬核中取出水果简单的方法就是用芒果切碎器。芒果切碎器有一个特殊形状的切割器，它可以切割出芒果核形状的形状，留下两个干净的切下的无核芒果果肉。通常情况下，芒果在加入芒果奶昔之前被切成片或切成方块。这些水果块也可以冷冻和储存。
芒果奶昔既有它的名字，也有它的味道。

    现代农业的发展所导致的众多环境问题越来越引起人们的关注和担忧。二十世纪三十年代英国植物病理学家Howard在总结和研究中国传统农业的基础上，积极倡导有机农业，并在1940年写成了《农业圣典》一书，书中倡导发展有机农业，为人类生产安全健康的农产品有机食品。下面看讲解购买有机蔬果的几大理由。

    

    一、保护下一代

    目前至少有八种普遍被使用的会致，市场上销售的某些农产品残留超标的农药，而小孩从食物中农场的影响比大人高好几倍。你现在给孩子选择的食物将会深深的影响到孩子将来的健康。

    二、避免土质蚀坏

    根据美国土壤(Soil Conservation Service)估计，在美国每年有多于三十亿吨可耕地的表层土壤被破坏。土壤被蚀坏的速度是被自然重建的速度的七倍。土壤是有机农耕食物链的基础。

    但是，一般的农耕方法大量使用化学肥料令土壤只是用来扶持植物使之能够直立的生长。结果是，美国农业目前正面临有史以来土壤被蚀坏严重的时期。

    三、保护水质

    人体有三分之二是由水所形成，而地球表面有四分之三被水覆盖。美国环境保护机构(Environmental Protection Agency)估计，--有些甚至可致--污染了美国三十八州的地下水，更污染了美国半数以上居民饮用水的主要来源。

    四、促进农作物种类多元化

    

    单一农作物农耕法是使用大型的农地多年来均种植同一农作物。此种耕作方法帮助农作物收成从一九五○到一九七○年成长了三倍，但是这种缺乏农作物种类的耕作法使得土质缺少自然的矿物质及养分。为了要补充这些养分只好使用愈来愈多的化学肥料。

    单一农作物也让昆虫较易适应，使得农夫只有更加依赖。结果是，从一九四七到一九七四年，用量已增加了十倍，但是农作物因为虫害的损失也增加了一倍，一部分的原因是有些昆虫对于某些农药已经产生了抗体。

    五、节省能源

    在过去的三代中，美国的农耕有很大的改变。从依靠人力的家庭式小型经营到大型的工厂式农场。现代化的农耕比任何单一工业要使用更多的石油，约占全国能源供应的百分之十二。

    目前，能源使用在制造化学合成肥料比用在耕种及收成全美所有的农产品还要多。有机农耕仍然是以人力为主，使用人工除草并且使用堆肥及农作物做肥料以取代化学合成肥料来保护土质。

    六、让你的餐盘远离化学药物

    许多被美国环境保护机构所许可使用的都在后来经过多方面的研究而证实这些可能致或导致其它。目前美国环境保护机构认为百分之六十的除草剂，百分之九十的除菌剂以及百分之三十的除虫剂是致物。在一九八七年，一篇国家科学研究院的报导估计在美国可能导致额外的四百万个病例。

    事实的真相是是一种用来杀死活的有机体的毒品，同时也对人体有害。除了以外，也和导致畸型儿、神经损害、遗传基因的突变有关。

    七、保护农场工作人员

    一个国际性研究机构发现，一个接触除草剂的农夫罹患的机率为一般人的六倍。在美国加州，从一九七三年起，每年农场工作人员农药的成长率是百分之十四，而从一九七五年到一九八五年更已经成长了一倍。农地工作者罹患职业病的比例更是全加州。

    对于开发中国家，由于农药的管理较不周密，农场工作人员的健康已形成一个重大的问题，每年估计约有一百万的人农药。

    八、帮助小型耕农

    虽然愈来愈多的大型农场投入有机农耕的行列，但大部分的有机农场仍然是独立经营式的家庭农场，规模小于一百英亩。根据估计，美国在过去十年中已损失了六十五万个家庭式经营的农场。根据美国农业部预估，在公元二○○○年，美国半数的农产品将来自百分之一的农场。有机农耕可能成为家庭式经营农场想要生存的方法之一。

    九、支持一个真正的经济

    虽然有机食品似乎比一般食品还昂贵，但一般食品的价格并没有真正的反映纳税人背后所需付的代价，包括了在一九八八年联邦政府将近七百四十亿的补助金。其它我们看不到而仍需付出的代价包括农药的规定和测试，有害残留物的处置和清除，以及对生态环境的损害。举一个例子来说，如果你加入这些环境及社会成本，则一棵生菜将需卖到美金二元到三元之间。

    

    有机食品更安全健康，营养更生态均衡，这也是为什么许多的大厨作菜时喜欢使用有机蔬菜。有机蔬果生长在养分充足，无污染的土壤，自然也更生态健康。

    民间一直流传着“满月剃胎发”的风俗。有不少妈妈提出疑问：宝宝的胎发是不是一定要剃，剃胎发时又应该注意些什么等等。根据这些问题，小编特别整理了以下10个问题，希望妈妈们能更好地护理宝宝的胎发。

    

    1、宝宝满月了，是不是要剃胎发?

    一些地方有这样的习俗，婴儿满月要剃个“满月头”，把胎发甚至眉毛全部剃光。认为这样做，将来孩子的头发、眉毛会长得又黑、又密、又漂亮。认为，“满月剃胎发”毫无科学依据。头发长得快与慢、细与粗、多与少与剃不剃胎发并无关系，而是与孩子的、营养状况及遗传等有关。婴儿皮肤薄、嫩、弱，剃刮容易损伤皮肤，引起，如果细菌侵入头发根部破坏了毛囊，不但头发长得不好，反而会弄巧成拙，导致。因此“满月头”还是不剃为好。

    2、什么情况下，该给宝宝剃胎发?

    如果宝宝出生时头发浓密，且正好是炎热的夏季，为防止，建议将宝宝的头发剃短，但不赞成剃光头。已经长了的头皮不要剃刮，否则更易。

    3、给宝宝剃胎发，应该注意些什么?

    宝宝的第一次理发，理发师的理发技艺和理发工具尤为重要。妈妈们一定要注意选择理发师，应了解理发师是否有经验，并通过健康检查，受过婴儿理发、双重培训，使用婴儿专用理发工具并在理发前已进行严格消毒，并得到父母 们及部门的赞许与认可。

    4、宝宝的胎发剃后能马上洗头吗?宝宝的头发需几天洗一次?

    宝宝的胎发剃后好能马上洗个头，用清水即可。宝宝在6个月前，若天气炎热，好每天给宝宝洗一次头发，天气寒冷，也应2～3天洗一次头发。经常保持头发的清洁，可使头皮得到良性刺激，从而促进头发的生长。如果总是不给宝宝洗头发，头皮上的油脂、汗液以及污物就会刺激头皮，引起头皮发痒、起疱，甚至发生。这样，反而使头发更容易脱落。

    5、宝宝出生后头皮光秃秃的要紧吗?

    

    宝宝出生时头皮光秃秃的，或者稀稀拉拉长着又黄又软的头发，称为“童秃”。童秃是正常现象。“童秃”的宝宝到一岁左右，头发就渐渐增多，到两岁的时候，就和一般宝宝一样浓密乌黑，再也见不到这种“荒凉”的景象了。

    对“童秃”的宝宝，勤洗头保持头皮清洁是很重要的。首先，应经常为他们洗头。洗的时候，应轻轻按摩头皮，可选用婴儿洗发液，再用清水轻轻冲洗干净。洗头时有些头发脱落属于正常现象，不必介意。此外，充足和全面的营养，经常的室外活动，适当的阳光照射和新鲜空气，对宝宝身体全面发育有利，对头发的生长也有好处。

    6、宝宝出生时头发挺多的，几个月后却出现“枕秃”，是怎么回事?

    宝宝出现“枕秃”，若还伴有多汗、等现象，应注意是否有缺乏维生素和钙元素引起的可能，须及时。

    7、听说给宝宝头皮上擦生姜可以令头发长得快，是吗?

    个别父母给宝宝的头皮上擦生姜，想以此增加毛囊周围的，促进头发生长。这种做法是无益的也没有科学依据。

    8、夏天到了，宝宝的头发护理应该注意些什么?

    夏季给宝宝理个小平头。如果宝宝的头发已经剃掉了，一定得在外出时戴上小遮阳帽。同时，注意保持宝宝头皮的干燥，出汗应及时擦干，以减少汗液对宝宝皮肤的刺激。

    9、宝宝洗发时应注意些什么?

    妈妈们应注意的是，给宝宝洗头时应选用纯正、温和、无刺激的婴儿洗发液，是容易起泡沫的。并且，洗头发时要轻轻用手指肚按摩宝宝的头皮，切不可用力揉搓头发，以防头发纠结在一起难以梳理，容易使头发脱落。

    10、为了让宝宝的头发长得好，妈妈们应该做些什么?

    要使宝宝的头发好，首先要注意营养，这要从胚胎时期开始。妈妈在期要供给足够的蛋白质和维生素。妈妈在哺乳期要继续注意营养，多吃一些含蛋白质和维生素A、维生素B族与维生素C丰富的食物。这些营养物质可以通过乳汁进入宝宝的体内，宝宝吸收这些营养物质后，头发自然长得好。

    

    以上内容就是小编，为大家分享的10个关于宝宝胎发的问题，希望对各位宝妈们所有帮助，不用再纠结于宝宝是否要给宝宝剃胎发这类问题了。

流言：伤筋动骨100天，就应该老老实实的休息100天，别下地走动，以免愈合不好或再次。

真相解读：

日常生活工作中十分常见。如果不幸了，需要手术，需要休养。许多人认为“伤筋动骨100天”就应该老老实实休息100天，别下地走动，以免愈合不好或再次。这种理解正确吗？如何疗养才能够有效的？

后是如何愈合的？

动物和人后的愈合过程都需要经历3个时间段：反应期、原始骨痂形成期和骨痂塑形期。

反应期出现在受伤后1-2周。由于断端和附近软组织的，在部形成血肿，血液会向周围渗透蔓延，因而导致局部缺血坏死引起无菌性炎性反应，此时软骨细胞和骨细胞出现；原始骨痂形成期在后的第2-6周。这时候新骨开始形成；此后进入骨痂塑形改进期，断端被吸收清除，同时新骨形成，部位形成骨性连接。

哪些因素影响愈合？

愈合时间取决于的部位、受伤的严重程度及时间、及时性和方式以及伤者的身体素质。其中根本的因素是受伤的因素。如部位、类型、处断端是否刺破皮肤伴有污染等。此外，后及时得到有效，保护骨周围的血液供应对于愈合为重要。如手术方式的选择、手术对血供的破坏、手术对的复位情况等；的则取决于受伤者的体质，年龄、营养状况、有无合并症如等。

愈合过程中需要注意什么？

我们知道蚯蚓被切断后，断端对合后很快能愈合接上；人类血管横断后把血管吻合后血流也可以再通。同样，后解剖复位后局部制动极为关键，因此马上拄拐活动对愈合不利，从这方面讲，“伤筋动骨一百天”需要卧床休养1-4周是对的。但是这不代表着躺在床上一百天静止一动不动。

在休息1-4周后度过炎性反应和原始骨痂形成期后，可以通过运动来恢复肌肉、韧带等软组织原有的弹性和韧性，躺在床上一动不动会引发深、，导致关节僵硬、小腿和压疮等。在卧床时间段内，也必须按时或不定时的床上锻炼，即脚踝上钩和下压，左右转圈活动，锻炼股四头肌，适当根据病情活动小腿等。同时也需要注意，不当的错误过度运动和缺乏运动都可能延缓愈合时间，造成“骨不连”或等，降低的生活质量。

总之，股骨颈手，需要正确理解“伤筋动骨100天”，早期卧床休养1-4周是对的，但是卧床不是静止不动，需要参照骨科和科的建议，根据伤情尽早开始恢复性锻炼。

夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅.夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点.下面为大家介绍它的正确安装步骤.

    

    1、拧紧撑架的两颗紧定螺钉,摇转锅体时,两端的进水管和出水管不允许随锅转动.

2、安装完毕,对搅拌式夹层锅,应作空车试运检查,待各传动部件运转正常后,方可投产使用

3、进气后,如接头处漏气,可旋紧螺帽,直到不漏为止.

    

    蜂蜜被誉为大自然中珍贵的礼物，营养十分丰富，其含有60多种人体所需的无机物和有机物、葡萄糖、果糖、酶值、蛋白质以及18种氨基酸，对人体健康有诸多的保健，但是蜂蜜虽好，却不是每个人都适合吃，那么哪些人不宜吃蜂蜜呢?在这里小编与大家分享一下什么人不适合吃蜂蜜。

    

    人不宜食用蜂蜜

    据了解，每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克，果糖40克左右，蔗糖约2克，糊精约1克。葡萄糖和果糖均为单糖，进入后无需消化可直接被吸收入血，使，蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特别明显，因此人是不能服用蜂蜜的。

    1岁以内的婴幼儿不宜食用蜂蜜

    蜂蜜在酿造、运输过程中，容易受到肉毒杆菌的污染，由于婴儿胃肠功能较弱，肝脏的功能又差，尤其是小于6个月的婴儿，肉毒杆菌容易在中繁殖并产生毒素，从而引起。

    吃药的人

    蜂蜜具有的作用，适用于肺燥。如果少痰，或痰少而黏，或者无痰，可以冲蜂蜜喝。但如果正在服用退烧药或含退烧成分的药，不宜同时服用蜂蜜。很多药，如泰诺、快克、感立克、清等都含有对乙酰氨基酚，它遇到蜂蜜会形成一种复合物，影响机体对其的吸收速率，从而减弱退烧作用。

    此外，蜂蜜与以下几类食品不能搭配，否则容易引起：

    

    一是豆制品。蜂蜜属于酸性食品，容易和豆制品中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等发生反应，产生不良物质。

    二是韭菜。韭菜含有丰富的维生素C，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。

    三是性凉食品，如西瓜、丝瓜等。

    

    以上就是不宜食用蜂蜜的三大人群与蜂蜜饮食搭配禁忌，小编提醒消费者们注意，切忌不可盲目食用蜂蜜!

柴米油盐姜醋茶，都是生活之中必不可缺少的调味剂，在这里继续向大家介绍一下关于不锈钢夹层锅用途，希望能够给大家一些参考。


    

不锈钢夹层锅用途：

不锈钢夹层锅也叫做夹层蒸汽锅，可以被广泛应用于各种工业食品的加工，比如说制药、制酒、饮料、蜜饯、罐头、糖果、乳品、糕点等食品的加工，也可以用于个猴子那个大型餐厅或是食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等蒸煮之用，简单的说，不锈钢夹层锅是食品加工过程中提高效率、缩短时间、改善劳动条件的优良设备。

不锈钢夹层锅特性：

该锅是以一定压力的蒸汽为热源，在使用过程中具有加热均匀、受热面积大、热效率高、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

内锅采用奥式不锈钢制作，耐酸耐热。外锅配备压力表、安全阀、进汽管、出汽阀等重要设备，具有容易操作、安装方便。设计合理，结构安全可靠等优势。

天然甜味剂通常是高甜度、低热量，不参与身体的，所以不会和升。罗汉果甜苷、甜菊糖素、甘草、甘草酸二钠、甘草酸三钠（钾）、竹芋甜素等都是天然健康的甜味剂。

    面对超市商场琳琅满目的各类食品，你是不是觉得缭乱，无从选择？味道怎么样？营养怎么样？安全吗？这时大多数消费者只能相信品牌了，但同一品牌下也会有各种层次的产品，并且我们接触品牌方式就是广告，广告一闪而过，又能传递多少我们消费者关心的重要信息？

    国家旨在为消费者的食品安全保驾护航，推出新的《食品安全法》，并不断严格地规范食品市场。我们消费者能看到直观的就是标签，可以说学会看标签就能很好的保障自己的权益。

    食品标签上到底有哪些奥秘？小编将一一为您解答。

    1.食品类别。

    国家规定食品标签上必须标明食品的类别，而且类别的名称必须是国家许可的规范名称，具体表现在名称能反映出食品的本质。比如下图中，“活力鲜橙”，它究竟是一种果汁还是一种饮料产品？

    

    请看标签右下角：有注明“橙汁饮料”，相对应的产品名称一项也注明：活力鲜橙（橙汁饮料），所以这是果汁饮料。果汁和果汁饮料不是一样东西吗？其实不然。“果汁”是指：果汁含量为，除了水果中榨出的汁，有些果汁的配料表里也有水，并非假冒，应为浓缩果汁加水而成，营养成分与原果汁相差不大。“果汁饮料”是指：以加水为主的液体食品，无论是甜是淡，无论看起来像果汁还是像牛奶，都是在大量水里加了一点天然配料，其中可以加入糖、香精、磷酸盐、增稠剂、乳化剂等等很多配料，让口味和质地更加诱人。

    2.配料表。

    食品的营养品质，本质上取决于原料及其比例。按法规要求：含量的原料应当排在位，少的原料排在后一位。以酸奶和乳酸饮料为例：

    

    酸奶中原料位为鲜牛奶，乳酸饮料中原料位是水。通过配料表中的原料的排位，即可区别出来。这也是小编之前跟大家分享过的如何辨别真假酸奶的方法，乳酸饮料只能算饮料。

    3.食品添加剂。

    目前，我国对食品添加成分的标注也越来越严格了。按国家标准，食品中所使用的所有食品添加剂都必须注明在配料表中。通常我们会看到“食品添加剂：”或“食品添加剂（）”的字样，因为添加剂的使用量都非常小，低于1%，所以它们“排名不分先后”。如下图

    

    按我国法规要求，食品添加剂不能简单用“色素”、“甜味剂”等模糊的名称，必须注明其具体名称。消费者可以从配料表的“食品添加剂”一词后面看到一些名称，比如“柠檬黄”、“胭脂红”，和颜色有关的一定是色素；“阿斯巴甜”、“甜蜜素”等，和甜味有关的一定是甜味剂......

    温馨提醒

    我国不强制要求标注过敏原，但一些贴心的商家也会写明产品中可能含有的过敏成分。因此，的人群在选购食品时，一定不要忘记看配料表中是否含有可能引起自身过敏的物质。

    

    4.营养成分表

    

    营养成分表分3列：

    列“项目”：“1＋4”必不可少。“1”代表能量，“4”代表四大营养素：蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠。

    第二列表示“每100g”（或每100ml或每份）产品对应各项目的含量。

    第三列“NRV%”（营养素参考值）：表示所含营养成分占每日营养素参考值的百分比。

    对很多食物来说，营养素是人们追求的重要目标。而对于以口感取胜的食物来说，也要小心其中的热量、脂肪、钠含量等指标。营养成分表是食品中难看懂的部分，但也是对普通消费者非常有用的部分。这里就简单说下诀窍。

    根据需求着重看项目含量

    例如，如果购买一种豆浆粉产品，显然是为了获得其中的蛋白质和其他营养成分。那么，通常蛋白质含量越高的产品，表示其中从大豆来的成分越多，健康作用也就更强。因此，一个100克中含有20克蛋白质的产品，通常会优于一个100克中含有15克蛋白质的产品。

    仔细看，算出总值，防止摄入过多不需要成分

    有些产品知道自己的营养成分表数据太难看，它们会想方设法地“伪装”成看起来不那么扎眼的数据，这就是营养成分表的常见“猫腻”之一。也是消费者容易忽视的地方。

    

    一个典型案例是薯片，它往往会按“一份”来标注营养素数据，消费者看一下盒装薯片的营养成分表，会觉得其中脂肪和钠并不高，但一定要看仔细了，标的是几份，一罐又含有多少份，这样一换算下来，你还敢放开了吃吗？！

    5.重量、净含量或固形物含量

    有些产品看起来可能便宜，但如果按照净含量来算，很可能会比其他同类产品反而昂贵。

    例如，两种面包产品的价格可能都令你心动，体积也差不多大。但是一种产品的净含量写着120克，另一种写着160克。实际上，前者可能只是发酵后更为蓬松，但从营养总量来说，显然后者更为合算。

    6.日期和贮存条件

    这里的日期是指生产日期和保质期，保质期指可以保证产品出厂时具备的应有品质，保存期或后食用期限则表示过了这个日期便不能保障食用的安全性。在保质期之内，应当选择距离生产日期近的产品。虽然没有过期意味着食物仍具有安全性和口感，但毕竟随着时间的延长，其中的营养成分或保健成分会有不同程度的降低。

    例如，某种酸奶的保质期是14天，但实际上，即便在冰箱中储藏，其中的乳酸菌活菌数量都在不断降低。所以，为了获得其中的健康益处，好能够选择距离生产日期近的酸奶。买回去的食品，按照标识的贮存条件放置食品，防止食品加速变坏、口感变差。

    7.认证标识和产地信息

    很多食品的包装上有各种质量认证标识，比如有机食品标识、绿色食品标识、无公害食品标识、SC标识等。

    

    QS标识是所有食品市场准入标志，没有它的食品就不能在超市销售。新《食品安全法》2015年10月1日实施后开始使用SC标识，以前是QS标识，所以暂时大家会看到两种标识并存的现场，不足为怪，2018年10月1日起，将只存在SC标识。

    

    有机食品、绿色食品和无公害食品标识代表着产品的安全品质符合相关标准，特别在农残方面有一定优势，但不代表营养品质好。

    

    此外，还有很多信息可以进一步了解，比如产品的执行标准号，产品的食用说明，产品的产地等。产地不同，环境质量就可能不同，食品的安全性和感官品质也就不同。标准不同，产品的品质也就会有很大差别，比如纯酿造醋和配制醋的执行标准号就不一样。

    细看以上信息之后，产品的优劣就一目了然，广告宣传也不再能够轻易“忽悠”您了。从食品标签出发，希望每个消费者都成为选购食品的大行家，商家玩不了食品标签的猫腻，自然也只能专心做好产品，那么我国的食品的整体品质也会越来越高。

       夹层锅在使用中应注意：
　　1、对于安全阀，可根据用户自己使用蒸气的压力，自行调整。
　　2、停止进气后，应将锅底的直嘴旋塞开启，放完余水。
　　3、进汽管和出水管接头漏汽，当选紧螺帽不解决问题时，应添加或更换填料。
　　4、蒸气锅在使用过程中，应经常注意蒸气压力的变化，用进汽阀适时调整。
　　5、进汽时应缓慢开启进汽阀，直到需用压力为止，冷凝水出口处的截止阀，如装有疏水器，应始终将阀门打开；如无疏水器，则先将阀门打开，直到有蒸气溢出时再将阀门关小，开启程度保持在有少量水汽溢出为止。
　　6、电加热夹层锅和搅拌式夹层锅，每班使用前，应在各转动部位加油；搅拌式夹层锅锅体面上的部件，建议采用熟菜油；其它各处均采用30#--40#机械油。
　　夹层锅清洁方法：
　　清洁频度：使用前、后清洁1次。更换品种前应清洁1次。特殊情况随时清洁。
　　清洁工具：水桶、毛刷、清洁布、橡胶手套。
　　清洁剂：雕牌洗涤剂。消毒剂：75%乙醇溶液。
　　清洁消毒方法：打开排水阀、排气阀排净夹层内水、汽后关闭。
　　内腔的清洁：打开出料阀，用饮用水冲洗锅内残余废料入废物贮器内。毛刷蘸清洁剂刷洗夹层锅的内壁，以及搅拌器的刀叶、刀座，直至无残留物为止。用饮用水冲净锅内残余清洁剂。用干清洁布擦拭1遍。
　　外壁的清洁：用饮用水清洁夹层锅外壁、减速机外壳以及不锈钢上盖、肢脚。污垢堆积处用清洁剂擦拭，并用湿清洁布擦去残余清洁剂。用干清洁布擦拭1遍（包括：压力仪表、电源开关）。用75%乙醇溶液擦拭搅拌器的刀叶、刀座，以及夹层锅内腔壁包括不锈钢上盖消毒1遍。
　　1、对于安全阀，可根据用户自己使用蒸气的压力，自行调整。
　　2、停止进气后，应将锅底的直嘴旋塞开启，放完余水。
　　3、进汽管和出水管接头漏汽，当选紧螺帽不解决问题时，应添加或更换填料。
　　4、蒸气锅在使用过程中，应经常注意蒸气压力的变化，用进汽阀适时调整。
　　5、进汽时应缓慢开启进汽阀，直到需用压力为止，冷凝水出口处的截止阀，如装有疏水器，应始终将阀门打开；如无疏水器，则先将阀门打开，直到有蒸气溢出时再将阀门关小，开启程度保持在有少量水汽溢出为止。
　　6、电加热夹层锅和搅拌式夹层锅，每班使用前，应在各转动部位加油；搅拌式夹层锅锅体面上的部件，建议采用熟菜油；其它各处均采用30#--40#机械油。
　　夹层锅清洁方法：
　　清洁频度：使用前、后清洁1次。更换品种前应清洁1次。特殊情况随时清洁。
　　清洁工具：水桶、毛刷、清洁布、橡胶手套。
　　清洁剂：雕牌洗涤剂。消毒剂：75%乙醇溶液。
　　清洁消毒方法：打开排水阀、排气阀排净夹层内水、汽后关闭。
　　内腔的清洁：打开出料阀，用饮用水冲洗锅内残余废料入废物贮器内。毛刷蘸清洁剂刷洗夹层锅的内壁，以及搅拌器的刀叶、刀座，直至无残留物为止。用饮用水冲净锅内残余清洁剂。用干清洁布擦拭1遍。
　　外壁的清洁：用饮用水清洁夹层锅外壁、减速机外壳以及不锈钢上盖、肢脚。污垢堆积处用清洁剂擦拭，并用湿清洁布擦去残余清洁剂。用干清洁布擦拭1遍（包括：压力仪表、电源开关）。用75%乙醇溶液擦拭搅拌器的刀叶、刀座，以及夹层锅内腔壁包括不锈钢上盖消毒1遍。

    杀菌锅怎么选型呢,相信大家在阅读完我们的文章后就一定会有所收获.

    

    1.主要从控温精度和热分布均匀性角度选择:

如果要求热分布很均匀,应尽量选择全自动PLC控制系统

一般要求就可以选择我们新型的电脑自动化控制系统

2.从产品包装角度选择:

产品包装体积或净重比较大,传热速度慢,穿透力弱的软包装食品,比如说:整只鸡或整只鸭鱼块,北京烤鸭等可以选择水浴式杀菌如果是玻璃瓶.马口铁或者是含气量多,对外观要求比较严格的建议使用喷淋式杀菌

如果是杯装或者碗装的八宝粥热敏性,粘稠度比较高,建议使用 旋转式杀菌锅

    焯水，又称出水、飞水。东北地区称为“紧”，河南一带称为“掸”，四川则称为“汆”，是菜肴初步熟处理的方法之一。其具体方法是：将荤、素原料治净并经刀工处理后（或不经刀工处理），投入沸水锅中或与冷水同入锅中，煮至一定熟度（或略煮），以除去异味供进一步烹调。

    焯水看起来似乎有些简单，但经焯水后再烹制的菜肴能否保证色泽鲜艳、口感脆嫩、味道纯正，却在很大程度上取决于原料焯水的好坏。所以，在实际操作中，焯水仍有许多值得我们掌握的诀窍。

    现小编就将焯水的方法和诀窍分享如下。

    

    一、焯水的作用

    焯水的作用是：除去原料中的腥膻味、苦涩味等异味；或者是加深某些菜肴的色泽；或者是使某些原料定形；或者是为实现多种原料的成熟一致而对某些原料进行预熟处理；或者是为了缩短菜肴的正式烹调时间，等等。

    焯水实际上是从菜肴完整的烹制过程中分出来的一道工序，为菜肴的色、香、味和快速制作提供了保证。

    

    二、焯水的方法

    焯水的方法因原料的不同可分为冷水锅焯水法和沸水锅焯水法两种。这里笔者分别介绍如下：

    1.冷水锅焯水法

    这是将原料与冷水同时放入锅内煮一下的方法，适用于体积大、含有苦味、涩味的根茎类植物性原料和体积较大、结构密实、血污较多、腥膻异味较重的动物性原料。前者如根茎类蔬菜中的竹笋、土豆、萝卜、山药等。这些原料中所含的苦涩味物质有一个较慢的转化过程，只有在冷水锅中随水温的增加而逐渐消除，若入沸水锅焯水，则易出现外烂而里未透的现象；后者如牛、羊、兔肉及动物内脏等原料，往往血污重、异味浓，如果将其用沸水锅进行焯水，则会使原料体表骤然受热收缩凝固，而不利于排除血污和腥膻异味。

    用冷水锅焯水应掌握以下关键：

    ①锅内的加水量不宜过多，以淹没原料为度。

    ②在逐渐加热过程中，必须对原料勤翻动，以使原料受热均匀，达到焯水的目的。

    2.沸水锅焯水法

    这是将水烧沸后，再投入原料煮一下的方法，适用于蔬菜中的叶、花、嫩茎类原料和块小质嫩、腥膻异味少的动物性原料。如蔬菜中的菠菜、青笋、油菜等，用沸水锅焯水便能保持这些原料的质地脆嫩，色泽鲜艳，若用冷水锅焯水，则水沸叶黄、熟烂，并且还会大量损失营养物质；而鱼类、贝类和切成小块的质嫩腥味少的动物性原料，入沸水锅中稍加汆烫，就可去净血污和异味，并可保持其鲜嫩。若把这些原料改用冷水锅焯水，一是容易使其老化，二是原料容易失去鲜味，三是易破碎。

    用沸水锅焯水应掌握以下关键：

    ①叶类蔬菜原料应先焯水再切配，以免营养成分损失过多。

    ②焯水时应水宽火旺，以使投入原料后能及时开锅；焯制绿叶蔬菜时，应略滚即捞出。

    ③蔬菜类原料在焯水后应立即投凉控干，以免因余热而使之变黄、熟烂的现象发生。

    另外，不管是用冷水锅焯水，还是用沸水锅焯水，均需注意以下原则：

    ①把握好焯水对原料营养成分的影响。虽然焯水能使原料中的异味转化成无味，腥膻味能随着脱水过程而得以减轻，但由于焯水有时也会使原料内的一些不稳定、可溶性营养物质溢出，特别是新鲜蔬菜中的水溶性维生素更容易受到损失，因此，焯水应针对原料的性质，科学地去进行。

    ②焯水时，要根据原料质地不同、色泽深浅不同、块状大小不同而分别焯水。动物类原料与植物类原料要分别焯水；色味较重的与色味较轻的要分别焯水；块状大的要与块状小的分别焯水，以防彼此串味，同时也便于掌握火候。

    ③应根据原料的性质和切配烹调的要求掌握好焯水的火候。如焯制绿色蔬菜类原料时，水复开即可；焯制根、茎类蔬菜原料的时间略长；肉类原料则以焯至断生为度，如达不到断生的程度，会造成色泽不艳、异味除不净，甚至影响到成菜质量。反之焯透后，菜肴会变得老硬，或破碎不成形、颜色变暗、失去鲜味。

    ④焯制动物性原料后，汤汁不应弃掉，可在撇沫澄清后作为鲜汤使用。

    

    三、焯水中的一些诀窍

    1.蔬菜焯水时加点盐，可减少蔬菜中营养物质的损失。从营养学角度分析，蔬菜焯水可增加水溶性营养物质的损失，如小白菜在100℃的沸水中烫2分钟，维生素的损失率便高达65％。若焯水时加入1％的精盐，便可减缓蔬菜内可溶性营养物质的流失速度。

    2.豆角焯水时加点碱。这是因豆角在生长过程中，表面会形成脂肪性角质物质和大量的蜡质。由于这些物质遮蔽了豆角表皮细胞所含的叶绿素，因而豆角的碧绿色泽不突出，豆角的角质和蜡质物不溶于水，而只溶于热碱水中，故在豆角焯水时添少许碱，豆角便显得碧绿。但须注意：加碱切忌多，否则会影响菜肴的风味特色和营养价值。

    3.蔬菜焯制后若不立即烹调应拌点熟油。蔬菜经焯水后发生了很大的变化，菜叶外表具有的蜡质、组织细胞均被破坏掉了。如焯水后不立即进行烹调，便很容易变色并造成营养流失。如果将焯水后的蔬菜拌上点熟植物油，就能在蔬菜表面形成一层薄薄的油膜，这样既可防止水分蒸发保持蔬菜的脆嫩，又可阻止蔬菜氧化变色和营养物质的流失。

    4.脆性原料焯水时间不能过长，如猪肚、墨鱼丝、田螺、海螺等。因这些原料质地脆嫩而韧，纤维组织细密，含水较多，如焯水时间过长其纤维组织会骤然紧缩，水分大量排除，使原料质地变得僵硬老韧，失去脆嫩感，吃起来咀嚼困难，口感不佳。脆性原料焯水火候，应当以下料后复滚为宜。

    5.动物类原料焯水后应立即烹制。畜禽肉经焯水处理后，内部含有较多的热量，组织细胞处于扩张分裂状态，如马上烹制，极易烂，同时这也可以缩短烹调时间，并减少营养的损失。若焯水后不立即烹制，这类原料便会因受冷表层收缩，造成“回生”现象，终导致成菜效果不理想。

    焯水是个技术活，通过小编的分享，你明白焯水的方法和诀窍了吗？掌握正确的焯水方法，才能保证后续烹制的菜肴色泽鲜艳、口感脆嫩、味道纯正哦。

夏天临近，许多人加入到了的行列中，他们中的一些一边运动一边喊着“燃烧我的卡路里”，甚至发动全家每日三餐只吃“负卡路里”的食物。那么问题来了，我们所说的“卡路里”究竟是什么？仅靠减少卡路里的摄入量来达到的效果可行吗？

什么是卡路里？

其实，“卡路里”是常用的能量单位，通常用来代表食物中的热量含量。1卡（小卡、cal）就是让一克水升高一度所需的能量。食物能量通常用千卡计算，也称为大卡（1Kcal=1000cal）。

按国际单位，能量应当用焦耳来表示。1卡等于4.182焦耳，则1千卡等于4182焦耳。大多数时候，人们还是用千卡来计算食物当中的能量，因为它比较方便。1克淀粉或白糖含能量4千卡；1克脂肪含能量9千卡，1克蛋白质含能量4千卡。比如说，如果吃10克脂肪，那么就给身体带来了90千卡的能量。如果吃50克重的爆米花，那么就增加了约170千卡的能量。一个人每天所需要的能量，也用千卡来计算。

和卡路里的关系

包括三个主要部分：休息代谢率；身体活动所消耗的能量；消化吸收食物所消耗的能量。休息代谢率是每日用来维持身体组织运转的能量，它是人脑、心脏、肾脏和人体内所有器官和细胞所消耗的热能。休息代谢占了我们每日消耗能量的2/3到3/4。的第二个组成部分是肢体活动所消耗的能量，例如行走、爬楼梯、抱小孩和有计划的体育锻炼。肢体活动所耗的热能是多样化的组成部分，同时人们对它也有着的控制力。后，消化与吸收食物所消耗的能量占了相对较小的比重，约10%。

研究结果显示，单纯依靠减少卡路里摄入来达到的目的是不可行的。因为人体有一套“补偿”机制：如果卡路里的摄入量减少，那么身体的代谢速率也会降低。只有合理控制饮食，加上适当运动，才能成功。的正确道路是从食物中摄入较少的能量，并且消耗更多的能量。这通常也叫做“热力学法则”，然而，仅有1/3中的人在尝试这一推荐方法——少食多动，而它正是的根本。

减脂需要注意

力：是人体自身的防御机制，良好的不仅能够保证身体各器官正常的工作和运转，还能很好地吸收有益营养，保持身体正常的代谢功能，有利于。

学会细嚼慢咽：吃饭时养成细嚼慢咽的好习惯，这样能够增加唾液的分泌量，有助于对食物的消化和吸收。

少吃糖类和油炸食品：糖类、油炸类食品虽然好吃，但却没有营养，而且卡路里都很高，这类食物摄入过多会在体内聚集起很多的热量和脂肪，不利于。

适量的运动：运动对于燃烧卡路里是必不可少的，不仅有助于瘦身，还可以,有益于身体健康。

辟谣：“负卡路里”的食物真的存在吗？

对于热衷的人来说，许多新方法、新理论都想尝试一下，尤其是处于“痛苦”节食中的人们。因此，在听说“负卡路里食物”这一概念时，很多人都眼前一亮。不过，这种说法真的靠谱吗？

卡路里作为常用的能量单位通常用来代表食物中的热量含量。所谓“负卡路里食物”，是指有些食物所含的卡路里比消化和吸收它们所需的能量要低，例如芹菜、西柚等。

这个理论听上去挺靠谱，因为我们在吃饭时确实没闲着，为了保证人体能够吸收足够的营养，身体也在努力消耗着能量。不过，称这种看似合理的能量减法不太现实，因为即使是低热量的食物，例如芹菜，其所含的卡路里也比身体分解和吸收它所消耗的卡路里要多。

我们进食后代谢率会上升，产生吃饭的热效应，食物的消化吸收，胃的蠕动……这些都需要消耗身体的能量。但其实，热效应消耗的能量很少，只占我们摄入的10%左右。而且全套的工作内容包括咀嚼食物，让它顺利通过，吸收食物中的营养，储存多余的能量等。

芹菜、西柚、西红柿和黄瓜等食物都被吹捧为“负卡路里食物”，但是并没有科学证据支持这一观点。虽然它们的确卡路里非常低，但是消耗它们所需的能量比这一数字还低。

其实，去掉“负卡路里食物”的光环，这些食物对于想的人来说还是很有价值的，因为它们卡路里本来就低。我们要做的不是“梦想”吃它们能越来越瘦，而是用它们来代替饮食中的一些食物。例如把一份薯条换成拌黄瓜，就能大大降低我们卡路里的摄入。另外，它们不仅没什么负担，还会给我们带来维生素、矿物质、植物纤维等各种营养物质，对我们的健康也是优点多多。

菊花烘干机设计为微波热风复合多层带式干燥机，首先菊花以均匀布料的方式进入设备，然后利用微波能的作用，使菊花快速升温杀青，完成快速定型、定色。同时在微波和热风的作用下去除20%-25%的水分。经过定性后的菊花，输送至热风干燥腔体，在控温、控湿的情况下经过穿流加热进行烘干。
菊花烘干设备

菊花烘干设备可用于金丝皇菊、野菊花、胎菊、小菊花、贡菊、黄菊等新鲜菊花。微波烘干菊花后保持原色、原味、原样。

菊花烘干机特点：
1.安装方便：安装、拆迁方便，占地面积少；
2.使用寿命长，维护费用低，是在传统烘干的技术基础上发展而来的性能稳定、可靠，使用寿命长的烘干设备；
3.舒适方便，自动化、智能化程度高，不需要专人看管,烘干工艺全部由微电脑控制完成，采用自控恒温装置，24小时连续干燥作业；
4.烘干机采用低温、加强循环风、强排湿进行烘干,能保证产品自然色泽,形状饱满,不损坏外形，不破坏其自然药效,营养成分不流失；
5.运行安全可靠，整个系统的运行无传统干燥机中可能存在的易燃、易爆、、短路等危险，是一种安全可靠的全封闭干燥系统。

甜菊糖的甜度大约是蔗糖的200-300倍，属于高倍的天然甜味剂。带有轻微涩味，其中甜菊A苷带有明显的苦味及一定程度的涩味和薄荷醇味，味觉特性要比甜菊双糖苷A差些，适度可口，纯品后味较少，是比较接近砂糖的天然甜味剂。

戴口罩做好自我防护

不好区分呀

584标准的确未规定空白的限值，但前面要求二硫化碳，要鉴定无干扰峰，活性炭管检出有空白，且空白大于溶液浓度的方法检出限，那该批活性炭管不能用的，应该是要重新采样分析的。

校准温度后，不用每次都校准

看行业有没有要求，我们对这样情况一般是未检出，然后备注不考虑其结果的不确定度