我那段时间怎么就没发现这个呢，还一个一个找到的，汗啊

貌似没需要备案吧！不过需要提供奶粉企业的营业执照、生产许可，每个批次检验报告、

用RO吧，处理一部分，再回填浓缩液。

各位坛友大家好！哪位知道GB/T 5009.34-2003的测定低限？？？之急??谢谢！

无店铺销售业态不得经营散装食品，预包装食品需要生产许可，看来比较难办。

完全符合中国实际，当然OK

是真的违法也是真的

不能定性的说说，要定量分析。

全部都需要办理，木薯淀粉是按照淀粉制品来申办。

是啊，不叫提问，是求助

要看产品的分类。不仅仅看原料是什么。

面粉中确实含有三聚氰胺出口产品含有面粉的产品，三聚氰胺是必检项目

我曾经去过几家烘烤企业做审核，对面包行业很外行，我只是提几点建议：1。原料质量如何（面粉的水分、霉菌水平，面粉的储存环境如何；其他辅料质量如何控制，辅料使用前细菌检验结果如何？我知道部分企业对原辅料很少进行检验，特别是微生物做不到批批检验）2。烘烤温度、时间3。封口质量4。加工环境：部分工厂加工环境比较差，苍蝇乱飞；辅料落地存放；人员卫生特别是洗手消毒不到位；工人没有工作服和口罩，或者工作服清洗频率不够导致较脏；工器具落地放，使用前不经消毒处理5。面包储存环境（温度、湿度）6。运输环境：车辆卫生状况，是否经过消毒；装卸过程是否野蛮操作导致封口质量遭到破坏

加了适量的盐应该是增加蜜枣蜜饯的甜度吧!

SSL对面筋作用比较明显，另外不同的油脂、乳化剂对面包的结构都有很大的影响

是有点晕，是你自己发明的工艺吧

有道理！我感觉我们的量不大，量少了怕上色的效果不好！如果适当加些保水剂会不会有所缓解？另外还有没有其他的染色剂，不受失水的影响?(前提是符合国标的）

用碳酸氢钠试试。

你们都不知道我们这边都是这样的，我们这样不用东西的都卖不掉啊

把我的工厂配方工艺买去就可以了！