酒精比重计 加配置温度计 75%酒精每批次验收取样检测，还应附供应商检验报告

论坛里讨论了许多次了。

新华网郑州９月１９日专电（记者单纯刚、吴晶晶）正在河南郑州参加第十届中国科协年会的有关专家呼吁说，食品安全监管必须做到“正向可控，逆向可追”——从果园、菜园、猪场、鸡场、牛场、渔场，到农村贩运者、农贸市场、食品加工厂、超市等环节，再到千家万户消费者，都有记录，都可追踪。 国家质检总局日前通报全国婴幼儿奶粉三聚氰胺含量抽检的阶段性结果，有２２家企业６９批次产品检出含量不同的三聚氰胺。由此，“食品安全”成为第十届中国科协年会上与会者最为关注的问题之一。 “食品行业应始终把食品安全放在第一位，它不仅是工业化、工业自身的要求，也是道德规范和法律规范的要求。”中国农业大学教授、中国食品科学技术学会副理事长胡小松表示，食品安全是“天大的事”，它关系到政府形象、社会稳定、国际贸易、企业生存、公众利益。 “对食品企业来说，食品安全是‘一票否决’。很遗憾，还有很多企业家没有认识到这一点，他们总能找到很多理由。”说及我国当前的食品安全现状，胡小松显得忧心忡忡。 他指出，要保证食品安全，必须做到“正向可控，逆向可追”。他同时表示，要做好食品安全工作，需要有一个根本性的转变，即从“政出多门、部门交叉、多头高成本监管，市场抽查，媒体曝光，事后打击”的“事后管理模式”转向“事前管理”。他呼吁，食品企业在科学合作方面一定要有前瞻性、战略性。

都开始做HACCP了,还差这点钱?虽然说硬件不足,可以软件补,但补来补去,总不如不补(硬件完善)的好,最多一样好,但这需要花费多少心血啊.

其他添加料的水分超标吧

对立是正常的品管都这样的

23号是生产日期而25号是包装日期

实验室，你确定是ssop，不是sop吧？

这是我整理的，看看吧

产品标准有规定，需要更改备案标准。

你可以按照你所要生产的产品的标准(如产品企业标准)做型式检验,送到权威机构检测有关的食品卫生质量项目,一般检测都有微生物项目(如霉菌、酵母菌、致病菌等）、理化的有黄曲霉毒素等。

为什么要提高呢？

你这个好难啊，按照现有的体系对呗

一线生产者确实不宜佩戴。技术人员可以佩戴。你们什么破厂，还要求佩戴健康证，你们老大脑袋进水了吗？

这个是仓库的事情吧，哪个厂家的原料什么时候来的，什么规格，生产记录只要体现原料批号，最多注明保质期了为。。

一看就是国内的企业扯虎皮做大旗，蒙人的！印象中好像有文件规定，不得使用公司监制，特别是国外的（包括港、澳、台地区）。

类似我们的风干肉肠

呵呵，湖涂很有爱心啊，三毛流浪记是不错

加油，共勉

有事东西光老板拍板是不够的，最后在正式实施前找一些资深的员工探讨。