料酒及制品根据SB/T 10416-2007 调味料酒中说明是可以添加葡萄糖酸-δ-内酯,可适量使用。

代可可脂巧克力及使用可可脂代用品的巧克力类似产品根据SB/T 10402-2006 代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品中说明是可以添加凝固剂,具体可以使用的凝固剂有：
,磷酸最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸二氢二钠最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸钠最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸二氢钙最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸二氢钾最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸氢二铵最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸氢二钾最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸氢钙最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸三钙最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸三钾最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸三钠最大使用限量是5.0 (g/kg),六偏磷酸钠最大使用限量是5.0 (g/kg),三聚磷酸钠最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸二氢钠最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸氢二钠最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸四钾最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸一氢三钠最大使用限量是5.0 (g/kg),聚偏磷酸钾最大使用限量是5.0 (g/kg),酸式焦磷酸钙最大使用限量是5.0 (g/kg),葡萄糖酸-δ-内酯可适量使用,

肉汤、骨汤是可以添加着色剂,具体可以使用的着色剂有：
,柑橘黄可适量使用,高粱红可适量使用,天然胡萝卜素可适量使用,甜菜红可适量使用,红曲米最大使用限量是按生产需要适量使用,红曲红最大使用限量是按生产需要适量使用,β-胡萝卜素最大使用限量是1.0 (g/kg),日落黄及其铝色淀最大使用限量是0.2 (g/kg),柠檬黄及其铝色淀最大使用限量是0.15 (g/kg),胭脂虫红最大使用限量是1.0 (g/kg),姜黄最大使用限量是按生产需要适量使用,焦糖色(加氨生产)最大使用限量是按生产需要适量使用,焦糖色(普通法)最大使用限量是按生产需要适量使用,焦糖色(亚硫酸铵法)最大使用限量是50.0 (g/kg),胭脂树橙（红木素，降红木素）最大使用限量是0.1 (g/kg),辣椒油树脂最大使用限量是10.0 (g/kg),栀子黄最大使用限量是1.5 (g/kg),红花黄最大使用限量是0.5 (g/kg),姜黄素最大使用限量是0.1 (g/kg),辣椒红最大使用限量是按生产需要适量使用,萝卜红最大使用限量是按生产需要适量使用,栀子蓝最大使用限量是0.5 (g/kg),紫胶红(虫胶红)最大使用限量是0.5 (g/kg),赤藓红及其铝色淀最大使用限量是0.05 (g/kg),

植物蛋白饮料根据GB 7101-2015 食品安全国家标准 饮料中说明是可以添加增稠剂,具体可以使用的增稠剂有：
,海藻酸丙二醇酯最大使用限量是5.0 (g/kg),醋酸酯淀粉可适量使用,瓜尔胶可适量使用,果胶可适量使用,海藻酸钠(褐藻酸钠)可适量使用,槐豆胶(刺槐豆胶)可适量使用,黄原胶(汉生胶)可适量使用,卡拉胶可适量使用,羟丙基二淀粉磷酸酯可适量使用,乳酸钠可适量使用,乳糖醇(4-β-D 吡喃半乳糖-D-山梨醇)可适量使用,α-环状糊精可适量使用,γ-环状糊精可适量使用,阿拉伯胶可适量使用,海藻酸钾(褐藻酸钾)可适量使用,甲基纤维素可适量使用,结冷胶可适量使用,聚丙烯酸钠可适量使用,磷酸酯双淀粉可适量使用,明胶可适量使用,羟丙基淀粉可适量使用,羟丙基甲基纤维素(HPMC)可适量使用,琼脂可适量使用,酸处理淀粉可适量使用,氧化淀粉可适量使用,氧化羟丙基淀粉可适量使用,乙酰化二淀粉磷酸酯可适量使用,乙酰化双淀粉己二酸酯可适量使用,聚甘油脂肪酸酯最大使用限量是10.0 (g/kg),聚葡萄糖最大使用限量是按生产需要适量使用,麦芽糖醇最大使用限量是按生产需要适量使用,双乙酰酒石酸单双甘油酯最大使用限量是5.0 (g/kg),麦芽糖醇液最大使用限量是按生产需要适量使用,可得然胶最大使用限量是按生产需要适量使用,山梨糖醇和山梨糖醇液最大使用限量是按生产需要适量使用,刺云实胶最大使用限量是2.5 (g/kg),淀粉磷酸酯钠最大使用限量是按生产需要适量使用,可溶性大豆多糖最大使用限量是10.0 (g/kg),田菁胶最大使用限量是1.0 (g/kg),亚麻籽胶(富兰克胶)最大使用限量是5.0 (g/kg),皂荚糖胶最大使用限量是4.0 (g/kg),β-环状糊精最大使用限量是0.5 (g/kg),

其他蒸馏酒是可以添加单，双甘油脂肪酸酯（油酸、亚油酸、棕榈酸、山嵛酸、硬脂酸、月桂酸、亚麻酸）,可适量使用。

具体的柴鸡检测标准可以查看:
<<DB52/T 1244-2017 威宁鸡>>,<<DB52/T 1242-2017 乌蒙凤鸡>>,<<DB32/T 2794-2015 京海黄鸡胴体分级>>,
检测标准主要有:
<<GB 29691-2013 食品安全国家标准 鸡可食性组织中尼卡巴嗪残留量的测定 高效液相色谱法>>,<<GB 29699-2013 食品安全国家标准 鸡肌肉组织中氯羟吡啶残留量的测定 气相色谱-质谱法>>,<<GB 29701-2013 食品安全国家标准 鸡可食性组织中地克珠利残留量的测定 高效液相色谱法>>,

白糖及白糖制品（如白砂糖、绵白糖、冰糖、方糖等）根据GB/T 317-2006 白砂糖中说明是不可以添加漂白剂。

熟制豆类是可以添加面粉处理剂,具体可以使用的面粉处理剂有：
,抗坏血酸(维生素C)可适量使用,碳酸钙可适量使用,

肉灌肠类是可以添加抗结剂,具体可以使用的抗结剂有：
,磷酸最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸二氢二钠最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸钠最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸二氢钙最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸二氢钾最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸氢二铵最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸氢二钾最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸氢钙最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸三钙最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸三钾最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸三钠最大使用限量是5.0 (g/kg),六偏磷酸钠最大使用限量是5.0 (g/kg),三聚磷酸钠最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸二氢钠最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸氢二钠最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸四钾最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸一氢三钠最大使用限量是5.0 (g/kg),聚偏磷酸钾最大使用限量是5.0 (g/kg),酸式焦磷酸钙最大使用限量是5.0 (g/kg),纤维素最大使用限量是按生产需要适量使用,

脂肪类甜品是不可以添加漂白剂。

较大婴儿和幼儿配方食品根据GB 10767-2010 食品安全国家标准 较大婴儿和幼儿配方食品中说明是可以添加酸度调节剂,具体可以使用的酸度调节剂有：
,磷酸氢钙最大使用限量是1.0 (g/kg),磷酸氢二钠最大使用限量是1.0 (g/kg),柠檬酸最大使用限量是按生产需要适量使用,柠檬酸钠最大使用限量是按生产需要适量使用,柠檬酸钾最大使用限量是按生产需要适量使用,乳酸最大使用限量是按生产需要适量使用,碳酸钾最大使用限量是按生产需要适量使用,碳酸氢钾最大使用限量是按生产需要适量使用,氢氧化钙最大使用限量是按生产需要适量使用,氢氧化钾最大使用限量是按生产需要适量使用,

风干、烘干、压干等水产品根据GB 10136-2015 食品安全国家标准 动物性水产制品中说明是可以添加水分保持剂,具体可以使用的水分保持剂有：
,磷酸最大使用限量是1.0 (g/kg),焦磷酸二氢二钠最大使用限量是1.0 (g/kg),焦磷酸钠最大使用限量是1.0 (g/kg),磷酸二氢钙最大使用限量是1.0 (g/kg),磷酸二氢钾最大使用限量是1.0 (g/kg),磷酸氢二铵最大使用限量是1.0 (g/kg),磷酸氢二钾最大使用限量是1.0 (g/kg),磷酸氢钙最大使用限量是1.0 (g/kg),磷酸三钙最大使用限量是1.0 (g/kg),磷酸三钾最大使用限量是1.0 (g/kg),磷酸三钠最大使用限量是1.0 (g/kg),六偏磷酸钠最大使用限量是1.0 (g/kg),三聚磷酸钠最大使用限量是1.0 (g/kg),磷酸二氢钠最大使用限量是1.0 (g/kg),磷酸氢二钠最大使用限量是1.0 (g/kg),焦磷酸四钾最大使用限量是1.0 (g/kg),焦磷酸一氢三钠最大使用限量是1.0 (g/kg),聚偏磷酸钾最大使用限量是1.0 (g/kg),酸式焦磷酸钙最大使用限量是1.0 (g/kg),

风味冰、冰棍类根据SB/T 10016-2008 冷冻饮品 冰棍中说明是不可以添加漂白剂。

国家正在清理包装材料标准，拟规定婴幼儿奶瓶不能使用双酚A。中国包装网指出，其实除了婴幼儿奶瓶外，塑料太空杯、塑料豆浆机等产品都可能使用双酚A，应注意不要长期高温使用，或者尽量避免使用。

　　国际食品包装协会秘书长董金狮表示，双酚A是一种广泛应用于塑料制造的化学物质。虽然欧盟禁止奶瓶使用双酚A，但在饮用水瓶、纯净水桶中依然允许使用。

　　对于PC料的奶瓶，可以尽量挑选一些不太透明的产品，或者改用其他材料的奶瓶。比如PES和PPSU料，但这两种材料目前国内还没有标准，不允许生产，只允许进口，价格较高。

　　塑料瓶中，有大问题的是太空杯，很多人用太空杯沏茶，温度高会使塑料杯容易释出双酚A，至于饮用水桶、矿泉水桶、矿泉水瓶等这些不必担心，这些饮用水瓶一般不需要用到双酚A，而且多数是在常温下使用。不过也要注意不要高温使用，“过于透明的矿泉水瓶也要注意，很可能也会含双酚A”，如果矿泉水瓶像玻璃一样透明，就要注意了。

　　一些透明的豆浆机材质也是PC料，可能含双酚A，有些豆浆机还可以蒸煮，释出量比较大。所以建议用不锈钢材质的豆浆机。

　　中国疾控中心营养与食品安全所向中国包装网透露，目前国家正在清理包装材料标准，也出台了征求意见稿，稿中也规定我国未来的婴幼儿奶瓶不能使用双酚A，目前这些正在征求意见。同时，国家食品安全委员会也在做一项工作，对目前可能使用了双酚A的婴幼儿奶瓶做一些研究，并进行相关评估。至于塑料饭盒、筷子、勺子等产品，一般不含双酚A。在金属罐头内层有一层涂料，也会用到双酚A，所以不能直接将金属罐头加热食用，要在常温下食用，或者把罐头的东西倒出来加热。

英式早餐中，有很多人把腌鱼和腌鱼搭配在一起吃，这是很有营养的，但有时人们会把腌鱼和腌鱼混在一起吃世界上许多国家都吃腌鱼。很有可能你的邻居家里有罐头鱼，因为这种美味在世界各地都很受欢迎。
腌制和冷烤的任何食物都可以说是"腌制的"，"而且腌牛肉是一种历史悠久的保存方法。盐可以在烟雾中肉的同时防止肉变质，使食物缩水，更容易搬运和运输。和其他冷熏食品一样，腌牛肉在食用前应先煮熟，以防含有有害细菌，一些公司出售罐头中的预煮kippers适合那些想在铁罐外冷端端上桌的人。
尽管kippers在不列颠群岛很受欢迎，马恩岛尤其以它的盘子而闻名。
kipper的发明通常归功于约翰·伍德格，他是一位鱼类加工商，据说他在1843年偶然发明了kipper工艺。事实上，早在基督诞生之前，欧洲就已经对鱼进行了腌制和冷熏，因此，伍德格不可能发明kipper，但他肯定将其普及，使kipper成为许多食品历史学家眼中不列颠群岛持久的遗产之一顺便说一句，"kipper"这个词似乎来自古英语中一个产卵雄性鲑鱼的单词，cypera，它来自一个更古老的单词cyperen，意思是"铜"。铜链可能是指鲑鱼在产卵季节获得的独特的铜色色调。人们从13世纪开始就一直在谈论捕鲑鱼。
马恩岛尤其以其kippers闻名，那里的几家加工商将kipper运往世界各地的人们英国人也可以在家里制作一些美味的烤鲑鱼，而不是在自己家里制作的鱼片也可以添加到蛋卷、蛋卷、酱汁和其他各种菜肴中。它们富含有用的维生素和矿物质，既营养又美味。

CelaQueles是一种很受欢迎的墨西哥菜，传统上由三种基本成分制成：玉米饼、莎莎和奶酪。油炸玉米饼用红辣椒酱或绿辣椒酱慢炖至吸收部分酱汁变软，再撒上芝士，可以在菜里加入鸡蛋、豆类、肉类等多种食材，根据个人喜好而定。
沙拉酱是芝麻饼的主要成分之一。
芝麻花可用于任何一餐，并且通常在加鸡蛋的早餐或早午餐中享用这道菜通常被认为是一种舒适的食物，墨西哥妈妈们传统上会做一些东西来把厨房里的剩菜用光，一提的是变陈的玉米饼。各种chilaquiles食谱通常要求使用一天陈化或稍微陈化的玉米饼。太新鲜或太软的玉米饼与其他配料混合时可能会碎裂。如果家里没有陈腐的玉米饼，建议经常在烤箱中晾干玉米饼。
在墨西哥，这道菜有许多地区性的变化。例如，在锡那罗亚的菜肴中使用白色的酱汁。在墨西哥城，用一种辛辣的红色酱汁，在菜肴的顶部加上一种味道浓郁的墨西哥香草epzote，这种药从阿兹台克人时代起就在墨西哥烹饪中使用"chilaquiles"被认为来自"chil-a-quilitl"，这是墨西哥土著语言Nahuatl中的一个词，来自阿兹台克语，意思是"辣椒汤中的香草或青菜"。这道菜的名字有时被写成"chil-a-quilitl"
一种类似的以玉米饼为主食的菜肴叫做"migas"，这在Tex-Mex烹饪中很流行。Tex-Mex这个词指的是美国西南部的菜肴，比如德克萨斯州，混合了来自美国和墨西哥菜的配料。酱汁的使用和烹饪风格也有变化。
米加饼里总是有鸡蛋和玉米饼、莎莎酱和奶酪。也有不同的制作方法，比如在米加酒里加入莎莎酱，而不是像在奇拉奎尔干酪中那样用来煨玉米饼，然而，墨西哥和德州墨西哥食品的爱好者们对于奇拉奎尔和米加是同一种还是不同的菜式有很多争论。

绿喉雀是一种美丽的椭圆形李子，有绿色或浅金色的皮肤。由于它们是在法国驯养的，所以它们也可能更常被称为"雷恩克劳德"。在法国以外的地方，尤其是在英语国家，李子属的核果有时也被称为gages，由于这种李子的果皮是绿色的，所以greengages这个名字就一直存在了，尽管你会发现不同的青梅品种，尤其是在英国，这些李子在那里被广泛种植。
女人摆姿势
尽管早是在法国从野生物种培育出来的，但威廉·约翰·盖奇爵士（Sir William John Gage）被认为是在18世纪把这些可爱的李子带到英国的。后来，它们被进口到美国种植美国早期的几位总统都种植过这种植物，但是绿色植物在美国的气候条件下并不发达，在美国也从来没有像其他地方一样受欢迎。事实上，现在美国种植的绿色植物品种很少，尽管你可以去看看华盛顿和丹尼斯顿的品种，而在加拿大，安大略省的青梅品种也在生长。
对于绿叶梅的爱好者来说，很遗憾它们没有得到更广泛的应用，因为这些棕榈大小的水果会散发出香味。有人把它们比作蜂蜜，由于这种水果的黄色果肉特别甜，带有淡淡的酸味，这是许多李子品种都有的。在英国、欧洲其他地区以及澳大利亚和新西兰，果酱中的绿色果酱并不罕见，馅饼或其他甜点。它们也只是简单地吃，因为许多人认为李子不需要装饰。它们确实需要在完全成熟时采摘，因为如果采摘得早，它们不会很好成熟，而且味道会很苦。
在欧洲，你会在8月的时令中发现绿色蔬菜在美国，你可能会发现一些进口商品，或者幸运地在同一时间从一个美国种植者那里找到一个品种。绿色蔬菜也会在3月下旬从新西兰进口到美国和欧洲，现在是在杂货店寻找它们的好时机。像大多数李子一样，这些蜂蜜味水果的季节很短，很容易错过，它们保存得不好，所以你可能需要为这些水果的季节做好计划，尤其是如果你住在一个种植面积不大的地区。

牛腿肉是从牛或牛的腿上切下来的肉。与其他牛肉相比，这种肉以质地坚韧、脂肪含量低而著称。由于牛的腿部肌肉是承重的，因此在动物的整个生命周期中，腿部肌肉会变得粗壮有力。因此，通常只在很少有特定的牛肉菜肴能使牛肉充分软化和嫩化。小腿肉也是制作精瘦汉堡肉的热门选择。
许多厨师喜欢用慢炖锅炖牛小腿。
牛腿肉通常在牛的膝盖以上，因为这是肌肉在日常使用中厚的地方。许多杂货店出售的肉仍然附着在骨头上，许多厨师更喜欢这种选择，因为它能以经济实惠的价格生产出相对大量的牛肉。从骨头上切小腿的常见方法是将肉水平切片，然后分节取出。这一步通常是在为汤和炖菜准备牛腿时完成的。
牛小腿来自牛；一些的烹调小腿的方法包括在大量的调味液中炖。许多厨师发现慢炖效，尽管他们首先需要确定的是，炖牛腿的一大块能放进锅里，但炖牛腿喜欢的调味料包括牛肉汤、番茄酱、洋葱丁和蒜茸。由于牛腿含有比脂肪多得多的胶原蛋白，所以这种炖制液能使肉的质地更加柔软其他脂肪含量较高的肉块
勃艮第牛肉是另一种的炖牛腿菜。制作这道经典菜肴通常需要将牛肉块放入红酒、浓缩蘑菇汤和各种调味料的混合物中烹制。一旦牛腿片吸收了足够的烹饪液，就可以放在米饭或面食上，根据个人喜好。
这种特殊的牛肉也可以从小腿上切下来，被称为小牛肉。小牛的肉一般没有成年牛的牛小腿那么厚。一种包括小牛肉小腿的受欢迎的食谱叫做osso-bucco，它可以在荷兰烤箱或慢炖锅中烹调。炖牛肉通常会加入炖西红柿、白葡萄酒、欧芹碎和胡萝卜丁。
炖牛肉通常会加入炖牛肉中，还有洋葱、西红柿和其他蔬菜。

　　人产生色彩感觉的全过程是：光 照射到彩色的物体上 反射光或透射光被人眼接受 被大脑识别，产生色感觉这四大要素中可分为两部分，即客观刺激（光源、彩色物体）与主观感觉（眼睛、大脑），它们统一在色彩感觉形成的过程中，二者是同时存在，缺一不可的。
　　颜色可分为彩色和非彩色。非彩色是指白色、黑色以及深浅不同的灰色。它们构成一个系列，由白色到浅灰、中灰再到深灰，直到黑色，称为黑白系列。纯白色是理想的完全反射体，其反射率为；纯黑则射理想的无反射体的，其反射率为0。
　　在自然界中，并不存在这样的纯白和纯黑，所以，人们规定，当物体表面对可见光的反射率在80～90%以上时，该物体即为白色；当其反射率均在40/0以下时，该物体即为白色；当其反射率均在40/0以下时，则该物体即为黑色。除非彩色以外的各种颜色都称为彩色。

早晨喝一杯热牛奶是很多人的习惯，有人把袋装奶直接放进锅里煮来加热。近网上有说法称，带着包装煮牛奶会造成铝，《是真的吗》记者通过实验发现，此说法不准确，表示，带包装煮牛奶并不会造成铝超标，但会使牛奶营养流失。



网传的消息称，因为牛奶包装袋的内侧有一层铝箔，但只有很薄的一层聚乙烯膜将它和牛奶隔开，在煮的过程中，聚乙烯膜在高温下会发生破损，导致有铝析出，终引起慢性铝。


　　记者随机购买一箱牛奶进行模拟带包装煮牛奶的实验，1号牛奶不加热、2号牛奶带包装煮2分钟、3号牛奶带包装加热10分钟、4号牛奶模拟包装破损的情况将牛奶倒入玻璃容器中，再将包装中的铝箔直接放入牛奶中隔水加热，终带着4个检测样品来到国家食品安全监督检验中心进行检测，结果显示这4种样品都未检出铝。


　　对此，中国复合材料学会青年委员会副主任龚龑解释：铝箔包装的里面有一层聚乙烯膜（PE膜），正常情况下的溶点在120℃以上，普通水煮沸的温度不足以破坏PE膜，也就不会接触到食品，因此不会检出铝。铝材料也是相对比较稳定的，只是通过简单地这种煮沸，不会发生化学反应进入到食物中。也就是说在包装符合国家标准的情况下，带包装煮牛奶并不会造成铝超标。


　　龚龑表示，这种软质材料的包装，是为了便于购买和携带，并不是用来作为加热容器的，含有铝箔包装的牛奶是不能用微波炉来加热的，建议消费者把牛奶倒在容器里进行加热。除此之外过度加热牛奶，从营养方面来讲同样存在影响。国家二级营养师姜波表示，正确的加热方法是将牛奶倒入玻璃杯中，放到有热水的碗中焐到40℃左右，加热会使牛奶中的蛋白质（酪蛋白）凝固，影响消化吸收率，因此，牛奶在常温下饮用，不宜长时间加热。