要看2760了。

一般情况下是企业自行制定的，要严于国家标准就可以了

很全面的总结资料！学习！！

都是吃饱了撑的吧

灌装时间不同吧？

营养成分表，蛋白质没有单位， 没有条形码， 企标，生产许可证是你自己厂里的么？ 这个表上的信息有没有不是你厂的？ “田公子”是是商标么？没有R，没有T

考虑一下温度的情况吧

食品工厂设计这门课程有涉及到

吃个月饼还要费老大的劲。

常用的就是葱粉和葱油相搭配使用，你具体做什么产品用？

食品悬疑推理剧

关键是第一次和第二次之间有个回潮的步骤，不是很明白其作用

我做大肠杆菌，VRBA平板也不长菌落。。。这样的话，稀释度填0，接种管数直接划掉吧？毕竟菌落都没怎么接种啊？报告值填＜3.0吗？

同一功能的食品添加剂在混合使用时，各自用量占其最大使用量的比例之和不应超过1。 这个仅限于（相同色泽着色剂、防腐剂、抗氧化剂），甜味剂不在其列。

黑胡椒是香辛料中微生物最容易超标的，所以很多方便面都是用辐照香辛料。其他的灭菌方式对香辛料的风味损失太大，因此都不愿意采用。

我在做，但可能不适合美国这么严格的食品标准。

低GI，目前没见到有法规限制标注。

辣条新国标没有营业执照淘宝网买的天津武清的特色胡辣子，没有生产许可标注，举报举报依据哪个法律？ 兴趣广泛

亚硝酸盐的熔点沸点都很高，除了蒸汽夹带以外，食品加工中的温度条件下很难蒸发。

环保要求高了 企业难做了