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分裂状态。 食品检测员 + 关注 已关注 私信
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,食品检测员 2019-11-18回答
据我所知,目前市场上的滚揉机只有带真空功能的,即是抽真空减压。 还没有听过有充气增压的。
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,食品检测员 2019-11-18回答
即使法规允许按类别送检,客户也会要求每种产品提供检测报告。
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,食品检测员 2019-11-18回答
本帖最后由 zcslantian 于 2019-5-22 16:54 编辑 1、2方案明显不是好的可行方案。 硬度高的水会影响面条的弹性和色泽,使用纯净水会有利于改善产品的口感和色泽。 如果成品没有经过灭菌处理,仅仅靠改善生产用水,改善作用非常有限。 采用冷冻的方式同样会影响产品的口感(引起面筋结构的变化,使面条的弹性下降)。 1、注意清洁消毒可以减少产品中的微生物基数,有利于延长保质期; 2、夏季可以适当增加食盐用量; 3、由于微生物的因素,常温下湿面条很容易发酵,如果不添加防腐剂,最重要的就要考虑降低产品及环境的温度(冷藏、使用冰袋、产品不要堆积太厚、增加空气流动……)
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,食品检测员 2019-11-18回答
商品条码涉及到违法的 主要看三大部分 :一 、你的产品条码是不是注销后继续使用 ;二、产品条码有没有冒用;三、条码印刷质量 是否符合国标GB/T18348-2008的强制条款要求 其它的其它的是边缘地带 看执法机构怎么执行了。
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,食品检测员 2019-11-18回答
还是让人家代工给你包装好小包装吧。
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,食品检测员 2019-11-18回答
答非所问,都是坏银。
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,食品检测员 2019-11-17回答
食品安全标准,搞一样了,有侵权风险
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,食品检测员 2019-11-17回答
哪里有说柠檬黄过敏
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,食品检测员 2019-11-17回答
求助各路大神
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,食品检测员 2019-11-17回答
要分情况定,如果异物与客户双方协商排查不了,就要送第三方,不然自查即可。
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,食品检测员 2019-11-17回答
做杠精呀,啥事儿都认真琢磨,使劲儿杠就行,若聪明,半年,你就能赶上酒老的……一半儿啦。 这就不错了,酒老都泡坛里多少年了,那酒醇着呢。
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,食品检测员 2019-11-16回答
我也很想知道LIMS的发音,是分别读四个字母的发音,还是形成一个新的类似单词的发音?是不是和CMOS类似?
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,食品检测员 2019-11-16回答
你这灰色沉淀拍的不是很清楚,最好来张好对比的。
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,食品检测员 2019-11-15回答
上次樱花粉的问题,已经提示你了,把问题说清楚。
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,食品检测员 2019-11-15回答
能量是由其他几项计算出来的,蛋白质、碳水化合物要大于80%,能量、脂肪小于120%。建议好好看看标准,小多少没有具体定值,建议按照正常写
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,食品检测员 2019-11-15回答
根据《食品经营许可管理办法》,计量销售的为散装食品,比作净含量检测
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,食品检测员 2019-11-15回答
脱氧剂,密封的瓶子呈负压了......
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,食品检测员 2019-11-15回答
有可能是肉毒杆菌,具体可以做细菌培养、化验。
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,食品检测员 2019-11-15回答
切成桂花应该有难度,天然肠衣!不过切成大开花的应该可以,换专门的切花设备
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,食品检测员 2019-11-13回答
GB/T 21918-2008食品中硼酸的测定简介: 本标准规定了食品中硼酸的测定方法。本标准适用于水产品、肉制品(如肉丸、鱼丸)、豆类、面食类、腐竹、棕子、糕点、酱油等食品中硼酸的测定。本方法的检出限为:第一法乙基己二醇-三氯甲烷萃取姜黄比色法为2.50 mg/kg;第二法电感耦合等离子体原子发射光谱(ICP-AES)法为1.00 mg/kg 电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法为0.20 mg/kg。
 
简介 更多
职业:杭州南开日新生物技术有限公司 - 食品检测员
学校:福建农林大学 - 医学检验技术
地区:NULL
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