的确，这个本来就很难避免吧

哪位大师指导一下

和食品相关的如BRC、AIB、IFS、EurepGAP、HACCP、HALA、kosher、SQF2000、ISO22000、ISO9001、有机产品认证等，其中有体系认证有产品认证

应该是腌渍时氧化所致！建议注意：1、菜层面堆码时最好要踩实或用机械压实，尽量除去空气！2、池子要保证不漏水（卤）3、盐要尽量均匀，否则没盐的地方菜色会发黑且有异味4、雪菜收割前一个月，不要施氮肥！

要么做成保健品，按你的称呼估计做成普通食品是不行的

现在已经有12S了，3S是核心！

这样还得执行老的法！？

这就是垄断，什么都要给他们做，就像我司，本来虫害的控制是包给一家专业公司的，可是商检部门成立了一家后，要求我们一定得给他们做，现在公司里不时可以看到老鼠。

先了解体系方面的标准法规，结合着看已有体系文件

肉制品没有分装证的，

在挤压机头装个水冷设备，应该能解决

查看相关的资料，了解工艺，再加上与时俱进，呵呵！

大家发言的挺好！只是讨论下！我也觉得按这个实行不合理！

找专门做冰淇淋稳定剂的厂家，可以帮你

食品专业出身的根本无需担忧，这种考试还要照顾部分未接受过食品专业学习的检验员，目的不一定是考核而是了解检验员整体水平，看看是否需要培训。

出厂是强制，过程应该没有

名牌这一词不是取消了吗?该做收尾工作了

低聚果糖啊

这个，想解决也不是没办法。。送检。。。

这个不是国家来规定，而是清真协会来规定。