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就按产品来的啊,100g或者100ml产品中蛋白的量
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可以去申请,来得及。
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用产品检出量判断。
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就糕点防腐剂举个例子山梨酸钾的最大使用量为1.0g/kg脱氢乙酸钠的最大使用量为0.5g/kg 你产品添加山梨酸钾为0.8g/kg,脱氢乙酸钠为0.3g/kg从单体上来说你的防腐剂都使用范围但是0.8/1.0+0.3/0.5=1.4>1,就违反了各(自用量占其最大使用量的比例之和不应超过1。)
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海苔本底值比较高。
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系统外的好像不准考的吧,没感到多大前途。
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最要的是食品从业人员的知识面太窄造成的,不了解不会自己设计,那就只能买现成的。其实这一点在食品安全方面是比较忌讳的,出于所谓保密的原因,不会告诉客户具体的成分和量,尤其国内卖复配添加剂的公司,可能还违规使用一些东西。
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好像目前的产业政策没有限制。
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国内没有相应标准,帮你看了下JECFA标准,氧化铁作为着色剂有三种形式:氧化铁红、黄、黑。。
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我认为可以这样做。
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市场竞争无序,导致各企业纷纷加入到价格战,为了在市场上能有更强的竞争优势,于是在价格上或者说在成本上大做文章了,所以,0.7%的产品应该不提倡或禁止。
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最好上个图,有错必改,
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是有这么个做法。
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可是原料A使用量<25%啊,不是可以不写个它的原始配料吗?
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不管几个类别都是一个证号??现在证号看不出去哪类食品了??只有明细中有体现
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产品不同,卫生清洁度要求不同,指标也不一样吧。
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问题有点莫名其妙啊,看不懂
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等了几分钟都看不到图片,
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征求的多 发布的少??先把14880和2760里没身份的添加剂强化剂 全部标准化额
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必须的重新申请换证,但现阶段是交接期,不知还是不是在质监局。