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延续颓废 食品检测 + 关注 已关注 私信
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,食品检测 2019-10-20回答
一般各地的SOP就要用昂贵的机器测试的。
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,食品检测 2019-10-20回答
如题,请问各位大虾过氧化值都是怎样测试的,用什么标准?
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,食品检测 2019-10-20回答
查查国标啊,相关标准会帮助您需要购买那些仪器的。
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,食品检测 2019-10-19回答
没有,如果价格比实体店做活动时还便宜,但还要考虑保证质量的问题。
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,食品检测 2019-10-19回答
自发粉做馒头和面粉加干酵母发酵有什么不一样?  前两天我去一个大超市,调查了店里出售的5个牌子的“自发粉”。所谓自发粉,就是不需要另加酵母或面肥,直接加水就能做出蓬松面团的面粉,可轻松制成面包、馒头、包子等食品。  在这5种自发粉当中,其中一种没有加入酵母,只加了“化学膨发剂”。另外4种,都是在加入酵母的同时,也加入化学膨发剂。  所谓化学膨发剂(商品名常称作泡打粉),就是小苏打(碳酸氢钠)、碳酸钙等弱碱性盐,加上一些能提供氢离子的酸或者酸式盐。面粉加水之后,两者发生反应,就会产生碳酸,放出二氧化碳。这个反应速度很快,要比直接加酵母来培养速度快多了。酵母毕竟是要慢慢繁殖,过程中逐渐积累二氧化碳气体的,即便是用高活性干酵母,加的量比较多,发酵速度也到不了和面后十几分钟就能把面团发起来的程度(前后可能需要1—2个小时),而且酵母发酵还需要适当的温度,太冷的时候它们工作效率会比较低。
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,食品检测 2019-10-19回答
制定标准都闭门造车的
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,食品检测 2019-10-19回答
是否有国标?政府是怎么考虑的?起码要满组国标
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,食品检测 2019-10-18回答
糖果的危害不仅在于色素,本身的高糖含量也有损身体健康
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,食品检测 2019-10-18回答
你如果知道了火锅加工内幕,你就不会喜欢吃了
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,食品检测 2019-10-18回答
太恐怖了,还好我结婚了,想想都怕
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,食品检测 2019-10-18回答
最好还是不要喝吧,感觉没有出事也是侥幸心理。过期啤酒不仅口感会变差,最重要的是里时间太长有害物质也有可能超标。
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,食品检测 2019-10-18回答
检验和行政是两回事,检验再准确也是枉然,检验出来只是为行政提供了以权谋私的口舌,这就是当前质量监督的悲哀。
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,食品检测 2019-10-18回答
有啊,我前阵子才看到的,说是可能与饲料有关,不过成人吃多一点三聚氰胺也没事
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,食品检测 2019-10-18回答
为什么白酒年份越久越好?
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,食品检测 2019-10-18回答
有多少代言的人能够了解他所代言的产品有多少代言的人能够使用他所代言的产品代言代言简单的只不过是相互热度的相互利用而已仍然脱不开一个利字
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,食品检测 2019-10-18回答
现在的人只想着赚钱,只要不吃死就可以了~~这次失误了,不然会跟久隐瞒
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,食品检测 2019-10-18回答
多喝绿茶,远离绿茶表
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,食品检测 2019-10-18回答
祝福新版块、新斑竹在牛年里更好地为我们的奶制品服务。
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,食品检测 2019-10-18回答
包间有最低消费
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,食品检测 2019-10-18回答
氧化还原滴定法。一般用硫代硫酸钠进行滴定,淀粉作为指示剂。
 
简介 更多
职业:陕西美农网络科技有限公司 - 食品检测
学校:吉林工商学院 - 营养学
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2018-07-04加入
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