临近中秋和国庆假期，总要接到红色炸弹！今年也不例外，都四个之多了！如果是在城市里面举行宴席，宴席的卫生可能还有保证。但是在农村举办的宴席呢？那家伙，几百号人，露天围桌吃饭，餐具想干净都难！而且，一旦发生意外，就是几十上百人的伤亡！像这种宴席，应该怎样保证食品安全呢？

我家已经很多年不吃味精了。

原文由 fslin(fslin) 发表:我才不信什么西药可以防老. 这个很难说。

指教不敢当，只是未做过多氯联苯类，还是期待高手解答吧

是的，应该当地自产的，名牌不出事，一出事就不得了。╮(╯▽╰)╭难呀！

公鸡蒸着吃的功效与作用1、补血益气：适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群。2、补肾虚：症状为“寒”，腰酸、四肢发冷、畏寒，水肿的肾阳虚。3、调经：调理经期过长(短)或是月经过少(多)。4、养肝： 可以促进肝气循环，舒缓肝郁。5、通乳生乳：有开胃健脾、消除寒气、催生乳汁之功效。6、其他功效：可温中益气，补精添髓；用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。常吃鸡肉炒菜花可增强肝脏的解毒功能，提高免疫力，防止感冒和坏血病。

其实类似的问题存在于所有行业，比如制药企业的GMP，是严格按照国外先进做法要求，卡死一大批企业，导致一大群下岗工人，还是降低标准，根据本国实际情况，搞个有中国特色的GMP。同样，乳品标准，还有食品标准在制定的时候，都要受到一个怪圈影响：那就是立足本国国情还是高标准要求。 唯一有不同的就是，制定乳品标准的时候，国内有几大乳品巨头可以发出他们的声音，影响到标准甚至法规的出台，而制定一些食品标准的时候，国内很多食品小作坊，无法发出自己的声音罢了。 利益之争！ 我们可以想象，假如在一些食品的制作生产领域，也形成了几大巨头，也能发出他们自己的声音，那我们的食品标准在制定的时候，会不会也出现上述现象：一再迁就，一再降低要求呢

杀菌！！！！！！！！！！

奶粉会上火的。常见的就是便秘。

跟产量有关吧?

好作品,是第三方检测机构吗?

这些数值是经中国营养学会第六届六次常务理事会通过并发布。

100%-26%=74%，74*34%=25.16%。脱脂乳粉减脂肪，都不减水分

确定所有的原料都测试过了确定生产使用的都是测试合格的原料？

嗯嗯，说的有道理，适量就可

四十多年左右吧? 小的时候没听说过爸妈吃奶粉。

原理：食品中的蛋白质在催化加热条件下被分解，产生的氨与硫酸结合生成硫酸铵，碱化蒸馏后使氨游离，用硼酸吸收 后，用硼酸标准溶液进行滴定，根据酸的消耗量乘以换算系数，得到蛋白含量。使用仪器：FOSS 8400（相比原来的8100多了直接自动滴定的功能）? 检一个样的时长：250℃保持一小时，420℃保持一小时，冷却后上机检测。总计时约4.5小时。

怎么又出现这样的情况，转版。

还是建议以PH为滴定终点。

没吃过