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4天前回答

不可以,应标注到地级市。

依据条款—GB 77184.1.6.1.3 产地应当按照行政区划标注到地市级地域。

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4天前回答

答:不含、无,极低,低,含有,来源,富有,高等,包括附录中的同义语。

依据条款—GB 28050问答五十八 本标准的含量声称是指描述食品中能量或营养成分含量水平的声称,如"含有"、"高"、"低"或"无"等声称用语。

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4天前回答

食品安全法规定不允许食品的标签涉及预防、治疗内容,特殊膳食用食品也属于食品中一类,应遵守食安法的规定。

依据—《预包装特殊膳食用食品标签》(GB13432-2013)问答九《食品安全法》明确规定:食品、食品添加剂的标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能。特殊膳食用食品作为食品的一个类别,虽然其产品配方设计有明确的针对性,但其目的是为目标人群提供营养支持,不具有预防疾病、治疗等功能。

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4天前回答

不需要。

依据条款—GB 7718问答六十 应当标示产品所执行的标准代号和顺序号,可以不标示年代号。

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4天前回答

商标未经注册也可以使用,但是其行为不受法律保护。在使用未注册商标时要注意有没有类似的注册商标,会不会涉及商标侵权的行为。

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4天前回答

目前只有针对企业名称变更后食品标签标识过渡期的规定,因此,生产地址进行了变更,建议不继续使用旧包装,进行加贴整改或更换新包装。

虽然《食品标识监督管理办法(征求意见稿)》"第四十七条 因国家相关监管政策调整而导致食品标识不符合国家相关法律法规或标准规定,以及食品生产经营者名称变更、地址变更、生产许可证编号发生变化后,食品生产经营者应当及时采取措施更正错误或者补正不完整信息,允许旧标识使用的过渡期为6个月;如果相关法律法规、标准或者文件对旧标识使用的过渡期另有规定的,从其规定。过渡期内生产的使用旧标识的产品允许销售(或者在经营活动中使用)至食品保质期到期日。"明确了食品标识过渡期的通用条款,但新的《食品标识监督管理办法》还未出台,不能作为依据。

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4天前回答

不可以,该营养成分的含量需要满足一定的要求和条件才可以进行比较声称。

依据条款—GB 28050《预包装食品营养标签通则》5.2 当某营养成分含量满足表 C.3 的要求和条件时,可对该成分进行比较声称,声称方式见表 C.3。

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4天前回答

可标示为"每日或每餐食用量参照医生或者临床营养师的指导"或类似用语。

依据—《预包装特殊膳食用食品标签》(GB13432-2013)问答十九 特殊医学用途配方食品(包括特殊医学用途婴儿配方食品)的食用方法需要医生或临床营养师根据消费者个体情况或医学状况的不同阶段进行调整,此类产品的食用方法可标示为"每日或每餐食用量参照医生或者临床营养师的指导"或类似用语。

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4天前回答

产品中必须有三种及以上的维生素含量复合声称要求。

依据条款—GB 28050附录C 富含"多种维生素"指 3 种和(或)3 种以上维生素含量符合"富含"的声称要求。

,食品检测事业部负责人
5天前回答
其他加工蔬菜是不可以添加漂白剂。
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5天前回答
糟蛋根据GB 2749-2015 食品安全国家标准 蛋与蛋制品中说明是可以添加面粉处理剂,具体可以使用的面粉处理剂有:
,抗坏血酸(维生素C)可适量使用,碳酸钙可适量使用,
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5天前回答
未经加工的鲜果是不可以添加甜味剂。
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5天前回答
未经加工鲜食用菌和藻类是不可以添加膨松剂。
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5天前回答
茶制品(包括调味茶和代用茶)根据GH/T 1091-2014 代用茶(2014-10-1实施)中说明是不可以添加被膜剂。
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5天前回答
腌渍的蔬菜根据SB/T 10439-2007 酱腌菜中说明是不可以添加胶姆糖基础剂。
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6天前回答

包装最大表面面积小于 10cm2 时,只标示产品名称、净含量、生产者的名称和地址。

依据条款—GB 7718 4.3.2 当预包装食品包装物或包装容器的最大表面面积小于 10cm2 时(最大表面面积计算方法见附录A),可以只标示产品名称、净含量、生产者(或经销商)的名称和地址。

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6天前回答

蛋白质的含量必须满足含量声称或者比较声称的情况下。

依据条款—GB 28050问答七十二条 首先应满足蛋白质的营养声称要求,即满足含量声称或比较声称的条件之一,才能进行蛋白质的功能声称。

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6天前回答

熟畜禽肉类;花粉;干果果脯类;香辛料类;新鲜水果、蔬菜类;猪肉;冷冻包装畜禽肉类;豆类、谷类及其制品。

依据条款—GB18524-2016《食品安全国家标准 食品辐照加工卫生规范》3.5 辐照食品种类应在GB 14891规定的范围内,不允许对其他食品进行辐照处理。

GB 14891.1-1997 辐射熟畜禽肉类卫生标准

GB 14891.2-1994 辐射花粉卫生标准

GB 14891.3-1997 辐射干果果脯类卫生标准

GB 14891.4-1997 辐射香辛料类卫生标准

GB 14891.5-1997 辐射新鲜水果、蔬菜类卫生标准

GB 14891.6-1994 辐射猪肉卫生标准

GB 14891.7-1997 辐射冷冻包装畜禽肉类卫生标准

GB 14891.8-1997 辐射豆类、谷类及其制品卫生标准

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,食品检测事业部负责人
6天前回答

生产日期为产品包装日期,保质期为原料的原保质期。

依据条款—《卫生部关于食品分装加工及分装食品监督管理有关问题的批复(卫监督发〔2004〕310号)》二、单纯性分装或添加少量其他成分后分装的定型包装食品的生产日期按分装日期标注产品保质日期应按被分装食品的原保质日期标注,若添加成分的保质日期比被分装食品的保质日期短,则产品保质日期按添加成分的原保质日期标注。

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,食品检测事业部负责人
6天前回答

蛋白质是人体的主要构成物质并提供多种氨基酸。

蛋白质是人体生命活动中必需的重要物质,有助于组织的形成和生长。

蛋白质有助于构成或修复人体组织。

蛋白质有助于组织的形成和生长。

蛋白质是组织形成和生长的主要营养素。

依据条款—GB 28050《预包装食品营养标签通则》附录D

 
简介 更多
职业:上海微谱化工技术服务有限公司 - 食品检测事业部负责人
学校:华南理工大学 - 医学营养
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2018-07-04加入
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