你可以想办法检测残留二氧化氯的含量，比如光度计/快速检测试纸，根据结果数据来判定是否合格，而不是先等着出问题，而后在找理由。做食品，就是做良心。 过程控制很重要。

看来各行都有难处啊 楼主描述的多么像夹着中间受气的小媳妇！

很多食品宣传打擦边球药茶食品宣传搞癌花草茶宣传美白 调理内分泌 减肥 瘦身 调三高食品里添加些药品做噱头,来宣传医疗保健作用,弄些引人误解的名称,诸如儿童XX什么蓝莓曲奇(配料不用蓝莓)以图销量增长.被打还来喊冤,还让食品人出谋划策以图逃避处罚.

大饼兄:您提供的资料正是我所需要的,谢谢!另:能提供制药机械的吗?

最好是用最新版本啊 感觉用5009的比较多

个人认为要按洁净度等级来分，洁净度高的区域肯定不行，一般区域应该可以！

呵呵，我提个建议，豆奶中的涩味，是从大豆皮进入豆浆的，解决涩味就是在磨浆之前，首先要先脱皮，而且要脱干净，漂洗干净，然后再磨浆，这个的豆浆涩味就减少了好多，其次就是工艺上均质要到位，配方上可以适当添加一些油脂。

关键是国家这个证，代价太大！

新食品安全阀啊有这个规定，只是具体条例还没有正式文书公告

我在路边随手摘一把树叶下来，那也是未经审批的，照楼主的逻辑，我可以称它为食品原料了？

没有一定之规，各家情况不同

即食产品 是一般应该是常温产品微生物含量有限定的 生食 就是无需加工啦

文凭高有个蛋子用，工作经验压倒一切！

应该是按非法生产处罚吧

有要求的 ，见GB 12693；高中毕业的肯定不行呗

查看原生产许可证明细，如果没有，需要走变更手续。

郁闷 这个方面没有人能帮忙一下啊

食品企业基层员的培训很重要。

我想澡堂子里的的小铁皮柜子就可以吧，可以搁鞋的。。。

大型人造冰柜，空间太小冷量浪费很大。建议排管式，莫要风机式。