听说大肠菌群 主要来自粪便,所以应检查一下员工的手部卫生,呵呵.

确定不需要保健食品资格证或者药品相关证件？

房子吊顶、合理压缩空间、然后除地面外五面加贴泡沫板、制冷压缩机、隔热门。这是最便宜的结构设计

国际标准很多不太适合国情，执行不了。很多做起来就会走样。

对，是批号的问题！我们上年就用过批号管理，这样做每一个步骤都要好严谨，可是到最后还是行不通！

你是做什么用的？是不是起粘合作用？

也很好考试 关键是你要学会用标准的语言去答题

有这样的事情吗？！我改天找机会试试

那所有的食品中都不能用乳钙么？

低酯结冷胶可以

好的，谢谢客气，多参与。

这些我知道，主要是想问了解一些具体的东西：1、一般香精企业哪些工艺步骤作为关键工序，控制什么？2 ...这些问题太细了，不同的产品具体要求也不一样。你根据厂家的标准文件对照，看是否按要求执行。关键工序，厂家都有的，直接让对方提供。

应该说这类产品属于中式糖果。

你到底是想做反应，还是做蒸馏水，还是做香精？最好可以先查资料后再弄！

如果是经过高温干燥的产品，首先温度是否在产品中是均匀的，不均匀的话也不会起到杀菌的作用，半成品包装过程是否会被污染，干燥的产品容易吸水，产品是高温后是否冷却后灌装保存，高蛋白物质很容易滋生细菌。原材料可能带菌，要看他们的产品标准要求。

请假各位大师，淀粉用水搅拌后，加热煮后表面不怎样亮，需要加什么东西吗，并且想保持的时间比较久。大师

按顺序自己画图吧，呵呵

前辈指导啊

都标示了，再说带入不好解释吧

你是哪个学校的，可真会偷懒，这些都是企业的机密没人会给你的:)