应该属于自己控制的项目，不属于自检吧！ 俺理解自检是自己单位检验滴才是啊！！

技术能足够好，当然是机器来的准确但不排除鱼目混杂的有些企业的机器人是很差劲的，维修也不到位很难保证人工的水平

装专门的净化空调机组啊，可以调节温湿度，洁净度，还有控制送风量。

配方这个东西，主要还是靠自己，网上的能作为参考，不是对你也有不少帮助吗？

可以做，但是费用比较高。

没听说过，上个图看看。

缓冲间也是一个临时小仓库

面粉基础原料不同，油炸后酥脆成都不同。醒浆过夜后黏连会下降，也可以添加辅料解决，不过最好醒浆和辅料配合

现在应该要去办三证合一了

我们以前是每月一次，就用测试片了，不然很麻烦的呢

请教我也想问这个问题。

请问哪里有法规的规定么？我们领导非的要看到法规，要不不认

多谢啊~~~太感谢了！

只是要凝固的话，使用海藻酸钠和硫酸钙试一试

目前 是最新的吗？

主要指的是水产行业

请问你是要复配好的还是反应鸡粉？我司有复配好的和没有复配的两种。

现场基本检测项目可以在车间设置检验室。成品的检测实验室就不行啦。

追溯系统很麻烦，量越大越难！

对食品分类系统的规定及内容以及美国食品总分类（general food categories）的内容