应该算吧，去备案吧

保质期是指预包装食品在标签指明的贮存条件下，保存品质的期限

这个好像有点难，我曾试图想做，没有成功主要是涉及方面太多，比较复杂

其实知识或技巧我感觉相对都是次要的，随着事件的积累，迎接的审核多了，慢慢的终究会懂。即便你现在天天看资料，没正式审核还是该不懂还不懂。我见过一个人什么都不懂，但迎接审核时，他稍微一点马上就通，没有的资料马上能给你找出来，能给你提供出来，我也挺佩服。做体系说真话我觉得需要几点，一是聪明机灵，二是谨慎好学，不要轻易不服人，看不起人，顶撞别人，甚至出言不逊，太轻狂；三是需要察言观色，随机应变甚至用一个不太好的词得逢迎，因为有的审核老师确实素质不高，难于应付，四是还得保持一颗积极向上的心，很多做体系的岁数都不大，多多少少会接触些不好的负面的东西，不要被这些东西磨掉工作积极性，不能刚开始就混日子，年轻的时候要洁身自好，充满正能量，走哪不会太吃亏。毕竟老板是需要干事的人。五是能耐得住寂寞，不要太焦躁，很多做体系的左跳跳，右跳跳，跳来跳去也就那样，其实做好职业规划是QA主管和品质经理，着重未来的发展，做好规划学习知识补充自己的短板很重要。至于证书那些，只是找工作的敲门砖，在公司实际运用中作用不大，但是像戴明环这样的精髓要扎根到骨子里。做什么事多运用这个对工作的完成很有裨益。做体系是个挺好的媒介，虽然很多做体系的人并不能参与公司的实际管理，但通常能和很多部门打交道，包括其他部门的流程，稍用心就会触类旁通。遇到一个重视体系的领导也很重要，运用一些体系的机会多和领导学习管理，甚至可以增加自己一摊工作的职权范围，让领导往自己这摊工作上多倾斜。对自己的未来职业规划很有好处。

肯定会有，异物会很多

如果厂家专门供应这个，那么三证你一定要拿齐，然后企业本身也要针对自己的用途有一个验收细则。

食品安全不容忽视

是的，手写的也是可能后来补数据，上有政策下有对策

现在基本上都这样。供应商在采购那里需要过关。有问题，采购会和质量部门沟通。

加强沟通，及时反应问题

哎，这些东西，大家都懂的

很有可能是 炸粉不适合及油温过高的原因 如果要排除辣椒红的可能，不用炸粉，腌完直接油炸试试，看看颜色什么样子

营养强化剂复配后的产品经过权力机构检测合格就行！！

哦，那就是说“适量”了，呵呵，自己把握就好了呀。主要是看他俩的用量好像也不太一样[ ]

可能与路人的鼻子也有关系，患鼻炎的再香都难闻到吧

原料解冻 然后上浆液 再上裹粉 然后油炸 油炸温度建议170-180度，时间根据鸡排的规格大小再订，如果没有经验可以买个温度计测中心温度达到73度就熟了，炸好的鸡排外酥里嫩，多汁液。

低脂果胶是啥东东，我没见过阿，有异味吗

2760是针对添加的限量，亚硝酸盐还可能存在于自然环境中，如植物、水、乳制品中。2762里有相应的限量，就是说这部分食品中如果检出了亚硝酸盐，也是允许的，因为这是自然产生的。

这要根据多种情况判断，如果公司必须执行新标准（如国家或行业推荐标准），老标准包材不能用，但一般情况新标准执行后给予企业一定的过度期，目的让企业使用库存老标准包材。所以要关注有关部门的通知。

可以添加大豆卵磷脂，在炒货产品的作用是:上光，抗氧化作用。