很是想看看，留着用

产品不是有短缺量范围的吗？如果在那个范围内应该不用被罚吧？

是那个国家不允许出品肉类到中国，还是中国不允许进口那个国家的肉类？

如果没有老卤水你得要用骨头熬久一点这样没有药味

我也遇见过这个问题，他们说是酵母，开始没灭菌，大肠和菌落都不超，胀了，后来灭菌后就没胀了

應該是同一種,看英文名是否相同,英文名稱：Squalene .

正常现象，但要看是哪种霉菌了

我觉得有这超标的可能也有操作的可能。试过，有个产品，里面有二种东西，标示为“净含量：**克”，这二种东西是一起吃的。湖南质监局的人说：这标示不规范，应该标示为哪个多少哪个多少克。其实，他们就是为钱而来的。但方便面，油如果不注意，不定期清理生产线，真有可能的。

我认为楼主说得非常好！现在这个法规被误读了，搞得很多商家谨小慎微了

我也想考，不知道题目怎么样，据说挺难的。

想法很好，但不好做，品控也难控制（菌落易超）

老师的指导，我会好好学习的。有不明白的再向大家请教。

属于压力容器只有资质单位可以生产需要周期检定

请看公章管理的有关规定。

加钙不是绝对的因素，关键还是果胶是否降解，关键是降低果胶酶的活力，迅速灭酶。

原来我也是错的啊这次记准了

应该有手写原始记录，电脑里的只有结果，没有过程

液态采用金属探测的操作性不实际，液态食品多采用过滤控制异物

缓冲间主要用于物流传递过程中不同洁净区的的缓冲，防止交叉污染 ，如物料进入车间入口可设置缓冲间，物料进入缓冲间后除去外包装及可能的污染物后再进入车间区域。

那有没有产品的相关卫生标准呢？卫生标准里的指标应该是与食品安全相关的。