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柚子 食品检测工程师 + 关注 已关注 私信
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,食品检测工程师 2019-10-10回答
马上专家要来论证了,大家都在讨论记录温湿度计的设备是否需要检定?
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,食品检测工程师 2019-10-10回答
现在有酶联免疫吸附法和色谱法了。
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,食品检测工程师 2019-10-10回答
每天足量饮水,合理选择饮料  关于饮水的量,根据国家最新的标准是,建议每人一天1600毫升,如果是普通的纸杯或者玻璃杯的话就是八杯,但是请记住这个量是最低量,喝到这个量才及格。如果你每天讲话很多,或者有减重的需求,希望喝到两升以上。建议大家多喝白开水、蜂蜜水和清茶。
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,食品检测工程师 2019-10-10回答
保持期不仅仅与水分活度有关,所以不能仅凭水分活度判断保质期。
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,食品检测工程师 2019-10-10回答
先用肉汤培养基复活,此为菌种第一代;从营养肉汤培养物中挑菌液划相应的选择性培养基平板,选择典型菌落,接种于营养琼脂斜面,此为菌种第二代;一个月后,从斜面上挑菌划相应的选择性培养基平板,选择典型菌落,接种于营养琼脂斜面,此为菌种第三代;依次下去,直至第五代,就可以不再接了,可以买新的菌种了。
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,食品检测工程师 2019-10-10回答
还要看你公司的对出厂检验的要求高不高,据我所知现在对食品企业抓的最严的就是微生物那一块!
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,食品检测工程师 2019-10-10回答
在食品检测方法中及国家评定标准中,都是写明要以某某计的。
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,食品检测工程师 2019-10-10回答
现在要回到原始状态,种植过程不使用任何杀虫剂花肥是不可能的,关键是残留情况是否达标,正确使用的问题了。
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,食品检测工程师 2019-10-09回答
我知道,不一定
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,食品检测工程师 2019-10-09回答
黄曲霉毒素B1这东西很毒,月饼也容易变质,其他陷料能出口就好了
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,食品检测工程师 2019-10-09回答
每种微生物生长都有最低、最佳、最高pH值,酵母菌和霉菌可在低pH下生长,当pH值为 4.6或以下时可抑制致病菌生长和产生毒素的,这是我们关心的主要问题。但有些病原体,特别是艾希氏大肠杆菌0157:H7,虽然在酸性条件下生长被抑制,仍可存活较长时间。pH 是一种抑制病菌生长的方法,而不能破坏现存的致病菌。但是,在低pH值保持时间较长时,很多微生物将被破坏。  pH 4.6 是酸性食品和低酸食品的分界限。有些食品开始是低酸食品,加工后成为酸性食品。这将在后面讨论。  天然酸性食品是那些自然含酸的食品。常见的天然酸性的食品有:pH为4.0的桃;pH为3.5的橙汁和pH为3.5的苹果。通常而言,大部分水果属天然酸性的食品。但有些热带水果如菠萝,根据生长条件pH可能大于4.6。  低酸食品(pH 4.6 以上)如有:pH为6.3的生鱼;pH为5.0的青刀豆罐头;pH为5.5 的面包和pH为6.2的鲜火腿。如上所述,低酸食品包括含蛋白质食品、各种蔬菜、淀粉质食品及其它多种食品。
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,食品检测工程师 2019-10-09回答
一般来说,广大消费者可以用“肉眼”这个检测器来“检测”食品的,主要依据食品的标签,看仔细、看透,不要被表面的广告字面所蒙骗。
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,食品检测工程师 2019-10-09回答
原子荧光光度法比荧光法要方便多,接触的毒性物质也少些。
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,食品检测工程师 2019-10-09回答
用凝胶柱或者Carb和氨基柱可以
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,食品检测工程师 2019-10-08回答
报的时候要报方法检出限,和你使用的方法,取样量等有关
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,食品检测工程师 2019-10-08回答
这个做加标实验似乎不容易啊!
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,食品检测工程师 2019-10-08回答
遇到过单个项目不合格的情况!
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,食品检测工程师 2019-10-08回答
是可以减肥吗,有资质吗
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,食品检测工程师 2019-10-08回答
其实滴定法测定高纯物质纯度,经常含量超过100%的。你算一算不确定度,100.8%的结果可能是正常的。
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,食品检测工程师 2019-10-08回答
如果您的S/N值不同的话,应该在报告中说明,最好是取相同的数,对仪器分析的结果应该没有什么影响,但是对您最终的报告可能会有一些影响。
 
简介 更多
职业:广东中汇认证检测有限公司 - 食品检测工程师
学校:河南工业大学 - 粮油储藏与检测技术
地区:NULL
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2018-07-04加入
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