按程序文件准备好各方面记录。

胶体一般不耐酸。一定要复配的。

建议看一下原来的包装是杏仁还是巴旦木，超市是以杏仁还是巴旦木销售，如是以巴旦木销售那么超市并不违法！

诚信体系履盖面大，不知做这个认证难度大么？

肉里添加万分之2－6即可，不过质量参差不齐，有的加和不加一样。

jsfood分析很有道理

输日的好像没有吧，没听说过，只是加强监控了

有进步，总得有人干点事情，无论他们是怀着什么目的

这个属于新鲜事物。

是为了保水，可是花生壳里面好多的白色面面，有水的时候还好点没水时都是面面

估计能做提取 然后做成接骨木香精 现在香精公司有种类的香精

这个，要看各个公司的程序文件规定吧。

配料中原料都写一些 用添加或不添加……

坚持，或者倒下！现在的食品行业都是处于这种状态下，微利加（国内外各种势力）打压！太难过了！

监管板块一搜就搜到了。

质检时代，小作坊产品只能限定地域销售。食药时代，国家层面没有统一政策，新食安法要求各地人大出台监管政策，那么，如果A地允许跨地域销售，B地会认吗？不过在全民创业和互联网+的大形势下，某些领导也许会提倡这事。

肉类提取物、酵母提取物、HVP、等

石版说的有道理，像这种问题有不同的处罚方式，能靠上的法律条款也不止一条，但是建议从严处罚，警告压根就没用

QC应该隶属质量部，就是品质控制的意思，从质量上讲应该临驾于一般生产班长之上，人家取消QC，我想他们的质量意识已经很高了。我们应该继续保留，关键是如何使之平衡，

主要包括法规风险+ 体系风险+ 产品风险，法规和体系风险主要看你工厂的实际情况和法规要求及体系要求的符合度，产品风险主要靠ISO22000或HACCP来识别和控制了