得需要同位素质谱仪吧，老贵了

有生产许可证，在生产场所经营自己生产的产品，无需办理经营许可证。1.在生产场所2.经营自己的产品

木糖醇不怎么好，木糖效果也很一般。最好加低聚果糖，比前两者都要好。

反过来的比较常见

每5人一个自动洗手消毒装置，80人更衣如果不分男女的话一更可以小点二更要30-40平方左右80人的话要设置风淋通道生熟区的更衣洗手要分开设置

求助各位前辈:我想看一下《卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知》（卫法监发〔2002〕51号）执行,在卫生部,卫生厅,卫生监督所都没有找到哦,那一位前辈有,可不可以传给我看一下啊谢谢啊

还不知道有什么新规定,等楼下的消息.

就是普通的淀粉糖，如麦芽糖、葡萄糖等

我这不是以杀菌没问题为前提的嘛

全检，因为产品需要符合标准要求，标准中未明确出厂指标，需要检测标准中所有指标来验证产品符合执行标准。

看到征求意见稿我都不知道怎么说了，有的征求意见稿都后面都失踪了，也没有公布但是最后一条都写这什么时候实施，我也不知道怎么什么意思了

臭氧机的问题：1、臭氧机用压缩空气的 可以改为用纯氧的吗，他们两种同用吗？用纯氧是不是要注意不要有明火 会爆炸吗 ？（比如是电机启动之类的会爆炸吗）2、臭氧机产生的臭氧浓度用什么办法可以测定，

用GB4883中的Dixon检验法算了一下，没有离群值！

如题，日产200万瓶绿茶（490ml*12入），每栈板码10*10暨10箱（1200瓶），栈板面积1*1.2米暨1.2平米，双层码放，则1.2平米存放2400瓶。以每年周转52次计算，则库存最大量为7至10天日产量，暨2000000*10/12约等于16万箱，暨1.6万托盘，8000*1.2/0.8约等于1.2万平米。这是按平置仓初略估算工厂中心仓库面积，立体库投资巨大，后期维护费用高昂，慎重。

有谁知道在商标注册类别第32类中“无酒精饮料”具体指的是哪些吗？到处都查不到。

看到卫计委的这个正在征求意见，说是建议制定茶叶的食品安全国家标准，只是不知道最终会不会制定，毕竟目前还是征求意见阶段国家卫生计生委办公厅关于征求《食品产品标准清理建议》（征求意见稿）意见的函

国民有变性淀粉和抗性淀粉。抗性淀粉是水不溶的啊！！！

HACCP在餐饮业的应用

验证是有记录的，但是评审记录感觉和验证差不多，不知道怎么弄，有什么区别吗？

SSL就是用在面制品里面的。