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不一定符合普通食品要求,万一有配料没有食用依据就麻烦了。
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当地技术监督局就可以啦
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只要是满足7718和28050要求就行
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同种原料的话,是支链淀粉高,蜡质玉米淀粉的粘度是普通玉米淀粉的好几倍
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贵公司也做苹果醋饮料,你们是哪个公司的啊苹果醋饮料总酸0.24g/100mL,估计不行了哦,马上就要颁布新的国家标准了;水浴杀菌与否跟你整个工艺有关系,很多企业都开始直接不巴氏杀菌了。杀菌温度跟时间的话可以参考下啤酒的工艺
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你可以看看你们当地的有没有类似的要求
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他们卖给你们的大规格的食用油是你们作为原料要使用的,不是你们购买来再做二次销售的。只需要他们给你们提供相关检测报告就可以了吧。
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都要求一年做两次,这个意思就是有效期半年,不过单单对于这个批次的,保质期之内都有效,
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是快速检测仪器吧
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六六六两种方法做比较时,相对偏差较大,楼主应该再做一遍。
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国家有对洁净厂房的标准GB 50073-2001洁净厂房设计规范.而且保健食品和水的认证里也都明确和生产厂房所要求的洁净级别.对应不同的洁净级别细菌总数也不一样呀
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脱粒不算加工环节,这个有明文规定。所以预包装大米之所以算预包装,就在于包装方式。
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两个标准差别太大了点吧,一个标签的标准,一个净含量的要求
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高附加值的东西或者是危及民生社会,影响巨大的才会运用DNA手段,不然没有多少实际意义。至于鱼制品没有在品名或标签上特定突出是某种类的鱼生产,也无需去深究吧。
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肯定是先罐装再杀菌,这样避免二次污染
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这个要根据国家食品安全规定的标准进行
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如果执行的标准是JJF1070,那么JJF1070上有关于水冻产品净含量的测定方法,按其方法测定的净含量应该符合其要求。
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要注意你的冷冻速度和冷冻时间,速度太快和时间过长都会冻裂。
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做出来的饼坯需要冷冻储存,并不是只要放冰柜里冻起来,它就算速冻产品,因为达不到速冻的要求。
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速冻饺子GB/T23786—2009、速冻汤圆SB/T10423—2007、速冻蔬菜NY/T1406—2007