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酸味剂是不可缺的, 香精也是不可少的, 你可查一下最基本的配方, 有了酸味剂还原糖含量自然就会高了.有不对的地方请各位同行指正.
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对于提取物的一般监管口径: 1.自行提取,则水浸提工艺可以,其它溶剂及工艺不可以; 2.外购提取物,则提取物必须有SC资质; 3.具体详询属地监管部门。
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看看能否弄个新标签,然后用不干胶直接沾上去,这也是可行的
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一般接触产品的用304,316等食品级材料就好,其余的一般没啥要求
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振动筛下面再加装可以调节的一排气管
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求助一下本地的出入境检验检验局有关部门吧
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工艺就是蒸制、捣碎、成型、滚柔、速冻。 成型、滚柔同步
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可以做啊,针对食品的GMP就和ISO9001、HACCP一样,不过标准跟药品类的GMP不一样,要简单得多
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委托检验看什么性质的。如果是许可带*号项目的委托检验,按照申证单元每个单元每年两次。如果是委托出厂检验,则应该按照实际生产批次确定次数。如果是委托型式检验(全项),则每半年一次即可。
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这个用于监测目的的,不在于其位置是化验室,还是生产车间,要求是一样的。
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实验按2003版的方法操作就是了
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如果你煮沸保持15分钟以上,保持90度以是高温装瓶倒瓶自然冷却应该都会没问题.
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关键是口感及ph值稳定
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你说的怪吓人的,违法。据我知道的,好像很多很多的食品,原辅料,药品都经过了辐照好像也没有标注明显的辐照标志。都是悄悄的干活,建议你去当地的辐照站去看看,肯定你会得到满意的答案。
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如下:1、GB7718中5.3.3规定,如标示能量值,营养素含量,声称营养素含量水平,营养素作用,应符合GB13432规定。 这里虽然是“非强制标示内容”,但是注意是“如……”就是说如果你标示了营养素的含量就必须符合GB13432的规定。2、GB13432中5.1.3规定,应根据产品实际存在的营养素,按附录A的规定标示蛋白质、脂肪、碳水化合物、反映食品特性的维生素、矿物质的含量,以及产品的能量值。3、综上所述,添加了营养强化剂,则应标示其能量值。这是我的意见,请大家参考,讨论。
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我们公司也是用次氯酸钠清洗的~~
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好好研究一下GB-28050-2011
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7718中将“预包装食品”定义为:预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品,包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材料和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。预包装食品首先应当预先包装,此外包装上要有统一的质量或体积的标示。我的理解是预包装食品包含定量包装食品(如恰恰瓜子,500ml饮料等)和非定量预包装食品(如称重果冻、饼干、豆腐干等),对于后者属不属于预包装食品,大家有不同的看法。有人觉得属于散装食品。
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根据文献、已经已经审批的产品的用量等,毒理学是 一般是根据你自己的设计用量的 5 10 20 倍的剂量设计的。
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疾控主要是检测卫生指标,还有他们的费用比技术监督局要便宜!