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里面的黄油包应当有中文
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急呀!快回复呀各位!!
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在饮料的配料中占最大比例应该是水吧?饮料的命名按GB∕T 10789-2015《饮料通则》第4章、第5章,橙味饮料属于风味饮料。
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饼干的水分在4.5-6比较好
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它们的标志为何要贴你们的上面,又不是贴牌生产
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和重新申报差不多,准备材料到省里申请续展认证
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06年这个卫生部批复和12年这个公告,其实是有点矛盾的。。或者说12年这个公告没有说清楚。。
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你们没有生产资质,只有分装资质,不符合有证委托有证只标识委托方的情况。如果只标注你们自己,有可能被诉超范围生产甚至无证生产。
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首先你可以考虑你所使用的CMC的耐酸性怎样.再你可以复配其他的胶体,如CMC(耐酸)和黄原胶搭配,还可以复配一点藻酸丙二醇酯,它的乳化性和增稠性均很好,在酸奶中广泛应用.
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我有一份,需要的留EMAIL
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配方比例的问题
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请问你搜索到的“食品添加剂管理制度”究竟是哪里发的文呀?
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试纸测试AV、POV的原理是什么啊? 有相关资料不?许老师是否也使用过此类产品啊?
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反正我们的标签上面的标准是没标年号的
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问题说的详细些吧。
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看看给你提供原料的供应商执行的什么标准,按照供应商执行的标准署名既可以;可能会有粉末玉米油或者粉末亚麻籽油;但是也有可能是执行植脂末标准的。
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十几年前做过一款叫做米浆的产品。UHT灭菌,生产方式与纸包牛奶一致。
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可以试试乳化剂与选择合适的增稠剂。
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可以与五倍量的糖或其他易溶于水的粉末拌匀在搅拌的情况下缓缓加入水中
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健康证明只能在有资格办理“食品从业资格健康证”的医疗机构办理