自行确定。

加点谷元粉？或者其它增加蛋白质含量的方法

应该是要的

市面上还是很多的，第一个想起来的是芝士口味酸奶，“涨芝士啦”

人员操作、环境是否无菌（超净台的过滤网是否洁净、培养箱是否污染）

用带滤网的无菌均质袋，这个样品渣不会堵吸管操作更便捷，也不会出现培养基中有残渣影响观察计数

购买小型电钻 打孔测量即可

固体饮料可以适量使用的啊

标准上是后面的那个，要大写CFU

餐饮许可证已经和食品流通许可证合并为食品经营许可证了。

例如这样子，有商标名称，也可以再取个商品名称 英文的意思商标的近似意思，而不是相对应可以吗？

食品原料中提取出来的正常食用成分，就可以作为食品原料来使用。

双塔食品的

液态法白酒也是白酒。

如果换了厂家，上一家已经不用了，为啥还要在包装上印刷他们的名字？

我用的是脱氢乙酸钠，主要想防霉。

我们一般都复配着用，因为不同的厂家不同的型号所呈现的口感不一定一样，而且单种植脂末也不一定满足需求。

询问当地监管部门，你这个产品类型应该是高风险的，估计是比较难

中央厨房不好办吧？ 你都已经问了这个店面不能做，就直接再去问一下这个方案应该如何处理不就行了？

提前漂洗一下??掉色会减少