前次有人说有一种什么添加剂，好象是增强弹性之类的，1kg据说要20万，不知道是真是假。

我们这边只能鉴定，前店后坊一般是工商监管

辣椒碱作为镇疼剂比吗啡好好几倍，且没有依赖性，是不错的啊

没这个必要吧，水果没人标品尝日期

出口抽检时是整箱抽检还是按最小包装抽检??想做大箱点出口卫生规范又说是按箱抽检，想知道是不是

真空的话 不都把水抽出来了么。应该不是真空的

我一直不明白，紫外线的穿透力那么弱，为什么还要用紫外线消毒，有多大作用

4.1.5.7同一预包装内含有多个单件预包装食品时，大包装在标注净含量的同时还应标示规格。4.1.5.8规格的标示应由单件预包装食品净含量和件数组成，或只标示件数，可不标注规格两字。

这个细则里有相关要求 ，必备的设备就是量筒 ，0.1的电子称，然后能够称量总重的电子称

可选的防腐剂太多了，要看你的成本接受情况了，如果能忍受成本的话用生物防腐剂比较安全，不然就只能用山梨酸钾、苯甲酸钠、尼泊金酯一类的咯

老陈皮（已经放了很多年的更好，比如百年老陈皮），算超过保质期吗？

理论上是需要的

不属于水溶物质，只是溶剂，能溶于水

配料表很不规范啊

添加吧，把绿茶里添加红茶香精

了瞥一点，换标签，报废了。

拿广告法给你老板看看

空罐要求85度以上热水冲洗。

肯定不符合。

卫生许可去掉+上保存方法或储存条件