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商业无菌的话,需要做常温试验吧
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商业无菌就是经过适度的杀菌后不含致病菌的微生物也不含在通常温度下能在其中繁殖的非致病性微生物,这种状态叫商业无菌。易拉罐饮料属于罐头食品的。[ ]
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具体的根据产品 的不同,有的还有过滤什么的,调节PH值。具体的工艺藏书,不同产品 差别很大。
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主要是取决于认证机构的范围,和咱的生产许可证一个道理,有这个范围就可以认证,发带标的证,否则就不能做,即使做,发的证也不带认可标志。相当于不补认可,最多证明你做过这个认证。国内也的确有机构在做,以前看到过。
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这个真得问当地食药监局,每个地方要求会有差异的
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一个是原料控制,一个是过程控制。
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我是新手,听说方便面厂用2%,也有用5%的。食品加工厂好像用1%,2%的比较多吧
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如果你要解决防腐的问题,那么就要搞清楚防腐剂的作用。你要是解决添加量的问题,那么有的食品是不允许添加防腐剂的。
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爱普和杭曼的擅长的就是牛奶香精吗?
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我个人认为划区域堆放,做好标示就好了啊在零下20度的冷库里面应该没有问题的如果你不想让堆放,你就去咨询一下当地的监管部门吧
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只要语言不涉及敏感话题,或者不文雅,都可以印刷上去。
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装在哪个位置好啊?
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我们也用,进口的,只有报关单
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能提供证据就可以。
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我看我们原来单位做的,就是把9001和22000都有的以及各自所独有的程序整理在一起了
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糖果香精,建议你去找西里西亚!!!!另“阿尔卑斯糖果风味” 不光是香精调出来的;
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你是不是打算把熬煮当杀菌啊?
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组合装呢。
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用在肠类产品中,可以提高产品档次
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我晕,不同行业不同公司的生产加工设备管理制度、设备定期维修检修计划、设备维护保养计划、保养记录、设备点检记录的内容都是不一样的,尤其是后面的两个记录,不同设备不同环境的保养和点检内容都是不同的