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,食品药品研发员 2019-03-17回答
碳酸氢钠出现在加工助剂名单里可在各类食品中按需要量使用
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,食品药品研发员 2019-03-16回答
站在监督检验角度,我认为应看奶茶样品的最小销售包装,若标签仅标注固体饮料生产许可证号,表明包装内容物为一个整体产品,只不过可能出于储存、使用或其他需要生产企业在出厂时将其分成奶茶包和椰果包两部分,因此产品最小销售包装的配料表应包含这两个包的全部内容;若产品标签未包含椰果包成分,则椰果包为无证产品,同时判产品标签不合格。
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,食品药品研发员 2019-03-16回答
参观过几个广州的固体饮料工厂,有好的,有差的。
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,食品药品研发员 2019-03-16回答
口感、创新点、目标人群、水分含量、保质期、包装等都要考虑。
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,食品药品研发员 2019-03-16回答
固体饮料的包装盒上""固体饮料""四个字必须出现在包装正面吗?我看有些产品在背面标注了产品类型:固体饮料,正面却没有啊..这四个字对购买者有什么影响吗?
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,食品药品研发员 2019-03-16回答
毕竟是“固体”饮料,直接口服?是吞服、温水送服还是咀嚼?
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,食品药品研发员 2019-03-16回答
单个体系的应该没有太大的问题,我想三个体系整合在一起进行审核,不过还是很不错,谢谢
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,食品药品研发员 2019-03-15回答
水渍、菌斑的话最好用稀盐酸洗。
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,食品药品研发员 2019-03-15回答
属于原料,而不是添加剂
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,食品药品研发员 2019-03-15回答
陕西要1700一份,只是帮你审核你所写的标准是否符合要求。
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,食品药品研发员 2019-03-15回答
专家评审组好象要5个人签名吧,5个人给800?
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,食品药品研发员 2019-03-15回答
看结果是/100g还是/g
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,食品药品研发员 2019-03-15回答
据我了解功夫茶的来源是潮汕地区人农忙后就一壶茶固定三个杯子一群人围着聊天消磨时间 一个人喝完后再冲洗杯子最后给下一个人倒茶喝功夫茶会醉的 睡是睡不着 肚子还胀。。。
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,食品药品研发员 2019-03-15回答
不多说了,工艺名称
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,食品药品研发员 2019-03-15回答
最好查查二氧化硅的添加上限,主要是糖分的问题
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,食品药品研发员 2019-03-15回答
自己买点测一下:)
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,食品药品研发员 2019-03-15回答
本人需要该份国标作为参考,各位朋友或者网站管理员能否协助提供,!
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,食品药品研发员 2019-03-15回答
只要超市愿意呀。如果预包装食品的话,符合GB7718和GB28050规定就可以呀。
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,食品药品研发员 2019-03-14回答
这个最好都写上;不过现在是通报下,貌似都不备案了吧
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,食品药品研发员 2019-03-14回答
一直再找甘氨酸的标准??找不到谢谢大家啦
 
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职业:黑龙江童医生儿童生物制药有限公司 - 食品药品研发员
学校:四川工业学院 - 卫生检验
地区:NULL
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2018-07-04加入
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