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,食品药品研发员 2019-03-24回答
包装食品可以,散装食品有问题吧。
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,食品药品研发员 2019-03-23回答
真空包装,高糖,高温杀菌
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,食品药品研发员 2019-03-23回答
好像以前看过类似的帖子,是因为发酵后,干加的面粉比较多,干加部分的面粉较多的那一部分不会膨胀,就造成表面高低不平,所以要控制发酵后成型时添加的干面粉。
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,食品药品研发员 2019-03-23回答
可以先腌渍在油炸,腌渍时候加些磷酸盐、姜粉、洋葱粉等取出腥味
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,食品药品研发员 2019-03-23回答
红曲米是原料,红曲红是红曲米的提取物,这样就比较好理解了吧。
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,食品药品研发员 2019-03-23回答
国内市面上恒天然25kg包装的奶粉主要是食品工业用途。恒天然全脂奶粉也有多个不同规格(如速溶型),针对直接做成小包装的客户恒天然有专门的规格,价格也比普通的略贵。
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,食品药品研发员 2019-03-23回答
热水加盐轻柔去除
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,食品药品研发员 2019-03-23回答
不可能能一起溶解
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,食品药品研发员 2019-03-23回答
休闲食品,食用油,糖果
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,食品药品研发员 2019-03-23回答
不是去皮的,花生是经过煮几分钟后再磨浆
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,食品药品研发员 2019-03-23回答
密封不好,气味容易挥发
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,食品药品研发员 2019-03-22回答
瓶子消毒不彻底。
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,食品药品研发员 2019-03-22回答
执行标准及对应审核细则中要求项目
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,食品药品研发员 2019-03-22回答
对的,明胶是热可逆的凝胶。忘了你是要不可逆凝胶的。
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,食品药品研发员 2019-03-22回答
辣椒精应该属于香精香料,在酱卤肉中是可以添加的,你可以查询食品用香精香料的使用原则就知道了
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,食品药品研发员 2019-03-22回答
是瓶内口长霉,你那方法不管用哟。
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,食品药品研发员 2019-03-22回答
1.主版面核桃图案和广告词的宣称应该是有问题的,照片没有照全;2.此饮料可以叫做核桃花生露吗?
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,食品药品研发员 2019-03-22回答
不需要设定在标准中,可作为企业的内控质量指标
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,食品药品研发员 2019-03-22回答
七年之后 这些产品仍在畅销啊
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,食品药品研发员 2019-03-21回答
国标现在没有,只有企标。云南游街公司有备案的企标,汇智缘吧,好像是
 
简介 更多
职业:黑龙江童医生儿童生物制药有限公司 - 食品药品研发员
学校:四川工业学院 - 卫生检验
地区:NULL
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2018-07-04加入
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冷冻技术15个回答
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